第三十五章 难道真是神仙？！
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更新时间：2013一06一22
人群涌入楼上楼的大堂后，登时将赵天等人围在中间，“哇，才这么小！”“好清秀的小哥呢。”“似乎好瘦哦。”“你懂个啥，仙人都这体型，谁跟你似的一身痴肉，那也能成仙？”。
听着满屋子嗡嗡嘤嘤的声音，赵天一个头两个大，总算是尝到了被围观是啥滋味了，难怪后世有些名人会发飙，实在难受很。
只听那盛计财叫道：“各位c各位静一静，站在大伙儿面前的就是这几日名传整个临安城的圣手鱼仙赵天，赵公子。今日特将本店为大家定制的神仙鱼送过来，虽说咱楼外楼的伙计们如今也学会如何演示这道绝世好菜了，可毕竟比咱赵公子那是差太远了，今天正是好机会，正主在场，所以在这儿呢，我提议让赵公子为咱们亲手表演一个如何？”
“好——！”所有的食客热烈鼓掌，有原汁原味的表演可看，谁不高兴啊？
盛计财转过胖胖的圆脸，满是笑容的道：“兄弟，勉为其难来一个吧，就当是为你老哥我捧捧场子。”
赵天点点头，这话也对，要想生意长久的做下去，必要的宣传是要的，只是如今的自己被传得有点神了，如果这手法照着正常的方式来，必然显不出特殊之处，那这些食客在失望之余，只怕还有反作用，盛老哥这不是给自己出难题吗，怎么才能演出新意来呢？眼珠子转了转，忽然想到个主意，忙自叫道：“各位，这神仙鱼可是要趁热吃的，如今已经耽搁了一点功夫，如果再演一回，这鱼可就不好吃了，不如这样，大伙先回各自的雅间吃鱼，呆会儿再过个大半个时辰，小子再给大伙演一道新的菜品，保证精彩。”
“好——”一阵喝彩声，全都乖乖的回了自己的雅间，赶紧吃，等着看圣手鱼仙的表演呢。当初神仙鱼轰动整个临安，他说新菜品保证精彩，那也一定是好的。
“老弟，有新菜品吗？好极了，鱼仙出品，必属精品啊！又有好戏看了。”盛计财搓着两只肥手开心的道。
赵天笑了笑，自己无奈之下使了个缓兵之计，如今只得赶紧想法子才是啊。
“盛大哥，你先给我找间安静的屋子，我得准备准备。”
“好好好，跟我来。”
一间静室里，赵天独自一人坐着想心事，他适才借了要做准备的话头，一个人躲了进来，一个劲儿的想着后世吃过的稀奇古怪的菜肴。可想来想去，不是没材料，就是自己不会做，实在是着急上火得紧。
对了！“火”！想着着急上火，他脑子里就忽然蹦出个火字，随即他就想起了一道与火相关的稀奇菜式，“火烧篱笆鸭”。
这道菜是在后世时他朋友所开一家酒店的创新菜式，当初还让他去试过菜的，因为做法简单，吃法独特，他倒还记得。说它做法简单是因为这菜也就是把烤鸭片好了，摆放在一个盘子里，用菜杆点上蜡油，在四周插上一圈，搞得跟个篱笆似的，然后在片好的鸭子上倒上高度酒就成了；而说它吃法独特，是在吃的时候，用火烛将那高度酒点着，因为高度酒是倒在鸭子表面上的，一点着连鸭子肉也烧着了，趁着火光就夹起来吃，酒精的燃点低，烧着了也不是很烫，到嘴里立马合上嘴，火就灭了，虽说味道还行，但主要的就是吃个手法，看着新奇，这时候搞这样一道菜倒是可行的。
想到这儿，精神一振，站起身推门而出，盛计财迎了上来，“怎么老弟，这么快就准备好了？”
“好了，你先给我弄只烤鸭来，还有带个片鸭的师父。”
“片鸭的师父？喂，老弟，烤鸭我倒有，啥叫片鸭师父啊？”
“片鸭没试过吗？你这儿烤鸭都怎么吃的？”
“烤鸭还能怎么吃，要么整只上，要么切成块儿呗。”
“哦，那行，叫个切鸭的师父也行，另外你这高粱烧有没有？”
“有”
“拿一瓶”
不大会儿功夫全上齐了。
赵天一看那烤鸭，木木的c硬硬的，跟个木头桩子没啥两样，根本没一点北京烤鸭那种色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的风采。
“这烤鸭太次了，我来教教他们。”
“哈，好——！”
盛计财肥手一拍，开心的不得了，圣手鱼仙亲自教导做烤鸭，自己店里又要多一道名菜了。
来到灶间，盛计财把所有的厨师全赶出去了，就剩下一个自己的心腹，这样的菜，其他人可不放心让他们学了去。
对于烤鸭，当初赵天可是在自己参股的一家酒店里看过的，而宋朝的烤鸭完全处于一种原始状态，仅是用火把鸭子烤熟而已，当即他就把如何取鸭肠内脏，如何吹张鸭子，如何调制饴糖水烫淋鸭子，如何在鸭子中灌入水进行烤制，一道道的工序讲给那师傅听，那师傅知道是圣手鱼仙亲自教导自己，自然听得认真，学的仔细。半个时辰下来，一只油汪汪c亮闪闪，异香扑鼻的北京烤鸭顺利出炉。
看着这吊人胃口的烤鸭，盛计财狠狠的咽了一口唾沫，“老c老弟，能c能让哥哥我先尝一口不？”
“别急，还没好那。”
“就c就这还没好，看着这样的鸭子，闻着这味道，哥哥我的口水都快流干了。”
“马上就好。”
赵天把片鸭的技巧跟师傅说了，这手艺老师傅自然不在话下，三两下搞定，期间鸭子的香味飘满厨间，盛计财抵敌不住，趁着赵天不注意，伸手抢了一块，仰脖就吞了，“哇——，好吃，好吃，真是太好吃了！”盛计财满口流油的赞到，“又酥又脆，又香又甜，从来没吃过这么好吃的烤鸭，老弟，真神人也！”
“等等，还有好的。”
当那师傅在赵天的指点下，把一叠荷叶饼c葱丝c甜面酱和一碗米粥放在他面前时，盛计财傻了眼，“这c这怎么弄？”
赵天拿起饼，加上片鸭c葱丝c面酱，一卷，咬了一大口，不错！有点后世北京烤鸭的滋味了。
盛计财见状有样学样，也卷了一个，尝了一口之后，就再也停不下来了，看着东家吃了一个又一个，那老师傅急了，自己光闻着味儿了，还没尝过呢，“东c东家，给c给剩一个，东家给剩一个吧。”
眨眼功夫，一碟烤鸭全进了盛计财的肚子，吃完后顺手端起那碗米粥大大的喝了一口。
“呃——”打了个饱嗝，盛计财满脸享受的长出了一口气，“老弟啊，咋办那？今后老哥我再也吃不下其他鸭子了。”
“这不是传了你了，自己做就是。”
“这！”盛计财睁大了眼睛，“你c你是说，这菜传了我楼外楼了？”
“没错啊。”
“老弟！”盛计财狠狠的抱住了赵天，肥厚的身躯差点没把他憋死，“老规矩，四六分！”
“哈哈，随你。”赵天知道自己目前对于楼上楼的价值，也就不再在细节上再啰嗦什么了。
“可是你还要那高粱烧作甚？”
赵天也不理会，自让那师傅再片了一盘烤鸭，随手倒上高粱烧，炉膛里拾了跟烧着的柴火往上一凑，扑的一下，片鸭上冒起了一片蓝莹莹的火光。
“这c这是什么？”
赵天更不理会，随手夹起一块冒着火光的烤鸭，扑的一下扔进嘴里，啊呜啊呜吃了。
“这c这——”盛计财和那老师傅同时石化，吞火啊！难道c难道他真是神仙！？
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人群涌入楼上楼的大堂后，登时将赵天等人围在中间，“哇，才这么小！”“好清秀的小哥呢。”“似乎好瘦哦。”“你懂个啥，仙人都这体型，谁跟你似的一身痴肉，那也能成仙？”。
听着满屋子嗡嗡嘤嘤的声音，赵天一个头两个大，总算是尝到了被围观是啥滋味了，难怪后世有些名人会发飙，实在难受很。
只听那盛计财叫道：“各位c各位静一静，站在大伙儿面前的就是这几日名传整个临安城的圣手鱼仙赵天，赵公子。今日特将本店为大家定制的神仙鱼送过来，虽说咱楼外楼的伙计们如今也学会如何演示这道绝世好菜了，可毕竟比咱赵公子那是差太远了，今天正是好机会，正主在场，所以在这儿呢，我提议让赵公子为咱们亲手表演一个如何？”
“好——！”所有的食客热烈鼓掌，有原汁原味的表演可看，谁不高兴啊？
盛计财转过胖胖的圆脸，满是笑容的道：“兄弟，勉为其难来一个吧，就当是为你老哥我捧捧场子。”
赵天点点头，这话也对，要想生意长久的做下去，必要的宣传是要的，只是如今的自己被传得有点神了，如果这手法照着正常的方式来，必然显不出特殊之处，那这些食客在失望之余，只怕还有反作用，盛老哥这不是给自己出难题吗，怎么才能演出新意来呢？眼珠子转了转，忽然想到个主意，忙自叫道：“各位，这神仙鱼可是要趁热吃的，如今已经耽搁了一点功夫，如果再演一回，这鱼可就不好吃了，不如这样，大伙先回各自的雅间吃鱼，呆会儿再过个大半个时辰，小子再给大伙演一道新的菜品，保证精彩。”
“好——”一阵喝彩声，全都乖乖的回了自己的雅间，赶紧吃，等着看圣手鱼仙的表演呢。当初神仙鱼轰动整个临安，他说新菜品保证精彩，那也一定是好的。
“老弟，有新菜品吗？好极了，鱼仙出品，必属精品啊！又有好戏看了。”盛计财搓着两只肥手开心的道。
赵天笑了笑，自己无奈之下使了个缓兵之计，如今只得赶紧想法子才是啊。
“盛大哥，你先给我找间安静的屋子，我得准备准备。”
“好好好，跟我来。”
一间静室里，赵天独自一人坐着想心事，他适才借了要做准备的话头，一个人躲了进来，一个劲儿的想着后世吃过的稀奇古怪的菜肴。可想来想去，不是没材料，就是自己不会做，实在是着急上火得紧。
对了！“火”！想着着急上火，他脑子里就忽然蹦出个火字，随即他就想起了一道与火相关的稀奇菜式，“火烧篱笆鸭”。
这道菜是在后世时他朋友所开一家酒店的创新菜式，当初还让他去试过菜的，因为做法简单，吃法独特，他倒还记得。说它做法简单是因为这菜也就是把烤鸭片好了，摆放在一个盘子里，用菜杆点上蜡油，在四周插上一圈，搞得跟个篱笆似的，然后在片好的鸭子上倒上高度酒就成了；而说它吃法独特，是在吃的时候，用火烛将那高度酒点着，因为高度酒是倒在鸭子表面上的，一点着连鸭子肉也烧着了，趁着火光就夹起来吃，酒精的燃点低，烧着了也不是很烫，到嘴里立马合上嘴，火就灭了，虽说味道还行，但主要的就是吃个手法，看着新奇，这时候搞这样一道菜倒是可行的。
想到这儿，精神一振，站起身推门而出，盛计财迎了上来，“怎么老弟，这么快就准备好了？”
“好了，你先给我弄只烤鸭来，还有带个片鸭的师父。”
“片鸭的师父？喂，老弟，烤鸭我倒有，啥叫片鸭师父啊？”
“片鸭没试过吗？你这儿烤鸭都怎么吃的？”
“烤鸭还能怎么吃，要么整只上，要么切成块儿呗。”
“哦，那行，叫个切鸭的师父也行，另外你这高粱烧有没有？”
“有”
“拿一瓶”
不大会儿功夫全上齐了。
赵天一看那烤鸭，木木的c硬硬的，跟个木头桩子没啥两样，根本没一点北京烤鸭那种色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的风采。
“这烤鸭太次了，我来教教他们。”
“哈，好——！”
盛计财肥手一拍，开心的不得了，圣手鱼仙亲自教导做烤鸭，自己店里又要多一道名菜了。
来到灶间，盛计财把所有的厨师全赶出去了，就剩下一个自己的心腹，这样的菜，其他人可不放心让他们学了去。
对于烤鸭，当初赵天可是在自己参股的一家酒店里看过的，而宋朝的烤鸭完全处于一种原始状态，仅是用火把鸭子烤熟而已，当即他就把如何取鸭肠内脏，如何吹张鸭子，如何调制饴糖水烫淋鸭子，如何在鸭子中灌入水进行烤制，一道道的工序讲给那师傅听，那师傅知道是圣手鱼仙亲自教导自己，自然听得认真，学的仔细。半个时辰下来，一只油汪汪c亮闪闪，异香扑鼻的北京烤鸭顺利出炉。
看着这吊人胃口的烤鸭，盛计财狠狠的咽了一口唾沫，“老c老弟，能c能让哥哥我先尝一口不？”
“别急，还没好那。”
“就c就这还没好，看着这样的鸭子，闻着这味道，哥哥我的口水都快流干了。”
“马上就好。”
赵天把片鸭的技巧跟师傅说了，这手艺老师傅自然不在话下，三两下搞定，期间鸭子的香味飘满厨间，盛计财抵敌不住，趁着赵天不注意，伸手抢了一块，仰脖就吞了，“哇——，好吃，好吃，真是太好吃了！”盛计财满口流油的赞到，“又酥又脆，又香又甜，从来没吃过这么好吃的烤鸭，老弟，真神人也！”
“等等，还有好的。”
当那师傅在赵天的指点下，把一叠荷叶饼c葱丝c甜面酱和一碗米粥放在他面前时，盛计财傻了眼，“这c这怎么弄？”
赵天拿起饼，加上片鸭c葱丝c面酱，一卷，咬了一大口，不错！有点后世北京烤鸭的滋味了。
盛计财见状有样学样，也卷了一个，尝了一口之后，就再也停不下来了，看着东家吃了一个又一个，那老师傅急了，自己光闻着味儿了，还没尝过呢，“东c东家，给c给剩一个，东家给剩一个吧。”
眨眼功夫，一碟烤鸭全进了盛计财的肚子，吃完后顺手端起那碗米粥大大的喝了一口。
“呃——”打了个饱嗝，盛计财满脸享受的长出了一口气，“老弟啊，咋办那？今后老哥我再也吃不下其他鸭子了。”
“这不是传了你了，自己做就是。”
“这！”盛计财睁大了眼睛，“你c你是说，这菜传了我楼外楼了？”
“没错啊。”
“老弟！”盛计财狠狠的抱住了赵天，肥厚的身躯差点没把他憋死，“老规矩，四六分！”
“哈哈，随你。”赵天知道自己目前对于楼上楼的价值，也就不再在细节上再啰嗦什么了。
“可是你还要那高粱烧作甚？”
赵天也不理会，自让那师傅再片了一盘烤鸭，随手倒上高粱烧，炉膛里拾了跟烧着的柴火往上一凑，扑的一下，片鸭上冒起了一片蓝莹莹的火光。
“这c这是什么？”
赵天更不理会，随手夹起一块冒着火光的烤鸭，扑的一下扔进嘴里，啊呜啊呜吃了。
“这c这——”盛计财和那老师傅同时石化，吞火啊！难道c难道他真是神仙！？
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