第五十章 原来如此
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“我这个嫂子呢,其他还好,就是太想着娘家。头几年好一些,她家里兄弟姐妹都在上班,一家人不缺钱用。这两年企业破产下岗分流,她家就成了重灾区,这不,天天都想着怎么贴补娘家。”
陈馨笑笑没搭话,她也是看到了这点才果断的放弃跟刘春燕的合作的。人家俩还算是亲戚,自己要掺和进去的话,撕破脸皮就不好看了。不过她觉得自己有义务要跟刘春燕提个醒,别到时候她辛辛苦苦弄出来的厂子成了她嫂子娘家的提款机。
“没事儿,我明白呢。她最好懂得适可而止,要是太过分了,我非得让她偷鸡不着蚀把米。”刘春燕也不是啥纯良的小女人,她有她的精明跟底线。在这个底线之上什么都好说,要是谁踩着了她的底线,她能跟你拼个鱼死网破。
“你别看我哥像个耙耳朵,那是他觉得事情还能讲究,但是我哥心里也有根线,我嫂子这会儿就是在试探,看着吧,总有一天她得后悔。”
刘家兄妹俩对彼此都很了解,也知道什么对方能够能耐的范围,所以通常情况下都会体谅对方。但是一旦不想忍了,他们爆发起来的烈度也很可怕,属于那种打死都不会去挽回的人。
既然刘春燕心里有数,陈馨也不乐意去当恶人。跟刘春燕不同,陈馨将目光投向了生产线,想要了解国内的生产线跟国外有没有区别。
九十年代的水果罐头就是好东西了,即便是到了后来,黄桃和椰果罐头也是常年排在销售榜前端的两大主力。
但是现在国内的水果罐头还是以橘子跟苹果梨为主,南边多了些荔枝等热带水果。
陈馨并没有想做传统水果罐头的念头,她只是在考虑要不要想办法提前将奶茶配料等进行生产化。比如红豆、椰果、珍珠等等。这些东西现在在国内的销售很少,最多的就是珍珠,可这个珍珠跟湾湾那边的珍珠完全没法比。一些想走中高端路线的甜品店,都是直接在国外采购的原材料,在国内进行的二次加工。
但是这必须是量大的店铺才方便做,像是奶茶店之内的,基本就是雇人熬红豆,然后用一些人工香精色素合成的配料,且不说味道好不好了,毒害性就是首当其冲被人诟病的。
陈馨的咖啡厅虽然是主打咖啡跟简餐,还卖一些英式红茶等,但她觉得奶茶这个市场也不该被忽略,相较于咖啡来说,奶茶的受众更广。别小看一杯几元,一天卖个几百杯,纯收入一个月就很可观了。
“这个想法不错,不过我建议你参股就行,具体的事项交给其他人去做比较好。”
晚上吃饭的时候,陈馨的编辑跟他们一起聚了聚,还有编辑的丈夫吴先生也在。吴先生做食品行业快二十年了,最初也是从生产线上入手的,到现在成为好几个厂的顾问,其能力足以充当两个小白萌新的老师。
“小馨的想法很不错,没必要去跟人抢食,自己单开辟出一个市场并强占市场份额是件很难成功的事情,你如果铁了心要做,以你目前的情况怕是没办法做好的。所以我建议你去找人合伙,或者请职业经理人进行管理。你们名下的公司要怎么分隔管理也必须有个章法。”
陈馨点头,她明白吴先生的意思。而且程洁也是这么想的,贵精不贵多,所以程洁比较反对她去插手食品源头这个行业。但是陈馨的想法又不一样,她可以提供技术跟资金,还能联系销售的渠道,不一定事必躬亲。而且如果能掌握食品源头,对她以后想要从事的饮食行业也有极大的辅助作用。只是这点她现在就算跟程洁他们说,对方也无法理解她的想法。毕竟她所知道的世界的发展要比程洁她们多二十多年。
日新月异这个词可不是说着玩的,很多东西在世人不知不觉间就普及开去,但是这些东西被人研究了多久,怕是只有研究的人才会知道。
陈馨重来一次,不想继续上辈子的老路,一直追赶潮流。她更想借这个机会创造潮流,或者是带动潮流。
对陈馨思维的广阔,程洁他们完全无法探知,但是吴先生却能在交谈中察觉一二。两人越谈越投机,到后来几乎是陈馨一个人在说,而吴先生则习惯性的拿出随身笔记本刷刷的记录着。
“你们俩至于么?”编辑很无奈的看了两人一眼,“先吃饭,等饭吃完了,你们俩找个地方好好聊,反正小馨明天没事儿,你们聊通宵都行。”
编辑大姐相信自己的老公,她不担心两人会发生什么,反而给了两人充分的相处时间。
“老婆,我觉得你们可以开辟一个专栏,让小馨把她的想法以循序渐进的方式传递出去。我已经能够看见未来食品业的发展有多广阔了,那是一个十分瑰丽的世界。”
“但是也充斥着很多不稳定的因素。”陈馨适时的给吴先生泼了一盆冷水,“科技在进步,然而人心的复杂却可以将单纯的科技玩出很多让人深恶痛绝的花样来。食品添加剂的滥用是一个方面,还有一个方面就是源头造假。”
一想到后世的奶粉危机,婴幼儿用品的不合格率,陈馨就觉得应该防微杜渐,在大家还没意识到这方面的危害的时候,就给大家提个醒。
对于吴先生说的专栏,其实她也有这个想法,只是她只是个单纯的美食小作者,还达不到在杂志上开设专栏的程度。
刚才跟吴先生交流的时候,两人也有涉及到这方面的讨论。陈馨这个时候才知道,原来这么早就已经有了苗头,而吴先生他们就是坚定的站在反对者这一方的。可也正是因为如此,吴先生目前在行业内的处境比较艰难。大家都想方设法的赚钱,为此连基本的良心都能抛弃,而坚持认真踏实做事的吴先生等人,面临着被造假者围攻的局面。
“你们要接手的这个厂,其实有一部分的原因也是因为这个。两个合伙人关于这个方面的看法产生的完全相背离的分歧,没办法调和,才彻底撕破脸,出售这个食品厂的。”
话都说到这份上了,吴先生这才将里面的猫腻给他们透露了一些。
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“我这个嫂子呢,其他还好,就是太想着娘家。头几年好一些,她家里兄弟姐妹都在上班,一家人不缺钱用。这两年企业破产下岗分流,她家就成了重灾区,这不,天天都想着怎么贴补娘家。”
陈馨笑笑没搭话,她也是看到了这点才果断的放弃跟刘春燕的合作的。人家俩还算是亲戚,自己要掺和进去的话,撕破脸皮就不好看了。不过她觉得自己有义务要跟刘春燕提个醒,别到时候她辛辛苦苦弄出来的厂子成了她嫂子娘家的提款机。
“没事儿,我明白呢。她最好懂得适可而止,要是太过分了,我非得让她偷鸡不着蚀把米。”刘春燕也不是啥纯良的小女人,她有她的精明跟底线。在这个底线之上什么都好说,要是谁踩着了她的底线,她能跟你拼个鱼死网破。
“你别看我哥像个耙耳朵,那是他觉得事情还能讲究,但是我哥心里也有根线,我嫂子这会儿就是在试探,看着吧,总有一天她得后悔。”
刘家兄妹俩对彼此都很了解,也知道什么对方能够能耐的范围,所以通常情况下都会体谅对方。但是一旦不想忍了,他们爆发起来的烈度也很可怕,属于那种打死都不会去挽回的人。
既然刘春燕心里有数,陈馨也不乐意去当恶人。跟刘春燕不同,陈馨将目光投向了生产线,想要了解国内的生产线跟国外有没有区别。
九十年代的水果罐头就是好东西了,即便是到了后来,黄桃和椰果罐头也是常年排在销售榜前端的两大主力。
但是现在国内的水果罐头还是以橘子跟苹果梨为主,南边多了些荔枝等热带水果。
陈馨并没有想做传统水果罐头的念头,她只是在考虑要不要想办法提前将奶茶配料等进行生产化。比如红豆、椰果、珍珠等等。这些东西现在在国内的销售很少,最多的就是珍珠,可这个珍珠跟湾湾那边的珍珠完全没法比。一些想走中高端路线的甜品店,都是直接在国外采购的原材料,在国内进行的二次加工。
但是这必须是量大的店铺才方便做,像是奶茶店之内的,基本就是雇人熬红豆,然后用一些人工香精色素合成的配料,且不说味道好不好了,毒害性就是首当其冲被人诟病的。
陈馨的咖啡厅虽然是主打咖啡跟简餐,还卖一些英式红茶等,但她觉得奶茶这个市场也不该被忽略,相较于咖啡来说,奶茶的受众更广。别小看一杯几元,一天卖个几百杯,纯收入一个月就很可观了。
“这个想法不错,不过我建议你参股就行,具体的事项交给其他人去做比较好。”
晚上吃饭的时候,陈馨的编辑跟他们一起聚了聚,还有编辑的丈夫吴先生也在。吴先生做食品行业快二十年了,最初也是从生产线上入手的,到现在成为好几个厂的顾问,其能力足以充当两个小白萌新的老师。
“小馨的想法很不错,没必要去跟人抢食,自己单开辟出一个市场并强占市场份额是件很难成功的事情,你如果铁了心要做,以你目前的情况怕是没办法做好的。所以我建议你去找人合伙,或者请职业经理人进行管理。你们名下的公司要怎么分隔管理也必须有个章法。”
陈馨点头,她明白吴先生的意思。而且程洁也是这么想的,贵精不贵多,所以程洁比较反对她去插手食品源头这个行业。但是陈馨的想法又不一样,她可以提供技术跟资金,还能联系销售的渠道,不一定事必躬亲。而且如果能掌握食品源头,对她以后想要从事的饮食行业也有极大的辅助作用。只是这点她现在就算跟程洁他们说,对方也无法理解她的想法。毕竟她所知道的世界的发展要比程洁她们多二十多年。
日新月异这个词可不是说着玩的,很多东西在世人不知不觉间就普及开去,但是这些东西被人研究了多久,怕是只有研究的人才会知道。
陈馨重来一次,不想继续上辈子的老路,一直追赶潮流。她更想借这个机会创造潮流,或者是带动潮流。
对陈馨思维的广阔,程洁他们完全无法探知,但是吴先生却能在交谈中察觉一二。两人越谈越投机,到后来几乎是陈馨一个人在说,而吴先生则习惯性的拿出随身笔记本刷刷的记录着。
“你们俩至于么?”编辑很无奈的看了两人一眼,“先吃饭,等饭吃完了,你们俩找个地方好好聊,反正小馨明天没事儿,你们聊通宵都行。”
编辑大姐相信自己的老公,她不担心两人会发生什么,反而给了两人充分的相处时间。
“老婆,我觉得你们可以开辟一个专栏,让小馨把她的想法以循序渐进的方式传递出去。我已经能够看见未来食品业的发展有多广阔了,那是一个十分瑰丽的世界。”
“但是也充斥着很多不稳定的因素。”陈馨适时的给吴先生泼了一盆冷水,“科技在进步,然而人心的复杂却可以将单纯的科技玩出很多让人深恶痛绝的花样来。食品添加剂的滥用是一个方面,还有一个方面就是源头造假。”
一想到后世的奶粉危机,婴幼儿用品的不合格率,陈馨就觉得应该防微杜渐,在大家还没意识到这方面的危害的时候,就给大家提个醒。
对于吴先生说的专栏,其实她也有这个想法,只是她只是个单纯的美食小作者,还达不到在杂志上开设专栏的程度。
刚才跟吴先生交流的时候,两人也有涉及到这方面的讨论。陈馨这个时候才知道,原来这么早就已经有了苗头,而吴先生他们就是坚定的站在反对者这一方的。可也正是因为如此,吴先生目前在行业内的处境比较艰难。大家都想方设法的赚钱,为此连基本的良心都能抛弃,而坚持认真踏实做事的吴先生等人,面临着被造假者围攻的局面。
“你们要接手的这个厂,其实有一部分的原因也是因为这个。两个合伙人关于这个方面的看法产生的完全相背离的分歧,没办法调和,才彻底撕破脸,出售这个食品厂的。”
话都说到这份上了,吴先生这才将里面的猫腻给他们透露了一些。
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