第445章:统统涨价
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陈师傅扯着搭在脖子上的帕子擦了一把脸,对孟夫人道:“老板娘,你先出去歇会儿!等我这儿忙完了就给你炸小酥肉和土豆条,行么?”
陈师傅当然也闻到了孟夫人带回来的那罐调味料的香味,说实话,在嗅到那香气时,他心里是震惊的,没想到竟然这么香,混着许多种大料一起,他只勉强能分辨出来几种。要不是因为忙着炒菜,他当真现在就想将那罐调味料拿来试一试。
但这几道菜是刘老爷点的,刘老爷是吉祥酒楼的常客了,嘴又刁,陈师傅可不敢将加了新调味料的菜端上桌给刘老爷吃,万一他不喜欢这口味,那不是得罪他了?
陈师傅实在是忙得很,没功夫应付孟夫人。要是因为跟她说话,不小心把菜烧得味道差了点,那可不仅是砸自己招牌,也是砸酒楼的招牌。
这事关自己前途命运,陈师傅也不敢马虎,只好将孟夫人先打发出去。
孟夫人没办法,便只好捧着罐子出去了。
但她刚刚吃了一块肉,感觉嘴馋得很,便让人给他炸一份小酥肉送来,她撒一些调味料进去拌着吃。
陈师傅是大厨,这些年也带出来几个徒弟。通常只有几位有钱老爷来酒楼吃饭时,陈师傅才会全程自己掌厨,若是一般的客人来吃饭,基本上都是他的徒弟们负责烧菜的。
这会儿陈师傅忙着给刘老爷烧菜,孟夫人便不打扰他,吩咐其他人给自己炸一份小酥肉送来。她这会儿馋得很了。
孟夫人在大厅找了个位置坐下,不一会儿便有伙计给她送了一份小酥肉上来给她。
伙计将小酥肉放在桌上,并没有马上离开,而是在旁边站了一会儿,说:“老板娘,这是小江哥炸的小酥肉。”
孟夫人笑了一下,说:“我知道这是小江做的。陈师傅太忙了,他这会儿可没空管我。”
她一边说着话一边从罐子里捻了一些调味料出来撒在小酥肉上。
见伙计还没有离开,她便挑着眉睨他一眼,笑着说:“你也想尝尝?”
伙计吞了吞口水,点了一下头,有些不好意思的道:“刚刚在后厨的时候闻着香味就馋了。”
孟夫人平时对待店里的伙计挺好的,偶尔还会跟他们玩笑几句,所以这会儿见她有好吃的才敢上来讨一口尝尝。
“呐,只准吃一块,吃完就赶紧回后厨去干活。”孟夫人说完,用筷子夹了裹了调味料的小酥肉给伙计。
伙计摊开手接住肉,然后直接送进嘴里。
小酥肉被油炸的特别香,表层酥脆,里面肉质鲜嫩,口感很不错。但毕竟是有宽油炸出来的,油水太足了,多吃两口就会觉得腻人。
可是撒了这个调味料之后,就感觉不到腻了,口感上还得到了大大的提升,比原来的味道更好。
伙计吃完一块,还想再问老板娘再要一块。
孟夫人瞪他一眼,“刚刚才说了只许吃一块的,不准贪嘴。赶紧去后厨干活去,好吃懒做可是要扣工钱的!”
伙计这才匆匆跑回后厨去。
孟夫人才刚刚尝了一口,旁边又有人过来了。
来人正是刘老爷身边的随从。
他笑着上前来,对孟夫人道:“孟夫人,我家老爷让我过来问问,能不能把你这盘小酥肉送过去给我家老爷尝尝?我家老爷今晚也点了一份小酥肉,可闻着跟你这份不是一个味道。你这份小酥肉隔着远远就能闻到香味了。”
孟夫人愣了一下,抬眼看了看来人,而后将盘子端到他手里,说:“这份是我加了特制调味料的,新研制出来的口味,之前并没有做过,所以这味道跟刘老爷点的那份不一样。没关系,我这也才刚做好送上来,只尝过两口,若是刘老爷不介意的话,便拿去尝尝。”
这味道实在是太香了,不止是刘老爷,在这吃饭的其他食客,都想尝一块。
但这一份已经被刘老爷要走了,大家也不敢跟刘老爷抢食,便只好对孟夫人道:“老板娘,给我们这桌再加一份小酥肉,要加新调味料的,我们也想尝尝这新口味。闻着很香,吃起来应该味道不会差。”
“我们这桌也要一份小酥肉!”
“这儿也来一份!”
“我也要一份打包带回家去!”
……
孟夫人没想到自己吃一份小酥肉,又引来众人眼馋。
不过这是好事儿啊!这小酥肉一份二百文钱,突然多了这么多份,这可都是钱啊!
孟夫人高高兴兴的吩咐伙计去通知后厨给那几桌都加一份小酥肉。
今晚第一次尝试便罢了,明天开始,这加了新调味料的菜,统统都要涨价才行。
孟夫人能预想到接下来自家的酒楼将要生意红火,自己也必定能赚得盆满钵满。这一切都要归功于沈玥娇送的这罐调味料。
可见,沈玥娇真是自己的财神爷啊,可得好好的跟她维持关系才行!
……
沈玥娇自然是知道那一罐调味料送出去之后,吉祥酒楼的生意必定会再掀一股浪潮的,只不过她没想到这么快。
这会儿沈玥娇正在做晚饭,炒菜的时候也撒了一些新磨好的调味料进去,她尝了一下,味道确实很不错。
秦氏看着沈玥娇拿出来的那一罐调味料,不禁好奇的道:“三弟妹,这味道好香啊!什么菜都能撒一点进去吗?”
沈玥娇笑着摇摇头,道:“口味清淡的鲜汤肯定不能放,放了这个调味料,那味道就变了。但是炒菜都可以放一些进去。”
这会儿还要炒两道菜,沈玥娇便对秦氏道:“二嫂,要不剩下的这两道菜你来烧!可以适当的加一点儿这个调味料。”
“我炒?”秦氏有些紧张,“大家都吃惯你烧的菜了,我烧菜不好吃……”
沈玥娇说:“之前也一直都是二嫂烧菜的,怎么会不好吃呢?没关系,二嫂你来炒!”
一道红烧茄子,一道清炒土豆丝。
并不是多复杂难做的菜,秦氏炒得心里忐忑,担心自己炒出来味道难吃。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
陈师傅当然也闻到了孟夫人带回来的那罐调味料的香味,说实话,在嗅到那香气时,他心里是震惊的,没想到竟然这么香,混着许多种大料一起,他只勉强能分辨出来几种。要不是因为忙着炒菜,他当真现在就想将那罐调味料拿来试一试。
但这几道菜是刘老爷点的,刘老爷是吉祥酒楼的常客了,嘴又刁,陈师傅可不敢将加了新调味料的菜端上桌给刘老爷吃,万一他不喜欢这口味,那不是得罪他了?
陈师傅实在是忙得很,没功夫应付孟夫人。要是因为跟她说话,不小心把菜烧得味道差了点,那可不仅是砸自己招牌,也是砸酒楼的招牌。
这事关自己前途命运,陈师傅也不敢马虎,只好将孟夫人先打发出去。
孟夫人没办法,便只好捧着罐子出去了。
但她刚刚吃了一块肉,感觉嘴馋得很,便让人给他炸一份小酥肉送来,她撒一些调味料进去拌着吃。
陈师傅是大厨,这些年也带出来几个徒弟。通常只有几位有钱老爷来酒楼吃饭时,陈师傅才会全程自己掌厨,若是一般的客人来吃饭,基本上都是他的徒弟们负责烧菜的。
这会儿陈师傅忙着给刘老爷烧菜,孟夫人便不打扰他,吩咐其他人给自己炸一份小酥肉送来。她这会儿馋得很了。
孟夫人在大厅找了个位置坐下,不一会儿便有伙计给她送了一份小酥肉上来给她。
伙计将小酥肉放在桌上,并没有马上离开,而是在旁边站了一会儿,说:“老板娘,这是小江哥炸的小酥肉。”
孟夫人笑了一下,说:“我知道这是小江做的。陈师傅太忙了,他这会儿可没空管我。”
她一边说着话一边从罐子里捻了一些调味料出来撒在小酥肉上。
见伙计还没有离开,她便挑着眉睨他一眼,笑着说:“你也想尝尝?”
伙计吞了吞口水,点了一下头,有些不好意思的道:“刚刚在后厨的时候闻着香味就馋了。”
孟夫人平时对待店里的伙计挺好的,偶尔还会跟他们玩笑几句,所以这会儿见她有好吃的才敢上来讨一口尝尝。
“呐,只准吃一块,吃完就赶紧回后厨去干活。”孟夫人说完,用筷子夹了裹了调味料的小酥肉给伙计。
伙计摊开手接住肉,然后直接送进嘴里。
小酥肉被油炸的特别香,表层酥脆,里面肉质鲜嫩,口感很不错。但毕竟是有宽油炸出来的,油水太足了,多吃两口就会觉得腻人。
可是撒了这个调味料之后,就感觉不到腻了,口感上还得到了大大的提升,比原来的味道更好。
伙计吃完一块,还想再问老板娘再要一块。
孟夫人瞪他一眼,“刚刚才说了只许吃一块的,不准贪嘴。赶紧去后厨干活去,好吃懒做可是要扣工钱的!”
伙计这才匆匆跑回后厨去。
孟夫人才刚刚尝了一口,旁边又有人过来了。
来人正是刘老爷身边的随从。
他笑着上前来,对孟夫人道:“孟夫人,我家老爷让我过来问问,能不能把你这盘小酥肉送过去给我家老爷尝尝?我家老爷今晚也点了一份小酥肉,可闻着跟你这份不是一个味道。你这份小酥肉隔着远远就能闻到香味了。”
孟夫人愣了一下,抬眼看了看来人,而后将盘子端到他手里,说:“这份是我加了特制调味料的,新研制出来的口味,之前并没有做过,所以这味道跟刘老爷点的那份不一样。没关系,我这也才刚做好送上来,只尝过两口,若是刘老爷不介意的话,便拿去尝尝。”
这味道实在是太香了,不止是刘老爷,在这吃饭的其他食客,都想尝一块。
但这一份已经被刘老爷要走了,大家也不敢跟刘老爷抢食,便只好对孟夫人道:“老板娘,给我们这桌再加一份小酥肉,要加新调味料的,我们也想尝尝这新口味。闻着很香,吃起来应该味道不会差。”
“我们这桌也要一份小酥肉!”
“这儿也来一份!”
“我也要一份打包带回家去!”
……
孟夫人没想到自己吃一份小酥肉,又引来众人眼馋。
不过这是好事儿啊!这小酥肉一份二百文钱,突然多了这么多份,这可都是钱啊!
孟夫人高高兴兴的吩咐伙计去通知后厨给那几桌都加一份小酥肉。
今晚第一次尝试便罢了,明天开始,这加了新调味料的菜,统统都要涨价才行。
孟夫人能预想到接下来自家的酒楼将要生意红火,自己也必定能赚得盆满钵满。这一切都要归功于沈玥娇送的这罐调味料。
可见,沈玥娇真是自己的财神爷啊,可得好好的跟她维持关系才行!
……
沈玥娇自然是知道那一罐调味料送出去之后,吉祥酒楼的生意必定会再掀一股浪潮的,只不过她没想到这么快。
这会儿沈玥娇正在做晚饭,炒菜的时候也撒了一些新磨好的调味料进去,她尝了一下,味道确实很不错。
秦氏看着沈玥娇拿出来的那一罐调味料,不禁好奇的道:“三弟妹,这味道好香啊!什么菜都能撒一点进去吗?”
沈玥娇笑着摇摇头,道:“口味清淡的鲜汤肯定不能放,放了这个调味料,那味道就变了。但是炒菜都可以放一些进去。”
这会儿还要炒两道菜,沈玥娇便对秦氏道:“二嫂,要不剩下的这两道菜你来烧!可以适当的加一点儿这个调味料。”
“我炒?”秦氏有些紧张,“大家都吃惯你烧的菜了,我烧菜不好吃……”
沈玥娇说:“之前也一直都是二嫂烧菜的,怎么会不好吃呢?没关系,二嫂你来炒!”
一道红烧茄子,一道清炒土豆丝。
并不是多复杂难做的菜,秦氏炒得心里忐忑,担心自己炒出来味道难吃。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc