正文 第四百八十七章 愁眉苦脸
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秦轶紧紧握着她的手,二人像是心有灵犀般扬唇一笑,他将纪星澜揽在了怀中,轻声道:“等百姓们的日子过好了,我这心里头也就踏实了,太子那边也好交代,至于权势什么的,我倒是不在意。
那些从亦庄回来的百姓们受苦了,我必须得想尽法子安抚他们的情绪,这些日子你帮忙挑那些名门贵秀们肯定都花了眼,不过为夫倒是可以给你提一些建议。
这家世好的自然要在其中,毕竟这些大臣们和太子的权势都是盘根错节的,以后也会帮助他着一些,听说还有一个月就是三皇子母妃的忌辰,到时候三皇子会从皇陵里面出来,皇上也是体恤他的孝心,在说他这几年守皇陵,也辛苦了。”
纪星澜听着他语气当中竟然还有惆怅之意,立即抬起头来对着他眨了眨眼,道:“三皇子守皇陵的这些年,一定十分的悲痛,再加上他和太子之间都有些不对付,他出来之后会听闻大皇子已经登上了太子之位,不知道到时候他心情会是如何。”
看着她这个时候倒是关心起三皇子,秦轶摸了摸她的鼻尖道:“好了,这些本就是你,我不该担心的,不过太子的意思我也明白,既然三皇子被放出来了,那么就要注意一下,三皇子还有没有可能想坐上储君之位的,可能若是有的话,一定要将这个苗头给斩断。”
纪星澜凝神片刻,温和道:“你说的也有道理,你真的不想同我一起看看那些个名门闺秀们?”
这句话显然是在试探,想看看秦轶,对那些十六七岁的女子有没有招架之力。
秦轶朗声一笑道:“罢了罢了,我还有许多事我要去忙,你就看着这林祭酒,还有国子监,太尉的千金,他们的家世都不错,而且也一心尽心尽力的辅佐太子,要选太子妃就要在这些人当中选择抛开家世不说,其他的就是要看品性了。”
“是,明白了。”纪星澜故意作揖,惹的秦轶又是朗声一笑。
午后。
小安子提了一桶子的新鲜淤泥回来,将这些桶全部都搬到了厨房附近,纪星澜正巧过来,准备下一碗牛肉面的,看着小安子满头大汗的样子,便轻声问道:“你端这么些泥过来做什么?难道是要种花吗?”
小安子垂了垂腰身,站直了身子,笑眯眯道:“不是啊夫人,这些都是从荷塘里面挖出来的莲藕,荷塘里面的荷花都已经枯了,还剩一些莲藕,所以咱就把它给挖了出来。”
纪星澜凑过去一瞧,这些淤泥十分的新鲜,刚刚从河地里头捞出来,应该十分的新鲜脆嫩,赞赏的看了一眼小安子道:“你做得好,去准备一些猪肉馅儿,还有面粉过来,我要做今日的晚饭。”
是。
拿来这些猪肉馅,还有面粉的并不是小安子,而是芳莲,芳莲将纪星澜所需要用的调料全都端了过来。
一边纳闷道:“夫人为什么要用到这面粉啊,你打算做什么呢?”
纪星澜露出了一个意味深长的笑容,看着芳莲道:“做一道煎藕盒,你肯定没有吃过。”
芳莲咽了咽口水,这些日子夫人总是做一些他们闻所未闻见所未见的东西,不过这些美味就像是民间失传已久的似的,虽然没有听过名字,但是味道那可是一等一的美味。
小安子又提了一筒藕过来道:“夫人,这荷塘里面的藕全都让我和小福子挖了出来,还有一部分堆在了后院,那您看要怎么处置?”
纪星澜摸了摸下巴,深思熟虑道:“还有一部分送给别的官员吧,他们也尝一尝这些刚刚从淤泥地里拔出来的藕是什么滋味的。”
“好嘞!”
纪星澜看向了身后还在愣神的芳莲,摸了摸她的脑袋道:“还在想什么呢,赶紧帮我把这些酵母全部都搅拌一下,将这些酵母融化。”
芳莲乖巧的点了点头,将这面粉也准备好,搅拌均匀,成为一个面湖,直到没有其中的小疙瘩。
这发酵的时候就可以看到面糊已经开始膨胀了起来,上面有许多的小气泡,就像是一个蜂窝状似的,纪星澜将碗拿起来,凑近了鼻尖,仔细一闻。
转过头去看着芳莲道:“有没有闻到香味?”芳莲点了点头道:“夫人这猪肉我都已经做好了,还放了盐生抽,胡椒粉,料酒,老抽,姜末,葱末,是不是要把这些东西全部都倒进去啊?”
纪星澜打了个响指道:“孺子可教也,跟在我身边,这么多日不需要我提醒你就会了。”
这样的默契需要两个长时间以来的配合才能够达成的。
芳莲有些不好意思的笑了一笑,又将一边的蒜黄洗干净切碎,这些都是要做成调料的。
这道地道的煎藕盒,她并没有听过,而总是能够从夫人的嘴中听到很多新鲜又有意思的菜肴。
她将这些切碎的蒜黄放入肉馅当中,但是正当她要搅拌的时候,却被纪星澜给叫住了,纪星澜紧张的摇了摇头道:“千万先不要搅拌,等到我先做耦盒的时候再搅拌。”
芳莲点了点头,谨慎的将手给缩了回去,纪星澜将这藕片洗干净之后,再将它去皮切成厚薄适中的肉片,再将上面铺满肉馅,盖上另一片藕,一个藕盒就做好了。
芳莲在一旁惊喜的挑了挑眉梢,眼里流露着对着藕盒满满的期待。
“原来藕盒就是这样做的,夫人不早说,这个我也会!”
光是看了一遍的芳莲很快就会上手了,按照刚刚纪星澜所做的步骤将肉馅塞到里面,再将另一个藕片往上面一盖,再粘上少许的面煳,把它裹得十分严实。
这样下锅煎炸的时候就不会断开,而成为了一个真正的藕盒子,这种做法既巧妙又聪慧,不禁感叹夫人可真是天生做饭的。
纪星澜将锅中倒了不少的油,这就是为了在煎炸的时候不会让这面糊给糊掉,然后放到耦盒,火力一定要先小转由大。
若藕盒都没有裹上面糊可以用筷子沾一点点,把这洞口全部都补上,不至于弄的是四分五裂的形状,耦盒两面煎至金黄之后再将它捞出来上面,撒少许的芝麻酱,可以增加它那鲜嫩的口感,让人欲罢不能。
一个鲜嫩的藕盒就做好了。
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那些从亦庄回来的百姓们受苦了,我必须得想尽法子安抚他们的情绪,这些日子你帮忙挑那些名门贵秀们肯定都花了眼,不过为夫倒是可以给你提一些建议。
这家世好的自然要在其中,毕竟这些大臣们和太子的权势都是盘根错节的,以后也会帮助他着一些,听说还有一个月就是三皇子母妃的忌辰,到时候三皇子会从皇陵里面出来,皇上也是体恤他的孝心,在说他这几年守皇陵,也辛苦了。”
纪星澜听着他语气当中竟然还有惆怅之意,立即抬起头来对着他眨了眨眼,道:“三皇子守皇陵的这些年,一定十分的悲痛,再加上他和太子之间都有些不对付,他出来之后会听闻大皇子已经登上了太子之位,不知道到时候他心情会是如何。”
看着她这个时候倒是关心起三皇子,秦轶摸了摸她的鼻尖道:“好了,这些本就是你,我不该担心的,不过太子的意思我也明白,既然三皇子被放出来了,那么就要注意一下,三皇子还有没有可能想坐上储君之位的,可能若是有的话,一定要将这个苗头给斩断。”
纪星澜凝神片刻,温和道:“你说的也有道理,你真的不想同我一起看看那些个名门闺秀们?”
这句话显然是在试探,想看看秦轶,对那些十六七岁的女子有没有招架之力。
秦轶朗声一笑道:“罢了罢了,我还有许多事我要去忙,你就看着这林祭酒,还有国子监,太尉的千金,他们的家世都不错,而且也一心尽心尽力的辅佐太子,要选太子妃就要在这些人当中选择抛开家世不说,其他的就是要看品性了。”
“是,明白了。”纪星澜故意作揖,惹的秦轶又是朗声一笑。
午后。
小安子提了一桶子的新鲜淤泥回来,将这些桶全部都搬到了厨房附近,纪星澜正巧过来,准备下一碗牛肉面的,看着小安子满头大汗的样子,便轻声问道:“你端这么些泥过来做什么?难道是要种花吗?”
小安子垂了垂腰身,站直了身子,笑眯眯道:“不是啊夫人,这些都是从荷塘里面挖出来的莲藕,荷塘里面的荷花都已经枯了,还剩一些莲藕,所以咱就把它给挖了出来。”
纪星澜凑过去一瞧,这些淤泥十分的新鲜,刚刚从河地里头捞出来,应该十分的新鲜脆嫩,赞赏的看了一眼小安子道:“你做得好,去准备一些猪肉馅儿,还有面粉过来,我要做今日的晚饭。”
是。
拿来这些猪肉馅,还有面粉的并不是小安子,而是芳莲,芳莲将纪星澜所需要用的调料全都端了过来。
一边纳闷道:“夫人为什么要用到这面粉啊,你打算做什么呢?”
纪星澜露出了一个意味深长的笑容,看着芳莲道:“做一道煎藕盒,你肯定没有吃过。”
芳莲咽了咽口水,这些日子夫人总是做一些他们闻所未闻见所未见的东西,不过这些美味就像是民间失传已久的似的,虽然没有听过名字,但是味道那可是一等一的美味。
小安子又提了一筒藕过来道:“夫人,这荷塘里面的藕全都让我和小福子挖了出来,还有一部分堆在了后院,那您看要怎么处置?”
纪星澜摸了摸下巴,深思熟虑道:“还有一部分送给别的官员吧,他们也尝一尝这些刚刚从淤泥地里拔出来的藕是什么滋味的。”
“好嘞!”
纪星澜看向了身后还在愣神的芳莲,摸了摸她的脑袋道:“还在想什么呢,赶紧帮我把这些酵母全部都搅拌一下,将这些酵母融化。”
芳莲乖巧的点了点头,将这面粉也准备好,搅拌均匀,成为一个面湖,直到没有其中的小疙瘩。
这发酵的时候就可以看到面糊已经开始膨胀了起来,上面有许多的小气泡,就像是一个蜂窝状似的,纪星澜将碗拿起来,凑近了鼻尖,仔细一闻。
转过头去看着芳莲道:“有没有闻到香味?”芳莲点了点头道:“夫人这猪肉我都已经做好了,还放了盐生抽,胡椒粉,料酒,老抽,姜末,葱末,是不是要把这些东西全部都倒进去啊?”
纪星澜打了个响指道:“孺子可教也,跟在我身边,这么多日不需要我提醒你就会了。”
这样的默契需要两个长时间以来的配合才能够达成的。
芳莲有些不好意思的笑了一笑,又将一边的蒜黄洗干净切碎,这些都是要做成调料的。
这道地道的煎藕盒,她并没有听过,而总是能够从夫人的嘴中听到很多新鲜又有意思的菜肴。
她将这些切碎的蒜黄放入肉馅当中,但是正当她要搅拌的时候,却被纪星澜给叫住了,纪星澜紧张的摇了摇头道:“千万先不要搅拌,等到我先做耦盒的时候再搅拌。”
芳莲点了点头,谨慎的将手给缩了回去,纪星澜将这藕片洗干净之后,再将它去皮切成厚薄适中的肉片,再将上面铺满肉馅,盖上另一片藕,一个藕盒就做好了。
芳莲在一旁惊喜的挑了挑眉梢,眼里流露着对着藕盒满满的期待。
“原来藕盒就是这样做的,夫人不早说,这个我也会!”
光是看了一遍的芳莲很快就会上手了,按照刚刚纪星澜所做的步骤将肉馅塞到里面,再将另一个藕片往上面一盖,再粘上少许的面煳,把它裹得十分严实。
这样下锅煎炸的时候就不会断开,而成为了一个真正的藕盒子,这种做法既巧妙又聪慧,不禁感叹夫人可真是天生做饭的。
纪星澜将锅中倒了不少的油,这就是为了在煎炸的时候不会让这面糊给糊掉,然后放到耦盒,火力一定要先小转由大。
若藕盒都没有裹上面糊可以用筷子沾一点点,把这洞口全部都补上,不至于弄的是四分五裂的形状,耦盒两面煎至金黄之后再将它捞出来上面,撒少许的芝麻酱,可以增加它那鲜嫩的口感,让人欲罢不能。
一个鲜嫩的藕盒就做好了。
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