16.第八十五节 桃花采菇
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[第9章第九卷四清岁月]
第16节第八十五节桃花采菇
灾荒年月雪加霜,连疮腿上遭棒敲。
早春,草木萌发的时节,天气一直暖和不起来,西北风成天嗖嗖地刮着,公社干部吆喝“人勤地不懒,早抓春耕早生产”,可地里还上着冻,人们只好揣着手干等。好在当时忙着开会搞“四清”,人们有事干,也不太寂寞,也就没人过多去想地里的庄稼。早开的石榴花c桃花c杏花都冻蔫了,小麦返青迟,分蘖头少,长势就不旺。
春夏之交,遭了多年不遇的大旱,公社干部吆喝“天大旱,人大干,脱皮掉肉夺高产”,虽说人大干了,可收成还是减了一大半,交了公粮,一口人也就分了二c三十斤麦子。
秋庄稼生长的当口,天还是旱,玉米c高粱叶子都旱卷了。干部们吆喝“以秋补夏,争取亩产过黄河”。根据老人们的说法,这地方春旱秋不旱,夏不收秋收。张庄比其他村条件好点,人们都攥着劲准备秋粮丰收。可天不遂人愿,老天硬是不睁眼,几个月不下一点雨,玉米该长个的时候没长个,该吐樱的时候不吐樱,该灌浆的时候没有浆,最后也就没有了收成。
收成不好也罢,可偏偏秋收的时候,雨又下个不停,仅有的一点粮食还淋得收不回来。
粮食还是紧。
今年的秋雨下得怪,又大又猛,好像是要把一前半年没下的雨都倒下来,还夹杂着只有夏天才能见到的电闪雷鸣,大人孩子都吓得捂住耳朵躲在家里不敢出去,有几家不住人的老草屋还淋塌了。大雨住了以后,人们从家里跑出来,纷纷议论谁家的屋塌了,谁家的墙倒了,谁家的树枝掉下来砸了人,谁家的墙壁被火龙钻了个洞。越说越邪乎,老人们摇头叹息:真是灾年,灾年!
这场猛雨下过之后,天就连阴开了,一天要来好几阵,连续下了好多天。
雨点停歇的时候,到地里去转悠的人发现河滩和沟坡草地上生长了小蒜和地软等稀罕东西。小蒜能当菜吃,尤其是烙摊馍的时候和在糊糊里,摊馍就有了小葱的香气,离多远就能闻见。地软是草地里生长的菌类,颜色黑红,炒菜的时候搁一点,又好吃又养人。几个人剜了小蒜c拾了地软,挎着往家走的时候,街上人看见,也就传开了。天上还沥拉着小雨,地里不能干活,人们在家里早就憋坏了,纷纷挎着篮子到沟坡和河滩上去寻摸这些东西。
赵老秋老两口和桃花在家里躲了几天雨,早就憋坏了,见人家都挎着篮子下沟,也凑热闹下沟去寻摸东西。
桃花和娘蹲在草地里拾地软,赵老秋没那耐心,用铁锨剜小蒜。草地上零零落落有几颗柳树,树下有些残枝败叶,桃花拾着拾着,就见一棵柳树根部有几朵硕大的蘑菇,白色中微微透出点淡红,形状煞是好看,桃花惊叫一声,蹲到跟前仔细端详起来。赵老秋老两口也围过来,仔细端详,啧啧赞叹。
桃花说:“咱采回去中午炒菜吃吧。”
老秋说:“医书上说有些蘑菇能吃,有些有毒不能吃,俺还得回去再查查书,看看这柳树上的蘑菇有没有毒c能不能吃?”
娘嘲笑他说:“脱了裤子放屁,恁可来了仔细了。赶恁回去查了书,这蘑菇早叫别人采回去吃了!不听他,采回去咱吃。”
桃花有些迟疑,看着爹,不动手。
老秋沉吟:“恍惚记得书上说,五彩的蘑菇有毒,可是俺也没见过。这朵蘑菇略泛点红,可大势还是白的,应该没问题吧。”
桃花听爹说没问题,上手就采了下来。
又来了一阵雨,河滩和沟坡里的人都赶快回来了。
地软要花功夫择净晒干,留起来慢慢吃。中午,桃花就做了蘑菇汤,还用小葱炒了鸡蛋。
吃饭的时辰,又下了一阵猛雨,长山和妮子c二妮回来都迟了。长山早晨走的时候说,学堂里有一堵墙歪了,怕再下雨就要淋塌,中午他要去看看,桃花还让他带上伞,中午放学跟两个闺女打伞回来,长山拿上伞就走了。桃花估计,这会儿长山可能就在学堂里,两个闺女也可能避过雨跟长山一块回来。不能叫爹娘饿着肚子等,就说:“咱先吃吧,他爷仨可能正躲雨呢,下过这阵就回来了。”
娘说:“再等等吧,咱又没事,等他爷仨回来一堆吃。”
赵老秋说:“一口饭,谁也吃不了谁的,早吃晚吃都一样。”
又等了一会儿,长山爷仨还是没回来。桃花实在不好意思让老人再等了,就盛上饭让老人先吃。
赵老秋用煎饼卷上小葱炒鸡蛋,就着蘑菇汤就吃起来,边吃边说:“哎呀,香,老长时间没吃这么香的饭了!”
娘吃了几口,也感觉香,就对桃花说:“是怪香呢!恁也甭等着了,给他爷仨留在锅里,恁也快吃吧。”
桃花盛上汤,揭了张煎饼夹上菜,也吃起来。
第16节第八十五节桃花采菇
灾荒年月雪加霜,连疮腿上遭棒敲。
早春,草木萌发的时节,天气一直暖和不起来,西北风成天嗖嗖地刮着,公社干部吆喝“人勤地不懒,早抓春耕早生产”,可地里还上着冻,人们只好揣着手干等。好在当时忙着开会搞“四清”,人们有事干,也不太寂寞,也就没人过多去想地里的庄稼。早开的石榴花c桃花c杏花都冻蔫了,小麦返青迟,分蘖头少,长势就不旺。
春夏之交,遭了多年不遇的大旱,公社干部吆喝“天大旱,人大干,脱皮掉肉夺高产”,虽说人大干了,可收成还是减了一大半,交了公粮,一口人也就分了二c三十斤麦子。
秋庄稼生长的当口,天还是旱,玉米c高粱叶子都旱卷了。干部们吆喝“以秋补夏,争取亩产过黄河”。根据老人们的说法,这地方春旱秋不旱,夏不收秋收。张庄比其他村条件好点,人们都攥着劲准备秋粮丰收。可天不遂人愿,老天硬是不睁眼,几个月不下一点雨,玉米该长个的时候没长个,该吐樱的时候不吐樱,该灌浆的时候没有浆,最后也就没有了收成。
收成不好也罢,可偏偏秋收的时候,雨又下个不停,仅有的一点粮食还淋得收不回来。
粮食还是紧。
今年的秋雨下得怪,又大又猛,好像是要把一前半年没下的雨都倒下来,还夹杂着只有夏天才能见到的电闪雷鸣,大人孩子都吓得捂住耳朵躲在家里不敢出去,有几家不住人的老草屋还淋塌了。大雨住了以后,人们从家里跑出来,纷纷议论谁家的屋塌了,谁家的墙倒了,谁家的树枝掉下来砸了人,谁家的墙壁被火龙钻了个洞。越说越邪乎,老人们摇头叹息:真是灾年,灾年!
这场猛雨下过之后,天就连阴开了,一天要来好几阵,连续下了好多天。
雨点停歇的时候,到地里去转悠的人发现河滩和沟坡草地上生长了小蒜和地软等稀罕东西。小蒜能当菜吃,尤其是烙摊馍的时候和在糊糊里,摊馍就有了小葱的香气,离多远就能闻见。地软是草地里生长的菌类,颜色黑红,炒菜的时候搁一点,又好吃又养人。几个人剜了小蒜c拾了地软,挎着往家走的时候,街上人看见,也就传开了。天上还沥拉着小雨,地里不能干活,人们在家里早就憋坏了,纷纷挎着篮子到沟坡和河滩上去寻摸这些东西。
赵老秋老两口和桃花在家里躲了几天雨,早就憋坏了,见人家都挎着篮子下沟,也凑热闹下沟去寻摸东西。
桃花和娘蹲在草地里拾地软,赵老秋没那耐心,用铁锨剜小蒜。草地上零零落落有几颗柳树,树下有些残枝败叶,桃花拾着拾着,就见一棵柳树根部有几朵硕大的蘑菇,白色中微微透出点淡红,形状煞是好看,桃花惊叫一声,蹲到跟前仔细端详起来。赵老秋老两口也围过来,仔细端详,啧啧赞叹。
桃花说:“咱采回去中午炒菜吃吧。”
老秋说:“医书上说有些蘑菇能吃,有些有毒不能吃,俺还得回去再查查书,看看这柳树上的蘑菇有没有毒c能不能吃?”
娘嘲笑他说:“脱了裤子放屁,恁可来了仔细了。赶恁回去查了书,这蘑菇早叫别人采回去吃了!不听他,采回去咱吃。”
桃花有些迟疑,看着爹,不动手。
老秋沉吟:“恍惚记得书上说,五彩的蘑菇有毒,可是俺也没见过。这朵蘑菇略泛点红,可大势还是白的,应该没问题吧。”
桃花听爹说没问题,上手就采了下来。
又来了一阵雨,河滩和沟坡里的人都赶快回来了。
地软要花功夫择净晒干,留起来慢慢吃。中午,桃花就做了蘑菇汤,还用小葱炒了鸡蛋。
吃饭的时辰,又下了一阵猛雨,长山和妮子c二妮回来都迟了。长山早晨走的时候说,学堂里有一堵墙歪了,怕再下雨就要淋塌,中午他要去看看,桃花还让他带上伞,中午放学跟两个闺女打伞回来,长山拿上伞就走了。桃花估计,这会儿长山可能就在学堂里,两个闺女也可能避过雨跟长山一块回来。不能叫爹娘饿着肚子等,就说:“咱先吃吧,他爷仨可能正躲雨呢,下过这阵就回来了。”
娘说:“再等等吧,咱又没事,等他爷仨回来一堆吃。”
赵老秋说:“一口饭,谁也吃不了谁的,早吃晚吃都一样。”
又等了一会儿,长山爷仨还是没回来。桃花实在不好意思让老人再等了,就盛上饭让老人先吃。
赵老秋用煎饼卷上小葱炒鸡蛋,就着蘑菇汤就吃起来,边吃边说:“哎呀,香,老长时间没吃这么香的饭了!”
娘吃了几口,也感觉香,就对桃花说:“是怪香呢!恁也甭等着了,给他爷仨留在锅里,恁也快吃吧。”
桃花盛上汤,揭了张煎饼夹上菜,也吃起来。