第62章 张旺的梦想
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见到朱灿，原本忙碌的张旺不由变得更加兴高采烈起来，那模样，仿佛是见到自己的忘年之交。当下他便撇下众人，伸出满是面粉的手，从锅里捏出一个刚熟的包子，递到朱灿面前。
“老张叔，生意做得不错啊。”
先是不怀好意地笑了笑，朱灿继而伸手取过包子，顺手送入口中。顿时，朱灿只觉得入口松软，肉馅儿也做得极为不错，难为老张了，看来那天朱灿所教他的东西居然是一点没忘，只是有一点，朱灿当时不得已是用猪油拌馅儿的，这一点却也被张旺学到了。
“老张叔，我上次已经说过了，猪肉拌馅儿实在太过荤腥，为什么不用胡麻油呢？”
当下，朱灿苦笑一声道。
“呵呵，二郎你真是想当然，你以为胡麻油是那么容易有的吗？”
张旺笑了笑，道：
“二郎你看，我这一个包子只卖四文钱，比之前卖馎饦面汤的时候贵不了多少，这还需要我每日起早贪黑，耗费以前好几倍的功夫才行。而胡麻油呢，你可以去东市市面上打听打听，只怕我卖一天包子赚来的钱都不够买半斤！老张叔只是小本生意，可没有那么多家底用来耗的，呵呵”
张旺笑得很开心，显然他自己也知道这包子做得美中不足，不过能够现在每日能够让许多邻里享受到这种美食，他已经很知足了。
一旁，朱灿仔细想了想也对，现在的胡麻油的确贵的离谱，那天要不是自己去了一趟老程府上，只怕也拿不到。现在看来，老张虽然并不为赚钱，但是要他用胡麻油来做包子却是太不现实了。
“呵呵，其实老张叔也知道用胡麻油拌馅儿是最好，前几日我曾听说你从宿国公府上拿回一罐，若不然，便借给叔叔如何？”
话音一顿，张旺两只眼盯着朱灿，竟然是这么快就将主意打了上来。
朱灿心中笑了一声，当即点了点头。
老张这下更加高兴了，只见他领着朱灿在小小一间包子铺里转来转去，顺便和朱灿讨论一些做包子的流程细节，一时间笑得合不拢嘴。
直到这时，众百姓才知道原来张旺的这门手艺竟是出自朱灿，当下，一个中年妇女笑骂起来：
“该死的老张，前几不是吹牛说这门手艺是你祖上传下来的吗？怎么现在变成从二郎那里学来？哈哈，难不成，你家祖上就是二郎吗？”
一句话惹得众人大声哄笑起来，张旺老脸一红，哂笑一声道：
“我是从二郎那里学来又如何？纵然他是开山之祖，但我也是将其发扬光大的大功臣，不然你们现在岂能吃得到如此美味的东西？”
话音一顿，张旺也不和那些百姓计较，而是转头看向朱灿，笑道：
“二郎，自那日看你亲手做包子后，我这几日在家仔细琢磨，已经将你所教授的东西全都学会了。你看，这面团乃是我每天晚上都特意发好的，温度不高不低，保证做出来的面质有弹性，还有那猪肉馅儿，也是从你老爹那里挑来的新鲜猪肉，保证肉质鲜美，怎么样？”
一边说着，张旺一边领着朱灿四处转悠。
朱灿随意看了看，脸上浮现出笑容，心想这老张要放在现代，一定是童叟无欺的模范生意人了。
“咦？这是什么馅儿？老张叔你——”
忽然间，朱灿见到包子铺一旁放着几盆颇为独特的包子馅儿，这些包子馅儿并非朱灿所教，看起来是老张自己琢磨做出来的。
当下，朱灿低头闻了闻，不由得苦笑一声，心想这老张也算是无师自通，这么快就将羊肉馅儿c白菜馅儿什么的通通做了出来。聪明人都爱举一反三，这道理实在是不错的。
“哈哈！怎样，二郎，我刚才就说这门手艺虽然是我从你手里学来，但是最终却是我将它发扬光大！你有猪肉韭菜馅儿，我就有羊肉白菜馅儿，怎样，你可服气吗？”
一阵大笑声中，张旺笑得两眼都眯成了一条缝：
“二郎啊，这几日我都试过了，这些其他馅儿虽然不如你的猪肉韭菜馅儿味道鲜美，但是仔细品来却也各有特色，你现在就尝尝，看看可还合你的胃口吗？”
“唉，老张叔，看来你还真是用心啊”
微微一笑，朱灿不由得叹息一声。他心中微一沉吟，这就笑道：
“当日我固然是只交了你一种拌馅儿的方法，不过难道你真的就只以为我技止于此吗？老张叔你虽然聪明绝顶，但是一时之间只怕也难以配出比这猪肉韭菜更加好的馅儿了吧”
一边说着，朱灿一边装模作样地叹息起来。他的目光仅仅在那几盆馅儿上停留了片刻，之后便再也没有多看一下。
哼，开玩笑！区区羊肉馅儿c白菜馅儿便算是发扬光大了吗？
朱灿心中冷笑不止，人类在吃食方面往往是越来越大胆，从整个历史进程来看都是如此，尤其是未来的中国人，世上几乎没有什么是他们不敢吃的。单单以这包子馅儿来看，区区猪肉韭菜馅儿不过是寻常百姓家最普通不过的吃食，如果真要用心调理出其他精美包子馅儿，那么什么三鲜馅儿c牛肉馅儿，甚至螃蟹馅儿，朱灿随口便可以说出数十种来！
当然，现在朱灿的心思不可能放在这些事情上，他之所以如此说，不过是存心想要吊一吊张旺的胃口，好借机行事而已。
“二郎，你你是说你还有其他许多种调配包子馅儿的方法？”
当下，张旺尴尬一笑。
事到如今，他哪里还不知道是自己自以为是了，朱灿既然精通于做包子，又怎可能只会调配一种馅儿？其实想想也知道，世间的荤素吃食有成百上千种，除了猪肉韭菜，定然还有其他许多包子馅儿的搭配方法。只不过，这种事情一般而言需要经验积累，如果只是一个人去设想的话，那么纵然他再如何绝顶聪明，也是没有什么用的。
张旺此人实在是有些醉心于吃食一道，朱灿不说还好，一旦说出口，他的心里便犹如是被猫抓了一般奇痒难耐，连生意也顾不得做了。
此刻，张旺也隐约知道这次朱灿定然又是在打什么其他主意，可是事到如今已经是有些管不住自己了。
“二郎，这种东西总不会也是你那位师傅教你的吧？”
当下，张旺嘻嘻一笑道：
“我想这种手艺不比刀法，不可轻易传于外人，你若是有心，无论多少种包子馅儿的配方，你老张叔都愿意一个个去学，日后这门技艺有幸传于天下间，也算是你的一份大功德了。”
“额这种技艺当然与我师傅无关，老张叔若是想学我随时都可以教你。”
朱灿若无其事地笑了起来。
话音一顿，他又想到什么，这就淡淡问道：
“老张叔，恕侄儿多问一句，你可是真心打算做一辈子吃食吗？就像今日这般？”
“不然呢？”
张旺对朱灿这突如其来的一问略感诧异，之后笑道：
“做一辈子吃食如何？有什么不好吗？这些年来，天下烽烟四起，无时无刻，没有哪一个地方不在打仗，老张叔我这辈子见惯了许多事情，早已心生厌恶，到老来能将余生耗费于吃食一道，岂不乐哉？”
张旺说得源自内心，此刻的他就好比是一个到老来厌恶世事的老顽童，只眷恋于自己的一方小小天地。
“好！说得好！”
不由得，朱灿大声鼓起掌来，但他随即摇了摇头道：
“老张叔，你的想法固然很好，不过像你今日这般开个包子铺，不过是小打小闹罢了，你若有心，我可以有许多方法帮助你完成心愿，不仅精于美食一道，而且还能令你的美食遍布天下，扬名海外！你可愿意吗？”
“什么？二郎你此话何意？”
闻言，张旺着实被朱灿的话吓了一跳，不由得诧异。
朱灿随口笑笑道：
“老张叔你细想，你只在我们宜阳坊间开一个小小的包子铺，至多不过是造福附近几个坊间罢了，而且你自己一人做事难免人手不够，许多事情难以顾及。可是如若换一种方式呢，譬如我们将你的包子铺开到东西两市，开到其他坊间，乃至于长安以外的洛阳c太原！到那时，会有多少人能够享受到你的美食之道呢？现在想来，你可能会觉得不可能，因为这些仅仅是你一个人在做，可是日后却不一定，这世上本就没有什么事情是不可能的。”
朱灿说着连自己都忍不住笑起来，心想老张啊老张，侄儿我连日后的连锁加盟经营模式都给你摆出来了，就不信你今天不上当！
的确，朱灿所描绘出的蓝图实在太过诱人，对于张旺来说尤其具有致命的诱惑力。当即，他便忍不住老脸通红，双目紧紧盯着朱灿。
“二郎，你说的这些可是真的？”张旺咽了一口口水，问道。
朱灿笑了笑，道：“古有陶朱公以经商而富甲天下，又有鲁公输以木工而开山成祖，先人尚可，我们又为什么不行？”
说着，双目不由得也紧紧盯着张旺。
顿时，张旺点了点头。不知从什么时候起，他已经发觉眼前的朱家二郎显得有些神秘，有些事情连自己都难免看不透对方。而现在，他又不由得相信朱灿有这样的能力。
事实上，刚才朱灿所说的正是张旺一直以来心中的一个梦想，正因为如此，他希望c也愿意相信朱灿。
“二郎，你希望我做什么？”
郑重地，张旺向朱灿问道。
此时，包子铺外的百姓们大多已经离去，清晨刚过，整个坊间已经没有多少人在走动。
朱灿随意向四处瞄了几眼，只见他脸上原本还挂着笑意，但是到最后脸色猛地变得森寒，当即便冷冷道：
“老张叔，你告诉我，当年我大哥究竟是怎么死的！”
“老张叔，生意做得不错啊。”
先是不怀好意地笑了笑，朱灿继而伸手取过包子，顺手送入口中。顿时，朱灿只觉得入口松软，肉馅儿也做得极为不错，难为老张了，看来那天朱灿所教他的东西居然是一点没忘，只是有一点，朱灿当时不得已是用猪油拌馅儿的，这一点却也被张旺学到了。
“老张叔，我上次已经说过了，猪肉拌馅儿实在太过荤腥，为什么不用胡麻油呢？”
当下，朱灿苦笑一声道。
“呵呵，二郎你真是想当然，你以为胡麻油是那么容易有的吗？”
张旺笑了笑，道：
“二郎你看，我这一个包子只卖四文钱，比之前卖馎饦面汤的时候贵不了多少，这还需要我每日起早贪黑，耗费以前好几倍的功夫才行。而胡麻油呢，你可以去东市市面上打听打听，只怕我卖一天包子赚来的钱都不够买半斤！老张叔只是小本生意，可没有那么多家底用来耗的，呵呵”
张旺笑得很开心，显然他自己也知道这包子做得美中不足，不过能够现在每日能够让许多邻里享受到这种美食，他已经很知足了。
一旁，朱灿仔细想了想也对，现在的胡麻油的确贵的离谱，那天要不是自己去了一趟老程府上，只怕也拿不到。现在看来，老张虽然并不为赚钱，但是要他用胡麻油来做包子却是太不现实了。
“呵呵，其实老张叔也知道用胡麻油拌馅儿是最好，前几日我曾听说你从宿国公府上拿回一罐，若不然，便借给叔叔如何？”
话音一顿，张旺两只眼盯着朱灿，竟然是这么快就将主意打了上来。
朱灿心中笑了一声，当即点了点头。
老张这下更加高兴了，只见他领着朱灿在小小一间包子铺里转来转去，顺便和朱灿讨论一些做包子的流程细节，一时间笑得合不拢嘴。
直到这时，众百姓才知道原来张旺的这门手艺竟是出自朱灿，当下，一个中年妇女笑骂起来：
“该死的老张，前几不是吹牛说这门手艺是你祖上传下来的吗？怎么现在变成从二郎那里学来？哈哈，难不成，你家祖上就是二郎吗？”
一句话惹得众人大声哄笑起来，张旺老脸一红，哂笑一声道：
“我是从二郎那里学来又如何？纵然他是开山之祖，但我也是将其发扬光大的大功臣，不然你们现在岂能吃得到如此美味的东西？”
话音一顿，张旺也不和那些百姓计较，而是转头看向朱灿，笑道：
“二郎，自那日看你亲手做包子后，我这几日在家仔细琢磨，已经将你所教授的东西全都学会了。你看，这面团乃是我每天晚上都特意发好的，温度不高不低，保证做出来的面质有弹性，还有那猪肉馅儿，也是从你老爹那里挑来的新鲜猪肉，保证肉质鲜美，怎么样？”
一边说着，张旺一边领着朱灿四处转悠。
朱灿随意看了看，脸上浮现出笑容，心想这老张要放在现代，一定是童叟无欺的模范生意人了。
“咦？这是什么馅儿？老张叔你——”
忽然间，朱灿见到包子铺一旁放着几盆颇为独特的包子馅儿，这些包子馅儿并非朱灿所教，看起来是老张自己琢磨做出来的。
当下，朱灿低头闻了闻，不由得苦笑一声，心想这老张也算是无师自通，这么快就将羊肉馅儿c白菜馅儿什么的通通做了出来。聪明人都爱举一反三，这道理实在是不错的。
“哈哈！怎样，二郎，我刚才就说这门手艺虽然是我从你手里学来，但是最终却是我将它发扬光大！你有猪肉韭菜馅儿，我就有羊肉白菜馅儿，怎样，你可服气吗？”
一阵大笑声中，张旺笑得两眼都眯成了一条缝：
“二郎啊，这几日我都试过了，这些其他馅儿虽然不如你的猪肉韭菜馅儿味道鲜美，但是仔细品来却也各有特色，你现在就尝尝，看看可还合你的胃口吗？”
“唉，老张叔，看来你还真是用心啊”
微微一笑，朱灿不由得叹息一声。他心中微一沉吟，这就笑道：
“当日我固然是只交了你一种拌馅儿的方法，不过难道你真的就只以为我技止于此吗？老张叔你虽然聪明绝顶，但是一时之间只怕也难以配出比这猪肉韭菜更加好的馅儿了吧”
一边说着，朱灿一边装模作样地叹息起来。他的目光仅仅在那几盆馅儿上停留了片刻，之后便再也没有多看一下。
哼，开玩笑！区区羊肉馅儿c白菜馅儿便算是发扬光大了吗？
朱灿心中冷笑不止，人类在吃食方面往往是越来越大胆，从整个历史进程来看都是如此，尤其是未来的中国人，世上几乎没有什么是他们不敢吃的。单单以这包子馅儿来看，区区猪肉韭菜馅儿不过是寻常百姓家最普通不过的吃食，如果真要用心调理出其他精美包子馅儿，那么什么三鲜馅儿c牛肉馅儿，甚至螃蟹馅儿，朱灿随口便可以说出数十种来！
当然，现在朱灿的心思不可能放在这些事情上，他之所以如此说，不过是存心想要吊一吊张旺的胃口，好借机行事而已。
“二郎，你你是说你还有其他许多种调配包子馅儿的方法？”
当下，张旺尴尬一笑。
事到如今，他哪里还不知道是自己自以为是了，朱灿既然精通于做包子，又怎可能只会调配一种馅儿？其实想想也知道，世间的荤素吃食有成百上千种，除了猪肉韭菜，定然还有其他许多包子馅儿的搭配方法。只不过，这种事情一般而言需要经验积累，如果只是一个人去设想的话，那么纵然他再如何绝顶聪明，也是没有什么用的。
张旺此人实在是有些醉心于吃食一道，朱灿不说还好，一旦说出口，他的心里便犹如是被猫抓了一般奇痒难耐，连生意也顾不得做了。
此刻，张旺也隐约知道这次朱灿定然又是在打什么其他主意，可是事到如今已经是有些管不住自己了。
“二郎，这种东西总不会也是你那位师傅教你的吧？”
当下，张旺嘻嘻一笑道：
“我想这种手艺不比刀法，不可轻易传于外人，你若是有心，无论多少种包子馅儿的配方，你老张叔都愿意一个个去学，日后这门技艺有幸传于天下间，也算是你的一份大功德了。”
“额这种技艺当然与我师傅无关，老张叔若是想学我随时都可以教你。”
朱灿若无其事地笑了起来。
话音一顿，他又想到什么，这就淡淡问道：
“老张叔，恕侄儿多问一句，你可是真心打算做一辈子吃食吗？就像今日这般？”
“不然呢？”
张旺对朱灿这突如其来的一问略感诧异，之后笑道：
“做一辈子吃食如何？有什么不好吗？这些年来，天下烽烟四起，无时无刻，没有哪一个地方不在打仗，老张叔我这辈子见惯了许多事情，早已心生厌恶，到老来能将余生耗费于吃食一道，岂不乐哉？”
张旺说得源自内心，此刻的他就好比是一个到老来厌恶世事的老顽童，只眷恋于自己的一方小小天地。
“好！说得好！”
不由得，朱灿大声鼓起掌来，但他随即摇了摇头道：
“老张叔，你的想法固然很好，不过像你今日这般开个包子铺，不过是小打小闹罢了，你若有心，我可以有许多方法帮助你完成心愿，不仅精于美食一道，而且还能令你的美食遍布天下，扬名海外！你可愿意吗？”
“什么？二郎你此话何意？”
闻言，张旺着实被朱灿的话吓了一跳，不由得诧异。
朱灿随口笑笑道：
“老张叔你细想，你只在我们宜阳坊间开一个小小的包子铺，至多不过是造福附近几个坊间罢了，而且你自己一人做事难免人手不够，许多事情难以顾及。可是如若换一种方式呢，譬如我们将你的包子铺开到东西两市，开到其他坊间，乃至于长安以外的洛阳c太原！到那时，会有多少人能够享受到你的美食之道呢？现在想来，你可能会觉得不可能，因为这些仅仅是你一个人在做，可是日后却不一定，这世上本就没有什么事情是不可能的。”
朱灿说着连自己都忍不住笑起来，心想老张啊老张，侄儿我连日后的连锁加盟经营模式都给你摆出来了，就不信你今天不上当！
的确，朱灿所描绘出的蓝图实在太过诱人，对于张旺来说尤其具有致命的诱惑力。当即，他便忍不住老脸通红，双目紧紧盯着朱灿。
“二郎，你说的这些可是真的？”张旺咽了一口口水，问道。
朱灿笑了笑，道：“古有陶朱公以经商而富甲天下，又有鲁公输以木工而开山成祖，先人尚可，我们又为什么不行？”
说着，双目不由得也紧紧盯着张旺。
顿时，张旺点了点头。不知从什么时候起，他已经发觉眼前的朱家二郎显得有些神秘，有些事情连自己都难免看不透对方。而现在，他又不由得相信朱灿有这样的能力。
事实上，刚才朱灿所说的正是张旺一直以来心中的一个梦想，正因为如此，他希望c也愿意相信朱灿。
“二郎，你希望我做什么？”
郑重地，张旺向朱灿问道。
此时，包子铺外的百姓们大多已经离去，清晨刚过，整个坊间已经没有多少人在走动。
朱灿随意向四处瞄了几眼，只见他脸上原本还挂着笑意，但是到最后脸色猛地变得森寒，当即便冷冷道：
“老张叔，你告诉我，当年我大哥究竟是怎么死的！”