正文 第60章 开业准备
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江辰一时不知道让二人去做什么好，特别是思浩兄得特别注意安全，最好是有人一起更稳妥一些。
牧之连忙开口说：“我们两去察看敌情，这汴州城东来西往的客不少，也有些出名的酒楼，我们两先去探查一番，毕竟我吃过的好东西不少，思浩兄对酒应该颇有研究，我们两搭档绝对不会有问题。”说着再次勾着阿史那思浩的肩膀。
阿史那思浩直接甩开，回了一句：“我没意见。”
江辰满意地点了点头，然后看了看那几个凑热闹的丫头：“你们几个呢？”
江仙儿是真心想帮点什么，可是想想自己好像什么都不会，也不知如何开口。
“谨听少爷吩咐。”到底是做过丫头的人，紫娟此时知道如何比较聪明的接上话。
江辰想了想，然后眼睛一眯记上心来，仿佛能看到精光一闪。
“我有一件最重要的事要交给你们。”一句话吸引所有人的目光。江辰那件很重要的事，原来只是坐在那里吃菜，后来一提到最重要的事，大家都会想起坐在那里尝各种菜的三个丫头。
店中没有庖丁，这可是酒楼的核心人物，所以这最重要的事就交给了这三个丫头。
当天下午就把文告贴了出去，招庖丁三名，月俸500文，伙夫两名，月俸200文，店中厅堂小二六名，月俸200文。
下午应征者络绎不绝，原因只有一个，江辰那土豪性子发作了，根本没有调查就发了文告，被刘伯一通埋怨。
“刘伯，别担心，这些花出去的，我都会挣回来，我要打造的可是独一无二的凡仙楼。”江辰笑嘻嘻地没个正形。
罢了，反正这些也不是什么大不了的事。
所谓有钱能使鬼推磨，这招人的事江辰坐镇，喝着茶聊着家常，汴州的人文风俗，地方特产什么的很快就在江辰的脑中，省了不少看书的时间。
大家看着江辰只是坐在那里陪着别人聊家常，都很是无语，但聊完了以后江辰随手一指，几个人就出来了。
江辰选人的标准是两个，一个家境不太好的，再有就是那嘴巴活的，留着跑堂，那闷不吭声的留着在后面做事，那种一看就有些满嘴跑火车的直接拉出去，这么着八人很快就确定了下来。
另一边阿史那语嫣三人的日子可没那么好过，那做的菜能吃吗？确定不会毒死人吗？自从在白莲身边呆过几天以后，她的嘴现在可不是一般的挑。
一连三日，如果按照阿史那语嫣的性子那是一个都不行，面对着江辰下的死命令，最后点了两个还算可以的人。
江辰看着阿史那语嫣如此不甘愿的样子说：“算了，两个就两个吧，以后再有就再招，不急于这一时。”
“你们准备的食材一般，吵吵闹闹的环境不能发挥出正常水准也属必然。”旁边一个一直在观望的大叔听着江辰的话开口说，大叔自小照顾生病的母亲，对于食补上有一定的研究，厨房里的活一个词就是慢工出细活，在凡里唐眼里做菜是一种享受。
阿史那语嫣撇了撇嘴，江仙儿也有些不服气地说：“那些本来就没法吃嘛。”
江辰敲了一下江仙儿的头说：“不得无礼，大叔说的也有道理。古语云君子远庖厨，看来您对这厨房的要求颇高？不知您下厨需何要求？”江辰听大叔如此说更提起了一些兴趣，自己做事时就不喜欢别人在旁边指点和打扰。
“不需什么要求，材料准备齐全，一个人足矣。”凡里唐挑眉看着面前的少年道。
“大叔如何称呼？”
“姓凡，名里唐。”凡里唐挑着眉，身体虽胖却显得人很精神，声音红亮，此话一出大家的目光都被吸引了过来。
“在下江辰，不知大叔可否坐镇我们凡仙楼？”
“你就那么肯定我可以？”凡里唐微微有些诧异地说，自己多次去各大酒楼被拒，没想到面前的少年却是听自己寥寥数语就决定留下自己。
“那江辰在此相邀，凡大叔可答应？”江辰认定此人定是有实学。
“江少爷客气，那就恭敬不如从命了。”凡里唐应下一，只是提出要求把母亲接过来一起住在附近好照料，这些都不在话下江辰自是应了。
招的店小二基本都是一个十五c六岁半大的孩子，家中下面还有好几个弟妹，家中老大不容易，江辰发现自己遇到的都是一些穷人的孩子，为什么史实不记载这些？从来历史只记高位者的幸福，听不见底下百姓的哭泣声，江辰虽然再有同情心，也不是开孤儿院的主，救得了这几个，却难救全大唐的百姓。
处理完这些事，江辰就跑去了书画店，生前就不是一个学艺术的主，但好歹还是有些鉴赏能力，一切都太俗，可是那些画总让自己不太满意。
看着那简单的几颗草，然后是一个荡秋千的一个丽人，江辰脑中突然想起苏轼的那首《蝶恋花·春景》，立即让人拿笔记了下来。
花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少。天涯何处无芳草。墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄。多情却被无情恼。
店主记下后看着似诗不像诗的东西想笑又不敢笑，最后还算是很客气地问：“少爷记这个可有何用意？”
江辰才懒得跟他计较，相信不久的将来你们都得学这种风格的表达方式。
“就这个场景，你帮我推荐一位比较好的画师，然后把这着词填进去。”江辰开口提出自己的要求。
有了这样的开始，江辰就一发不可收拾。
江辰店中的画都是这种词与画相结合的风格，也有几首是后世人写的诗，穿越就是这一点比较好，唐以后先辈的智慧都可以借用。
经过一个星期紧锣密鼓的准备，这个店早已不是当初的样子，里面的墙上挂几副江辰特意从书画店中定来的字画，还是以那丰腴的美人为主，再配上宋代的妇中词，别有一番特色。
取回定做好的“凡仙楼”的牌子挂好用红布遮着，明天就可以好好开张了，刘伯看了看这楼的名字觉得还行。
只是阿史那思浩却是不大懂，总归是店名就好。
“凡间的仙人楼，江辰这取名真是简单又粗暴。”牧之抓住机会解释一下卖弄学问，阿史那思浩冷冷地瞥了他一眼，根本没有说任何话，让牧之有种一拳打在棉花上的感觉。
江辰只是笑而不语，这种简单粗暴的方法才最见效。
在凡里唐的带领下，店里定出了从蒸c炒c煮c凉拌各系列菜加起来十多种，江辰又请那画师把各菜一点点画出来标上价格后全订成册，做成后世菜单的样子，少了小二一个个给人报菜名，真正是做到明码标价c童叟不欺。
江辰在要开张前一天着人去请了当地的县太爷，这些事还是得和上面打好关系，何况还需要登记在册，那更是需要请他们。
新的一天大家都起得很早，楼前早就摆好了一些做好的小菜，旁边写着免费品尝的字样，再旁边则是这次带回来的马朗酒，先让那些人尝尝鲜也好。
看着那络绎不绝的人尝着菜和酒，出于一种不好意思的心里，也会进店中坐着要一壶茶，或点一份早餐，但也有那吃完就走了，有这些进去的人就够了，不需要太多。
江辰像个大爷一样找了二楼的一张桌子坐下，楼下的一切交给刘伯和王虎，还有那喜欢和人闲扯的牧之，这可是他的强项，江辰宁愿不与任何人打交道。
对面的阿史那思浩看着或进或出的人忍不住问：“江辰，你确定这楼会火起来吗？”
“当然会，我们这还只是试点，还没有正式开始，我要一点点完善我们的楼，把名头慢慢打出去。”江辰自信地说。
“你为什么不一次做好呢？”对于这一点阿史那思浩有些不太能理解，既然直接一次做好不就行了。
“枪打出头鸟，我还不想死得那么快。”江辰喝了一口清茶，时不时注意着楼下的情况，完全没有意识到自己刚才说了什么。
“枪是什么，为什么打鸟？”阿史那思浩一副好学的样子。
江辰有些头疼，又忘了自己不能乱说了。
“我们人生地不熟，如果一下子做得太好就抢了别人的生意，会遭别人忌恨，所以我们还是小心点为好，摊子一点点慢慢铺大。”江辰解释了一下。
阿史那思浩想了一下点了点头说：“有道理。”
江辰还在注意着楼下形形色色的人，哪些是来观摩的，那一定是对手了，基本上从桌子到周围的环境一点点看得仔细，一点都不放过。
也有那闲人，进来后先是对墙上的那些字画作点评，有那摇头说无品者，自然也有那点头称赞者，江辰现在可说得上眼观六路，耳听八方，至少现在收集到的信息还算在自己的预知范围内，好坏参半。
有时有争议才会有进步，有争议才会吸引更多的人关注。
牧之连忙开口说：“我们两去察看敌情，这汴州城东来西往的客不少，也有些出名的酒楼，我们两先去探查一番，毕竟我吃过的好东西不少，思浩兄对酒应该颇有研究，我们两搭档绝对不会有问题。”说着再次勾着阿史那思浩的肩膀。
阿史那思浩直接甩开，回了一句：“我没意见。”
江辰满意地点了点头，然后看了看那几个凑热闹的丫头：“你们几个呢？”
江仙儿是真心想帮点什么，可是想想自己好像什么都不会，也不知如何开口。
“谨听少爷吩咐。”到底是做过丫头的人，紫娟此时知道如何比较聪明的接上话。
江辰想了想，然后眼睛一眯记上心来，仿佛能看到精光一闪。
“我有一件最重要的事要交给你们。”一句话吸引所有人的目光。江辰那件很重要的事，原来只是坐在那里吃菜，后来一提到最重要的事，大家都会想起坐在那里尝各种菜的三个丫头。
店中没有庖丁，这可是酒楼的核心人物，所以这最重要的事就交给了这三个丫头。
当天下午就把文告贴了出去，招庖丁三名，月俸500文，伙夫两名，月俸200文，店中厅堂小二六名，月俸200文。
下午应征者络绎不绝，原因只有一个，江辰那土豪性子发作了，根本没有调查就发了文告，被刘伯一通埋怨。
“刘伯，别担心，这些花出去的，我都会挣回来，我要打造的可是独一无二的凡仙楼。”江辰笑嘻嘻地没个正形。
罢了，反正这些也不是什么大不了的事。
所谓有钱能使鬼推磨，这招人的事江辰坐镇，喝着茶聊着家常，汴州的人文风俗，地方特产什么的很快就在江辰的脑中，省了不少看书的时间。
大家看着江辰只是坐在那里陪着别人聊家常，都很是无语，但聊完了以后江辰随手一指，几个人就出来了。
江辰选人的标准是两个，一个家境不太好的，再有就是那嘴巴活的，留着跑堂，那闷不吭声的留着在后面做事，那种一看就有些满嘴跑火车的直接拉出去，这么着八人很快就确定了下来。
另一边阿史那语嫣三人的日子可没那么好过，那做的菜能吃吗？确定不会毒死人吗？自从在白莲身边呆过几天以后，她的嘴现在可不是一般的挑。
一连三日，如果按照阿史那语嫣的性子那是一个都不行，面对着江辰下的死命令，最后点了两个还算可以的人。
江辰看着阿史那语嫣如此不甘愿的样子说：“算了，两个就两个吧，以后再有就再招，不急于这一时。”
“你们准备的食材一般，吵吵闹闹的环境不能发挥出正常水准也属必然。”旁边一个一直在观望的大叔听着江辰的话开口说，大叔自小照顾生病的母亲，对于食补上有一定的研究，厨房里的活一个词就是慢工出细活，在凡里唐眼里做菜是一种享受。
阿史那语嫣撇了撇嘴，江仙儿也有些不服气地说：“那些本来就没法吃嘛。”
江辰敲了一下江仙儿的头说：“不得无礼，大叔说的也有道理。古语云君子远庖厨，看来您对这厨房的要求颇高？不知您下厨需何要求？”江辰听大叔如此说更提起了一些兴趣，自己做事时就不喜欢别人在旁边指点和打扰。
“不需什么要求，材料准备齐全，一个人足矣。”凡里唐挑眉看着面前的少年道。
“大叔如何称呼？”
“姓凡，名里唐。”凡里唐挑着眉，身体虽胖却显得人很精神，声音红亮，此话一出大家的目光都被吸引了过来。
“在下江辰，不知大叔可否坐镇我们凡仙楼？”
“你就那么肯定我可以？”凡里唐微微有些诧异地说，自己多次去各大酒楼被拒，没想到面前的少年却是听自己寥寥数语就决定留下自己。
“那江辰在此相邀，凡大叔可答应？”江辰认定此人定是有实学。
“江少爷客气，那就恭敬不如从命了。”凡里唐应下一，只是提出要求把母亲接过来一起住在附近好照料，这些都不在话下江辰自是应了。
招的店小二基本都是一个十五c六岁半大的孩子，家中下面还有好几个弟妹，家中老大不容易，江辰发现自己遇到的都是一些穷人的孩子，为什么史实不记载这些？从来历史只记高位者的幸福，听不见底下百姓的哭泣声，江辰虽然再有同情心，也不是开孤儿院的主，救得了这几个，却难救全大唐的百姓。
处理完这些事，江辰就跑去了书画店，生前就不是一个学艺术的主，但好歹还是有些鉴赏能力，一切都太俗，可是那些画总让自己不太满意。
看着那简单的几颗草，然后是一个荡秋千的一个丽人，江辰脑中突然想起苏轼的那首《蝶恋花·春景》，立即让人拿笔记了下来。
花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。枝上柳绵吹又少。天涯何处无芳草。墙里秋千墙外道。墙外行人，墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄。多情却被无情恼。
店主记下后看着似诗不像诗的东西想笑又不敢笑，最后还算是很客气地问：“少爷记这个可有何用意？”
江辰才懒得跟他计较，相信不久的将来你们都得学这种风格的表达方式。
“就这个场景，你帮我推荐一位比较好的画师，然后把这着词填进去。”江辰开口提出自己的要求。
有了这样的开始，江辰就一发不可收拾。
江辰店中的画都是这种词与画相结合的风格，也有几首是后世人写的诗，穿越就是这一点比较好，唐以后先辈的智慧都可以借用。
经过一个星期紧锣密鼓的准备，这个店早已不是当初的样子，里面的墙上挂几副江辰特意从书画店中定来的字画，还是以那丰腴的美人为主，再配上宋代的妇中词，别有一番特色。
取回定做好的“凡仙楼”的牌子挂好用红布遮着，明天就可以好好开张了，刘伯看了看这楼的名字觉得还行。
只是阿史那思浩却是不大懂，总归是店名就好。
“凡间的仙人楼，江辰这取名真是简单又粗暴。”牧之抓住机会解释一下卖弄学问，阿史那思浩冷冷地瞥了他一眼，根本没有说任何话，让牧之有种一拳打在棉花上的感觉。
江辰只是笑而不语，这种简单粗暴的方法才最见效。
在凡里唐的带领下，店里定出了从蒸c炒c煮c凉拌各系列菜加起来十多种，江辰又请那画师把各菜一点点画出来标上价格后全订成册，做成后世菜单的样子，少了小二一个个给人报菜名，真正是做到明码标价c童叟不欺。
江辰在要开张前一天着人去请了当地的县太爷，这些事还是得和上面打好关系，何况还需要登记在册，那更是需要请他们。
新的一天大家都起得很早，楼前早就摆好了一些做好的小菜，旁边写着免费品尝的字样，再旁边则是这次带回来的马朗酒，先让那些人尝尝鲜也好。
看着那络绎不绝的人尝着菜和酒，出于一种不好意思的心里，也会进店中坐着要一壶茶，或点一份早餐，但也有那吃完就走了，有这些进去的人就够了，不需要太多。
江辰像个大爷一样找了二楼的一张桌子坐下，楼下的一切交给刘伯和王虎，还有那喜欢和人闲扯的牧之，这可是他的强项，江辰宁愿不与任何人打交道。
对面的阿史那思浩看着或进或出的人忍不住问：“江辰，你确定这楼会火起来吗？”
“当然会，我们这还只是试点，还没有正式开始，我要一点点完善我们的楼，把名头慢慢打出去。”江辰自信地说。
“你为什么不一次做好呢？”对于这一点阿史那思浩有些不太能理解，既然直接一次做好不就行了。
“枪打出头鸟，我还不想死得那么快。”江辰喝了一口清茶，时不时注意着楼下的情况，完全没有意识到自己刚才说了什么。
“枪是什么，为什么打鸟？”阿史那思浩一副好学的样子。
江辰有些头疼，又忘了自己不能乱说了。
“我们人生地不熟，如果一下子做得太好就抢了别人的生意，会遭别人忌恨，所以我们还是小心点为好，摊子一点点慢慢铺大。”江辰解释了一下。
阿史那思浩想了一下点了点头说：“有道理。”
江辰还在注意着楼下形形色色的人，哪些是来观摩的，那一定是对手了，基本上从桌子到周围的环境一点点看得仔细，一点都不放过。
也有那闲人，进来后先是对墙上的那些字画作点评，有那摇头说无品者，自然也有那点头称赞者，江辰现在可说得上眼观六路，耳听八方，至少现在收集到的信息还算在自己的预知范围内，好坏参半。
有时有争议才会有进步，有争议才会吸引更多的人关注。