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正文 第230章 筹备中

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    饭店的门面房子选在了县城中心往东一点的靠街的一个大门面房。

    说是大门面可是一点都不假,这本来也是做生意的铺子,原先是做卖布生意的,所以用的房子就大,那布匹啥的,地方少了根本就不摆不下,这铺面原本连卖布和仓库都有了,所以说面积还真是可以。

    而且最好的就是,这个三层小楼的主人家,只住了三楼一层,这剩下的门面房子和二楼以及门面房子后面的院子都是空出来的。

    李家旺和李家平两人跑出去一天,打听了好几个门面房子,可要说这位置还有这房子的大小,这个是家里人商量了之后最满意的。

    “这房子多好,门面房子大就不多了,那房子外头的空地我可是知道的,原先卖布那家一到赶会的时候就把那布拉倒门口那点去摆着卖,那地方可大了!”一说起那家卖布,因为他家的东西比较全乎,而且也算是比较早一批出来做生意的,所以李家的几个大人倒还真是都知道,而且还光顾过他家生意。

    “可不是嘛,要不是他家现在生意做大了,搬去广场那下面开了两三个摊子,兄弟几个一家一个,估摸着这房子也不会腾出来,不过说实话,广场下面那现在卖布,卖衣裳啥的,都形成规模了,他现在腾出来倒也是好的,这个干生意的人,还真是看得挺长远。”因为那卖布的摊子离李家的家电行不是很远,所以说起来那家人,就连方枝也知道的很清楚。

    本来也就是这样的,小县城里本就没啥秘密,今下午西关能有一家人婆媳俩打架,明个早上全县都能知道的差不多,凡是这种家长里短的事情,都传得特别的快。

    “桌椅板凳啥的,咱都买新的,不是那破旧一些的不能用,这开饭店啊,就得整得干净些,让人进了咱的店,一看见那屋里啥东西都是干干净净的,心里也舒坦不是?”对于开饭店这件事情,李家众人的热情明显超过了婉君的预期。

    仔细想想也是,先是开了个家电行,后又是方便面厂,这些东西虽然贴近生活,但还真是没有像开饭店这么的让人有亲切感,要不咋说咱华夏的老百姓是以食为天呢,这会吃了饭,在家说起这门面铺子的事,家里的人可都是积极的很。独步求仙

    “锅碗瓢盆啥的,这个让老姚和小然操点心,我听人家说,这大厨不光是对食材挑剔,对这餐具啥的,还讲究的很,是不是?”周红玉砖头问向姚富。

    姚富昨天搬来的,也不知道心理原因,还是真的这李家就是块福地,在楼上把东西收拾好了之后,本想下来院子里头和李家的人打个招呼,哪知道一进到这院子里,姚富就不想出去了。

    好久没有过的舒坦劲,就在进到院子里的那一刻,姚富可是真真切切的就体会到了啥叫久旱逢甘霖,要说这形容词可能不太对,可就是这么个感觉,本来从楼上下来走到院子这,姚富就已经用尽了全身的力气,要不是讲究个礼节,这姚然都想背着他过来了,可是自打走进这院子之后,姚富顿时就觉得自己早已经被病魔抽干的身体里,一下子涌入了很多的力量。

    别人只当姚富是因为心情好了,所以身上才舒坦了。

    只不过婉君他们几个可是知道这里面的门门道道。

    这姚富就是因为病得太厉害,身体亏损的太大了,所以一到了摆着聚灵阵的院子里,身体自然而然的就开始吸收起这院子里的灵气来。

    这才两天的功夫,姚富就能自己站坐,吃饭也比原来多了一些,就连脸色都比原来好看了很多。

    这让本来从自己那破家里搬出来还有点不舍的姚然,果断的就把李家当成是自己父亲救命的福地了。用句不是很恰当的话,都说树挪死,人挪活,难道这换个地方,就有这么大的功效,这还真是让人觉得心中狂喜。

    闻言,姚富笑了笑说道:“确实是有这么个讲究,不过这些讲究一般都是用在讲究人的身上,这饭店要是开起来,二楼我看可以搞个雅间,以后要真开发了,红火了,肯定吸引更多的人来,我看二楼可以有专用的餐具,最好上面印上饭店的名字,到时候菜式做的稀罕一些,会让人印象比较深刻。楼下嘛,要是准备搞大排档那种形式的话,只要在餐具上印上咱这饭店的名字就成,倒不用很讲究,别给人家一种咱这饭店门槛太高的感觉,不然人家就不敢来吃饭了。只不过,这不管用啥餐具都好,饭菜的质量特定是一样的,绝对不会因为谁在楼下吃地摊这饭菜就难吃,谁在楼上吃雅间,这饭菜就好吃,这些可是不行的。”如果还有机会遇见你

    一大段话,姚富可是分了好几次才说了全部,中间没有人打扰他,对于像他这样的专业人士,大家还是觉得他的意见很可取。

    “对,老姚这话说的有理,这采买餐具的事就交给然子了,另外食材这方面,你俩放心,肉食那方面,家里有个亲戚正好是卖肉的,大量进货也不成问题,至于这蔬菜和鸡蛋之类的就更不用愁了,咱自己家里就有菜地,鸡蛋就从咱老家那庄里收,剩下的大料香料啥的,淑贞卖菜那摊子旁边就有干货店,她也帮咱问了,到时候能拿个进价。”

    香料这个东西,做菜的时候难免会用到,虽说大厨都不爱用这东西,但多少备点还是没错的。

    见李家的人真是卯足了劲的要把这生意做起来,姚富的心里也是激动的很。

    来之前李家老三就和他说起这以后工作合同的事,李家的意思是,他们两父子出技术,李家出钱,到时候盈利了,给两人分成。

    可是姚家父子执意不同意这个做法,最后硬是商量了很久,才决定最先这一年,先给工资到了年礼给些分红,不过到了明年之后这生意稳定了,盈利也不错的话,是一定要换个合作计划的。

    姚家父子心里感激的不行,这回真是遇到贵人了,现在这世道虽然人都不会,但要真是像李家这样知道咋留住人心的,真知道这么心里对人的,还是少数的。

    “没错,这几天我也吃出来了,家里的饭菜确实不错,而且这食材也新鲜的很,吃着可比市场上卖的那些要强的多,我听婉君妈说这是引进的新品种,种出来的菜个头大,味又好,到时候饭店开起来,要是能用这样的材料,那味道然子做出来,肯定很不错。”

    作为一个大厨,姚富对于吃的这些东西是很讲究的,之前是因为病了,确实也没那个心思倒腾吃的,自打来了李家之后也不知道是不是因为这身体好了,胃口也就好了起来,不光是这李家的饭菜可口,就是这茶水都比别人家的鲜甜,而且这李家到了饭点吃饭的时候人又不少,每顿饭都这么热热闹闹的,说说笑笑的,还真是让人心里头痛快。一世葬,生死入骨

    “还有这营业执照的事,要我说啊,办啥执照啊,你看看现在县里本来就没几家饭店,那几家可都没啥执照,原本我也想着咱家也不办了,不过后来大哥和我一说,还是办个好,咱家干个啥事就没有办不成的,到时候要真是红火了,省的让人挑毛病。”李家平见这会气氛正好,就插了这么一句,说的大家直笑。

    “你大哥确实比你强,他没和你说过吧,咱家那家电行红火起来之后,还真是有人上门查这查那的,想找麻烦,可是一点都没找成,因为啥,就是因为咱家电行,啥手续都有,就连每年改交的税收都不少一分,你让他们在县城里走走看看,打听一下,就没有一家店能像咱家这么正规的。”一说起这事来,周红玉就忍不住夸起了大儿子来。

    “那是,咱是正经人家,要干啥生意,咱就走正规的,省的到时候别人挑毛病。咱们家现在就是不显摆,在苦县也是独一份了,这做事干啥的,都得留着心,别让人家挑啥毛病的好。”对于四个儿子里最为中规中矩,而且是守家业性格的李家顺,老爷子还是很看好他的。

    “那行,明个我和三哥去把房子订下来,那么大的房子空着我看那房东也挺急的,订好房子之后我们再去趟城南订点桌子板凳啥的,这些个东西要啥款式的,还有厨房里要添置啥东西,一会然子给我说说,明个一起就置办了。”这跑腿的事,李家平向来都比较主动。

    众人把事情商量个差不多了,也就散了。

    接下来的几天,李家每个人都喜气洋洋的,其实对于现在的李家来说,开个这样的饭店还真不是单纯的为了图赚钱,一大半的也是因为咱老百姓要是有个新营生的话,就更觉得这日子有奔头。

    卯足了劲的李家人,还真是用极快的速度就把开饭店这事给办好了。

    因为分工明确,资金又充足,人脉也广,加上把门面房子粉刷了一面,置办东西啥的,也就用了十天左右就要开业了,这还是因为等了两天的桌椅板凳啥的,要不还能更快!

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