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第十六章 杀气腾腾(施舍一个收藏吧)

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    天雷滚滚,风起云涌,杀气腾腾。

    云来云往的胖厨子从刚才进入这个新的厨房开始,就一直对着宋怀蝶虎视眈眈。

    厨子不善的目光让宋怀蝶很是费解,但她也不是好善与的,既不能输人也不能输阵,立刻摆开架势就恶狠狠的瞪了回去。

    掌柜的看看宋怀蝶,又看看胖厨子,摸摸鼻子左右为难。

    一边是自家厨子,一边是老板派来拯救小店的人,叫他夹在中间如何做人哟。

    简直堪比他家婆娘和娘亲吵架的架势,真是让人为难。

    自从胖大厨知道这几天老板会派来一个厨子,他就一直闷闷不乐,虽然的确是自己比不上对面的聚仙阁,导致生意越来越差的,但老板这么做,也的确是伤了他的心。

    特别是看到来人居然是一个普通小姑娘的时候,他感觉到了来自世界深深的恶意以及命运的嘲讽。

    难道他今天就要被一个小姑娘比下去了吗?

    不,拼上他当厨师几十年的经验,一定,一定要扳回一把,就算是神厨,也一定有不知道的菜品,未涉及的领域,等着他吧,他一定能找出她不知道的地方来。

    两人之间夹着一个掌柜的怒目虎视,直到学徒们把各类蔬鲜都搬进了小厨房,这才不甘的收回视线。

    虽然很不甘心,但却是老板派来的人,他也不敢失了礼数,堪堪压住了一身的戾气,问道:“不知您带来哪样菜品?”

    “哪样?容我想想啊。”这只选一样有些难办啊,宋怀蝶是准备了好多种才来的。

    掌柜的怕厨子得罪了宋怀蝶,又怕宋怀蝶拿乔想要他先意思意思。小店已经亏本了两个多月了,他自己的工钱都只够一家老小勉强过活了,实在是惊慌的很啊。

    宋怀蝶思来想去,还是决定不出来哪一样,商量到:“你看多做几个菜品如何?”

    “啊?”本来创新一个菜品就足够困难了,还多几个?这下胖厨子安心了,冷冷的想道:只怕老板只是被她那新奇的小菜迷住了一时,又病急乱投医,才会把她派遣过来,看我如何给她挑剔到体无完肤。

    宋怀蝶把东西放在了案板上,剪开草束的时候,几人着实被那挥舞着大钳子,张牙舞爪的河蟹吓了一跳。

    “诺,主打菜就是这河蟹。不仅鲜美异常,肉量丰足,还随处可见,特别容易料理。”宋怀蝶兴致冲冲的给他们介绍着自己的发现。

    不过看他们沉默的表情,她有股不翔的预感。急忙解释道:“这真的是可以吃的,而且很好吃,我就搞不懂为何这种食物会被你们....我们这个国家的人嫌弃,要知道,这在现....在其他国家,可是很贵的。”

    “贵?你倒是说说,哪个国家的人会吃这种东西?”胖大厨冷笑道。

    除了胖大厨和带来此物的宋怀蝶,其余都强忍着恶心,一脸好想吐。

    宋怀蝶不甘的嘟起嘴:“跟你说了哪个国家你也没有去过,既然你不相信我,那好,先把河蟹放到一边,我们先来这家店的招牌菜吧,你给我做一道来。我一定让你心服口服。”

    胖大厨甚是得意,又有一丝不易察觉的失望。他心中既希望她能拯救了店子,又怕被她比下去了。

    只见他动作麻利,三五下准备好了材料,片刻就炒了一盘菜。

    一盘色香味俱全的菜就推到了宋怀蝶面前,胖大厨对她勾了勾唇:“请用。”

    这是一盘农家小炒肉,虽然做法简单,许多人家都会做,但论起味道,是远远不及老店的味道。炒得出油的五花肉配上红椒绿椒,加上蒜瓣和姜末的爆香,油光金黄,色泽不错,让宋怀蝶期待了一把。

    然后夹起一块五花肉,吹一吹,在小心的嗅一嗅,这才缓缓放入嘴ba里。

    掌柜的和胖大厨一脸的期待的看着她。

    宋怀蝶面无表情的又夹上了一块五花肉和一点青椒,放到嘴里。

    看到这里胖大厨满面都是掩不住的得意,冷哼道:“怎么样,我们店的招牌菜好吃吧。”

    宋怀蝶幽幽的看着胖大厨,也不急着答话。

    这味道,若是两个月前的宋怀蝶,她一定会很喜欢,但是两个月后的宋怀蝶,她已经吃了许多种做法的河鲜了,比起现代的美食,更是云泥之别。

    在掌柜的紧张的目光之下,她撇嘴,道:“垃圾。”

    然后深怕他们没有听清楚一样,更大声的说道:“垃圾。不是我针对谁,在场的诸位都是垃圾。”

    在场的几位,连同学徒们都错愕的看着她,想不明白到底哪里垃圾了。

    “你,胖厨子,连做厨师的宗旨都不知道,垃圾。”

    视线一转,对向掌柜的。“你,掌柜的,只会板着一张脸在柜台边算账,就像谁欠了你钱没还一样,你有什么权利把你的不开心不高兴强加给别人,而且还是来你这里消费的客人。”

    “还有你们这些当学徒的。”

    啊?还有我们?几个学徒一脸惊讶。

    “啧啧啧,有个性是好事,但是随便按照自己的意愿就挑选出等次参差不齐的材料,这样真的好吗?”

    最后她总结:“难怪会被对面的比下去,人家至少会笑脸相迎。你们连你们的上帝,就是客人,都没有尽心尽力的fu务好,关门大吉是迟早的事。”

    宋怀蝶一副高高在上的模样,把众人都贬到了尘埃里去。

    “嗨,你说这话我就不高兴了。我不知道厨师的宗旨?你知道?”

    “是啊,你哪里看到我们有按自己的喜好来挑选材料了?”

    “这个,哪家的掌柜不是这样做的吗?”

    宋怀蝶看了看天色,对厨子说:“你先自己来准备一次这道菜的材料,然后把五花肉在下锅炒之前,先用开水烫一下,把青椒红椒换成肉厚实的,不辣的,在碾碎一个特别辣的小辣椒,最后起锅的时候放进去。关于你们的问题,我们就慢慢的来理一理。”

    她拉了一把椅子,不客气坐下,摆开一副要好好和他们谈一谈的架势。

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