正文 第三十三章 废料成菜
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元老三忍不住叹息了两声，这个家里就属他最为没用，竟是拖累大哥他们，甚至还不如一个小女子。
“三弟发什么呆呢？瞧嫂子带什么回来了？今天晚上咱们喝鸡汤，而且还要让你尝尝我要做的菜呢！”夏小钱笑道。
对夏小钱来说，这个三弟顶多算是一个青春期的男孩子，心里有些忧郁，强说愁，整日皱着眉头，不过她也不想去说破他的那些小愁绪，毕竟他年纪还小，等他以后长大了一点，就会觉得现在的心情有些好笑，才会努力去将自己浪费的光阴找回来。
夏小钱买的鸡又肥又大，家里几个孩子很少吃肉，这只鸡足够解馋了。
元老三心中一热，脸上也红了起来，颇为尴尬的盯着夏小钱，好似刚刚的嫉妒的想法被别人看到了一般，手足无措。
“嫂c嫂子，鸡c鸡很贵吧？”元老三结巴的问道。
夏小钱眨了眨眼，一脸宠溺：“这有什么贵的，你身子要紧，往后咱们家肯定会越来越好的，瞧瞧你们，口水都要流下来了，三弟，你大哥二哥都累了，这只鸡你来处理吧，处理好了到厨房来学着做菜。”
夏小钱丝毫不给元老三考虑的机会，直接将鸡放到了他的脚边，鸡脚上还用红绳绑了块木头，让它想逃都逃不了。
元老三一脸的错愕，但很快反应了过来，眼中顿时闪现着一股光芒，激动的很！
这些天他一直觉得自己没用，但是嫂子竟然没有这么想，而且现在他起码还可以在大哥二哥累的时候给他们减轻压力！不只如此，嫂子还让他学做菜，那以后他也可以像嫂子那样为家里做最大的贡献了？
转身之后的夏小钱一脸狡黠，小屁孩的心思还不简单？
元老三和元老大他们一样，都是单纯善良，看着家人辛苦，心里肯定担心焦急，夏小钱自然不会不给他表现的机会。
“媳妇儿，我不累，三弟身子不好，我来吧。”元老大不合时宜的说道。
夏小钱嘴角一抽，元老大这眼力劲可真不行，原本还以为今天开窍了呢，看来那聪明劲也只是偶尔发作，不能一直依赖呀！
无奈的看了他一眼，“你？帮我烧火！”
元老大委屈瞧了瞧媳妇儿，总觉得媳妇儿又冷飕飕的了，是他做错了什么吗？
“不行！大哥真坏！烧火明明是我干的活，大哥要是想干活就去喂小黄嘛！还可以去打水！咱家有好多水缸，都装满！”元叶儿鼓着腮帮子抱住了夏小钱的大腿，对着元老大呲牙咧嘴的说道，还学着夏小钱偶尔的表情，做着夸张的嘴脸。
夏小钱真是无力吐槽叶儿的模仿力，只要是她做过的动作表情，或是说过的话和态度，他都能记得一清二楚，现在竟然还敢用在元老大身上了？
而且元叶儿的眼力劲比元老大好的不止一星半点，他清楚的知道有她这个嫂子在，元老大就整治不了他，所以才敢与元老大对着干了，不过好在元叶儿性格善良，年纪又小，宠他一段时间倒也没什么，但等元叶儿真正去学堂开蒙的时候，她这宠溺也就不能做的太过了。
元老大还想好好教训元叶儿这个臭小子，不过瞧着凶悍的小媳妇儿，想了想还是算了，一脸讪讪的去忙活自己的事来。
元老二相对来说就识趣多了，一脸贼笑的趴在院子里的凳子上，他才没有大哥那么傻呢，打扰嫂子的“教育方针”。
做好分工，夏小钱便开始清理之前买的废料，这些肥料之中，千层肚最难处理，需要用石灰水好好揉搓一番，还要刮去那层余皮，用清水冲净浸泡一段时间，更要煮上一炷香之久。
至于牛头皮和牛舌也需要洗干净之后，用水煮上一会儿，同样要刮掉外头粗皮，不过最为费心的还是卤汁，是整道菜的关键，主要有牛肉与各种调料在一起煮至肉酥而成，大部分的调料在之前早已准备的齐全，而且没有现代那些各式各样的添加物，绝对的干净无污染。
虽说会与现代的味道有所差别，但是夏小钱有自信，这味道只会更加鲜美，唯一不足的就是这个年代还没有辣椒，虽然可以用其他的东西提辣，但是与辣椒那种鲜艳的颜色差别太大，缺少那份视觉上的鲜辣。
“嫂子这些东西真的能吃吗？舌头c还有千层肚尤其是那千层肚上头，要是我看的没错的话，你用石灰水冲掉的那些是粪便吧？”元老二早就没有了食欲，一想到自己以后有可能拿着这样的东西去卖，更是觉得头大。
夏小钱瞥了他一眼，“什么粪便？这牛肚里头的还是草呢，肠子里头才是粪，对了，我看街上有卖肥肠面的，那可是猪大肠做的，装的也是粪便，你咋不说？”
那猪大肠吃的人多着了，只不过没瞧见那扒拉肠子的场景，否则决定可以吓退一帮人，而夏小钱前世没少吃肥肠，但是全部都是自己的做的，保证干净无毒，外头的那些，谁知道洗的怎么样？
被夏小钱一说，元老二立即闭嘴了，那肥肠面，他前两天还当午饭吃过呢
元叶儿偷偷的“嗤嗤”直笑，以前二哥最厉害，谁都说不过他，但是现在嫂子更厉害，尤其那眼神，像是刀子似的，吓得二哥一句话不敢多说！
不过虽说嫂子买的的确是废料，长得也恶心不好看，但这煮好了切成片之后，感觉就不一样了，尤其那锅里的卤汁闻上去也香的很，二哥若是不敢吃，那他一个人要全部吃干净！
夏小钱看着元叶儿眼里的小火焰，信心倍增，做的更是顺手，不过毕竟是在这个世上第一次尝试，用的时间稍微久了一点，味道也稍微有些欠缺。
但这也正是她准备三天之后再卖的原因之一，这三天，还要好好锻炼一下手艺呢！
饭菜上桌，元叶儿与元老大最先尝试起来，原本元老二与元老三还想等着二人汇报一声味道如何，却发现他二人连头都不抬，片刻的功夫就吃了一小碗，元老二和元老三哪里还能坚持的住？也忍着之前那股异样的感觉塞进了嘴中，顿时对夏小钱的厨艺无话可说！
“嫂子，这道菜叫什么？”元老二激动的问道，猪大肠都有人吃，这些废料，只要做的好，自然也会引来很大的反响，尤其是这个味道，可是独一无二的！
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“三弟发什么呆呢？瞧嫂子带什么回来了？今天晚上咱们喝鸡汤，而且还要让你尝尝我要做的菜呢！”夏小钱笑道。
对夏小钱来说，这个三弟顶多算是一个青春期的男孩子，心里有些忧郁，强说愁，整日皱着眉头，不过她也不想去说破他的那些小愁绪，毕竟他年纪还小，等他以后长大了一点，就会觉得现在的心情有些好笑，才会努力去将自己浪费的光阴找回来。
夏小钱买的鸡又肥又大，家里几个孩子很少吃肉，这只鸡足够解馋了。
元老三心中一热，脸上也红了起来，颇为尴尬的盯着夏小钱，好似刚刚的嫉妒的想法被别人看到了一般，手足无措。
“嫂c嫂子，鸡c鸡很贵吧？”元老三结巴的问道。
夏小钱眨了眨眼，一脸宠溺：“这有什么贵的，你身子要紧，往后咱们家肯定会越来越好的，瞧瞧你们，口水都要流下来了，三弟，你大哥二哥都累了，这只鸡你来处理吧，处理好了到厨房来学着做菜。”
夏小钱丝毫不给元老三考虑的机会，直接将鸡放到了他的脚边，鸡脚上还用红绳绑了块木头，让它想逃都逃不了。
元老三一脸的错愕，但很快反应了过来，眼中顿时闪现着一股光芒，激动的很！
这些天他一直觉得自己没用，但是嫂子竟然没有这么想，而且现在他起码还可以在大哥二哥累的时候给他们减轻压力！不只如此，嫂子还让他学做菜，那以后他也可以像嫂子那样为家里做最大的贡献了？
转身之后的夏小钱一脸狡黠，小屁孩的心思还不简单？
元老三和元老大他们一样，都是单纯善良，看着家人辛苦，心里肯定担心焦急，夏小钱自然不会不给他表现的机会。
“媳妇儿，我不累，三弟身子不好，我来吧。”元老大不合时宜的说道。
夏小钱嘴角一抽，元老大这眼力劲可真不行，原本还以为今天开窍了呢，看来那聪明劲也只是偶尔发作，不能一直依赖呀！
无奈的看了他一眼，“你？帮我烧火！”
元老大委屈瞧了瞧媳妇儿，总觉得媳妇儿又冷飕飕的了，是他做错了什么吗？
“不行！大哥真坏！烧火明明是我干的活，大哥要是想干活就去喂小黄嘛！还可以去打水！咱家有好多水缸，都装满！”元叶儿鼓着腮帮子抱住了夏小钱的大腿，对着元老大呲牙咧嘴的说道，还学着夏小钱偶尔的表情，做着夸张的嘴脸。
夏小钱真是无力吐槽叶儿的模仿力，只要是她做过的动作表情，或是说过的话和态度，他都能记得一清二楚，现在竟然还敢用在元老大身上了？
而且元叶儿的眼力劲比元老大好的不止一星半点，他清楚的知道有她这个嫂子在，元老大就整治不了他，所以才敢与元老大对着干了，不过好在元叶儿性格善良，年纪又小，宠他一段时间倒也没什么，但等元叶儿真正去学堂开蒙的时候，她这宠溺也就不能做的太过了。
元老大还想好好教训元叶儿这个臭小子，不过瞧着凶悍的小媳妇儿，想了想还是算了，一脸讪讪的去忙活自己的事来。
元老二相对来说就识趣多了，一脸贼笑的趴在院子里的凳子上，他才没有大哥那么傻呢，打扰嫂子的“教育方针”。
做好分工，夏小钱便开始清理之前买的废料，这些肥料之中，千层肚最难处理，需要用石灰水好好揉搓一番，还要刮去那层余皮，用清水冲净浸泡一段时间，更要煮上一炷香之久。
至于牛头皮和牛舌也需要洗干净之后，用水煮上一会儿，同样要刮掉外头粗皮，不过最为费心的还是卤汁，是整道菜的关键，主要有牛肉与各种调料在一起煮至肉酥而成，大部分的调料在之前早已准备的齐全，而且没有现代那些各式各样的添加物，绝对的干净无污染。
虽说会与现代的味道有所差别，但是夏小钱有自信，这味道只会更加鲜美，唯一不足的就是这个年代还没有辣椒，虽然可以用其他的东西提辣，但是与辣椒那种鲜艳的颜色差别太大，缺少那份视觉上的鲜辣。
“嫂子这些东西真的能吃吗？舌头c还有千层肚尤其是那千层肚上头，要是我看的没错的话，你用石灰水冲掉的那些是粪便吧？”元老二早就没有了食欲，一想到自己以后有可能拿着这样的东西去卖，更是觉得头大。
夏小钱瞥了他一眼，“什么粪便？这牛肚里头的还是草呢，肠子里头才是粪，对了，我看街上有卖肥肠面的，那可是猪大肠做的，装的也是粪便，你咋不说？”
那猪大肠吃的人多着了，只不过没瞧见那扒拉肠子的场景，否则决定可以吓退一帮人，而夏小钱前世没少吃肥肠，但是全部都是自己的做的，保证干净无毒，外头的那些，谁知道洗的怎么样？
被夏小钱一说，元老二立即闭嘴了，那肥肠面，他前两天还当午饭吃过呢
元叶儿偷偷的“嗤嗤”直笑，以前二哥最厉害，谁都说不过他，但是现在嫂子更厉害，尤其那眼神，像是刀子似的，吓得二哥一句话不敢多说！
不过虽说嫂子买的的确是废料，长得也恶心不好看，但这煮好了切成片之后，感觉就不一样了，尤其那锅里的卤汁闻上去也香的很，二哥若是不敢吃，那他一个人要全部吃干净！
夏小钱看着元叶儿眼里的小火焰，信心倍增，做的更是顺手，不过毕竟是在这个世上第一次尝试，用的时间稍微久了一点，味道也稍微有些欠缺。
但这也正是她准备三天之后再卖的原因之一，这三天，还要好好锻炼一下手艺呢！
饭菜上桌，元叶儿与元老大最先尝试起来，原本元老二与元老三还想等着二人汇报一声味道如何，却发现他二人连头都不抬，片刻的功夫就吃了一小碗，元老二和元老三哪里还能坚持的住？也忍着之前那股异样的感觉塞进了嘴中，顿时对夏小钱的厨艺无话可说！
“嫂子，这道菜叫什么？”元老二激动的问道，猪大肠都有人吃，这些废料，只要做的好，自然也会引来很大的反响，尤其是这个味道，可是独一无二的！
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