正文 第210章 说的大实话
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第210章 说的大实话
秦月瑶他们到酒楼的时候申时还未到,比赛的地点在浮香岛最高的处的观远楼,大厅里早就收了桌椅,还赶工盘了十口灶,后面的架子上摆满了各种食材。
君修远递了帖子,伙计便领着他们上了二楼,二楼的雅间只开了十间,是专门给来参加比赛的十家酒楼的东家和厨师准备的。
君家的位置最好,就在正中。
这第一轮比的是刀工,题目是拆鱼羹。
这道鱼羹用的是鲩鱼,选用三斤大小,肉质细嫩清甜。
鱼肉先切片煎熟,然后直刀切丝,鱼肉丝细如发,还要条条不碎。
君修远有意让秦月瑶压轴,不过这件事情他还没来得及和王全和刘子期说。
这会儿小伙计送来了比赛的题目,四个人坐在雅间里商量比赛顺序。
王全开口:“要论刀工,整个盛州都没人能比得上刘兄的,第一轮让刘兄去最为把稳。”
“这拆鱼羹我做过,有十成的把握稳夺第一,只是这后面还有两轮,我若先上第一轮,这最后的压轴,家主打算让王兄去?”刘子期看了一眼王全,完全忽视一旁的秦月瑶。
他和王全都是君家重金聘请的厨子,他在醉霄楼掌厨六年了,君家在盛州的酒楼里的掌厨他都熟悉,王全比不上他。
这会儿大赛当前,他也不绕弯子了,家主一心想拿下浮香岛,这顺序安排大意不得,第一轮只要不在末三就好,关键是这最后一轮要与桑璟舒对阵,他这手艺强过王全,怎么也不该第一个上。
“秦夫人觉得呢?”君修远抓了把瓜子靠在椅子里,听刘子期问,转头看一旁的秦月瑶。
“既然比刀工刘大厨有十成的胜算,那这第一轮还是刘大厨参加最为稳妥。”秦月瑶正色道,眼看刘子期沉下了脸,她继续说,“虽说第一轮前七都能晋级,可若是我们能一开始便拔得头筹,不仅可以打压对手的气焰,还能给评委们留下好印象,这开堂彩是十分重要的。”
从前大大小小的比赛她参加过不少,这点经验还是有的。
“依秦夫人的意思,是你去第二轮,王全压轴?”刘子期对她这样的说法并不买账,神色阴沉。
他看不上这个家主临时请来帮忙的女人,即便是撇开女子上不得台面这一层。
单看这秦夫人,长着一张如花似玉的脸,十指细嫩若纤葱,哪里像是个苦练手艺的厨子模样?
偏这女人是家主从摄政王的游船上带下来的,家主一口一个“秦夫人”地喊,对她也十分客气,刘子期虽心中鄙夷,面上却也不敢说什么。
“我的意思,是刘大厨第一轮,王大厨第二轮,我留在最后。”
“开什么玩笑!凭什么你压轴?!”王全刚刚被刘子期那句质问损了面子,这会儿又听秦月瑶这般安排,压不住火气,拍桌要站起来。
“王大厨别生气啊,我把自己放在最后,是担心自己若是上了前两轮,万一出了岔子,岂不是断送了君家之后比赛的机会?”秦月瑶笑眯眯地安抚王全。
这王全人高马大的,脾气也挺暴躁的,果然这第一轮比刀工不能让他去,放在最后一轮也不合适,毕竟那是压轴,对阵的还有桑璟舒,万一沉不住气出了差错,岂不前功尽弃?
王全听了秦月瑶的话,更气了:“你怕搞砸前两轮,就不怕砸了第三轮,毁了我们之前的努力?”
这话怎么越说越不靠谱了?
刘子期也脸色不好:“家主今次势必要拿下浮香岛吗,这般决定,岂不儿戏?”
“之前本公子问你们跟桑璟舒比有几成胜算,你们都说两三成,人家秦夫人可有五成呢。”君修远嗑了几颗瓜子,才缓缓说。
秦月瑶正观察对面的两个人呢,听到这话,有些诧异地侧头看君修远,敢情他就是因着自己这么一句话,选了要她帮忙?
“行了,第一轮刘子期,第二轮王全,你们俩先下去准备吧。”君修远瞥见楼下已经有出厨师在选菜了,放了手里的瓜子,拍了拍手站了起来,“本公子知道你们怀疑秦夫人的厨艺,你们要真想见识一下她有多厉害,那也得先给本公子把前两场比赛拿下了才行。”
刘子期和王全满心的怀疑和不满,可现在什么也没敢说出来,只是冷冷扫了继续看菜单的秦月瑶一眼,一起离开了雅间,下了楼。
“秦夫人,过来,咱们一起瞧瞧热闹。”等得屋里只剩了他们两人还有在门口当门神的月照,君修远趴在临着大厅的栏杆上,朝秦月瑶招了招手。
“君公子只吃过两次我做的菜,怎么就这么有把握让我压轴?”秦月瑶抱了果盘,坐到了栏杆边。
“秦夫人想听实话?”君修远从她怀里的果盘里拿了个李子,想了想才开口,“不是我对秦夫人有把握,只是除了秦夫人,我带来的人里也再选不出第三个人了。”
要能选出来,他刚刚能气闷得从船舱里跑到甲板上吹风吗?
还好出来吹风了,否则也没机会把她找来帮忙。
“君公子这还真是大实话。”秦月瑶愣了一下。
君修远侧头,满含笑意地鼓励:“我也是相信秦夫人的实力的,先前你做的虽都是家常菜,可我看得出来,秦夫人这是深藏不露。”
秦月瑶也笑了:“君公子这么看得起我,今天若是有机会,我必当给君公子好好露一手。”
比起天花乱坠的夸赞,那两句实话更叫她安心。
两人说话间,这次比赛的评委都陆续进来了。
为首的是一个穿着红色长裙的女子,她进门来的时候,楼上楼下的所有人都起身作礼。
那女子一直背对着他们,秦月瑶也没看到她的容貌,只是这满身的华贵之气难掩,想来就是丹阳公主了。
跟在她身后的,是一个两个穿着锦袍的中年男子,君修远介绍说瘦的那个是京兆府尹罗大人。
三人落了座,之后又进来两人,一个是满头花白的老者,他身旁的那虎背熊腰的男人一路扶着他,等他在丹阳公主身旁坐下,自己才坐了下去。
“孙御厨原是敬武帝最喜欢的御厨,越老夫人也喜欢他的手艺,如今他已经从御膳房退了下来,他旁边的蔡章是他的得意门生,现在是御膳房总管。”
君修远说罢,撑着栏杆往前倾了倾身子,想看看最后进来的是谁。
当初浮香岛下的帖子上,写了评委一共五人,可他们知道的只有这头先进来的四个,也不知最后一个,到底是谁。
他正往外凑想早点看到呢,突然听得外面一个脆生生的催促:“小德子,快点啊!”
君修远身形一晃,差点从楼上栽了下去。
秦月瑶一把将他拽了回来:“你这是见鬼了?”
“岂止,要见着小祖宗了。”君修远惊魂甫定地拍了拍胸口,还没把气喘匀,就听到下面已经山呼万岁了。
他一把拉了愣神的秦月瑶,跟满大厅的人一样,俯身跪了下去。小说阅读_www.shuoshuo520.cc
第210章 说的大实话
秦月瑶他们到酒楼的时候申时还未到,比赛的地点在浮香岛最高的处的观远楼,大厅里早就收了桌椅,还赶工盘了十口灶,后面的架子上摆满了各种食材。
君修远递了帖子,伙计便领着他们上了二楼,二楼的雅间只开了十间,是专门给来参加比赛的十家酒楼的东家和厨师准备的。
君家的位置最好,就在正中。
这第一轮比的是刀工,题目是拆鱼羹。
这道鱼羹用的是鲩鱼,选用三斤大小,肉质细嫩清甜。
鱼肉先切片煎熟,然后直刀切丝,鱼肉丝细如发,还要条条不碎。
君修远有意让秦月瑶压轴,不过这件事情他还没来得及和王全和刘子期说。
这会儿小伙计送来了比赛的题目,四个人坐在雅间里商量比赛顺序。
王全开口:“要论刀工,整个盛州都没人能比得上刘兄的,第一轮让刘兄去最为把稳。”
“这拆鱼羹我做过,有十成的把握稳夺第一,只是这后面还有两轮,我若先上第一轮,这最后的压轴,家主打算让王兄去?”刘子期看了一眼王全,完全忽视一旁的秦月瑶。
他和王全都是君家重金聘请的厨子,他在醉霄楼掌厨六年了,君家在盛州的酒楼里的掌厨他都熟悉,王全比不上他。
这会儿大赛当前,他也不绕弯子了,家主一心想拿下浮香岛,这顺序安排大意不得,第一轮只要不在末三就好,关键是这最后一轮要与桑璟舒对阵,他这手艺强过王全,怎么也不该第一个上。
“秦夫人觉得呢?”君修远抓了把瓜子靠在椅子里,听刘子期问,转头看一旁的秦月瑶。
“既然比刀工刘大厨有十成的胜算,那这第一轮还是刘大厨参加最为稳妥。”秦月瑶正色道,眼看刘子期沉下了脸,她继续说,“虽说第一轮前七都能晋级,可若是我们能一开始便拔得头筹,不仅可以打压对手的气焰,还能给评委们留下好印象,这开堂彩是十分重要的。”
从前大大小小的比赛她参加过不少,这点经验还是有的。
“依秦夫人的意思,是你去第二轮,王全压轴?”刘子期对她这样的说法并不买账,神色阴沉。
他看不上这个家主临时请来帮忙的女人,即便是撇开女子上不得台面这一层。
单看这秦夫人,长着一张如花似玉的脸,十指细嫩若纤葱,哪里像是个苦练手艺的厨子模样?
偏这女人是家主从摄政王的游船上带下来的,家主一口一个“秦夫人”地喊,对她也十分客气,刘子期虽心中鄙夷,面上却也不敢说什么。
“我的意思,是刘大厨第一轮,王大厨第二轮,我留在最后。”
“开什么玩笑!凭什么你压轴?!”王全刚刚被刘子期那句质问损了面子,这会儿又听秦月瑶这般安排,压不住火气,拍桌要站起来。
“王大厨别生气啊,我把自己放在最后,是担心自己若是上了前两轮,万一出了岔子,岂不是断送了君家之后比赛的机会?”秦月瑶笑眯眯地安抚王全。
这王全人高马大的,脾气也挺暴躁的,果然这第一轮比刀工不能让他去,放在最后一轮也不合适,毕竟那是压轴,对阵的还有桑璟舒,万一沉不住气出了差错,岂不前功尽弃?
王全听了秦月瑶的话,更气了:“你怕搞砸前两轮,就不怕砸了第三轮,毁了我们之前的努力?”
这话怎么越说越不靠谱了?
刘子期也脸色不好:“家主今次势必要拿下浮香岛吗,这般决定,岂不儿戏?”
“之前本公子问你们跟桑璟舒比有几成胜算,你们都说两三成,人家秦夫人可有五成呢。”君修远嗑了几颗瓜子,才缓缓说。
秦月瑶正观察对面的两个人呢,听到这话,有些诧异地侧头看君修远,敢情他就是因着自己这么一句话,选了要她帮忙?
“行了,第一轮刘子期,第二轮王全,你们俩先下去准备吧。”君修远瞥见楼下已经有出厨师在选菜了,放了手里的瓜子,拍了拍手站了起来,“本公子知道你们怀疑秦夫人的厨艺,你们要真想见识一下她有多厉害,那也得先给本公子把前两场比赛拿下了才行。”
刘子期和王全满心的怀疑和不满,可现在什么也没敢说出来,只是冷冷扫了继续看菜单的秦月瑶一眼,一起离开了雅间,下了楼。
“秦夫人,过来,咱们一起瞧瞧热闹。”等得屋里只剩了他们两人还有在门口当门神的月照,君修远趴在临着大厅的栏杆上,朝秦月瑶招了招手。
“君公子只吃过两次我做的菜,怎么就这么有把握让我压轴?”秦月瑶抱了果盘,坐到了栏杆边。
“秦夫人想听实话?”君修远从她怀里的果盘里拿了个李子,想了想才开口,“不是我对秦夫人有把握,只是除了秦夫人,我带来的人里也再选不出第三个人了。”
要能选出来,他刚刚能气闷得从船舱里跑到甲板上吹风吗?
还好出来吹风了,否则也没机会把她找来帮忙。
“君公子这还真是大实话。”秦月瑶愣了一下。
君修远侧头,满含笑意地鼓励:“我也是相信秦夫人的实力的,先前你做的虽都是家常菜,可我看得出来,秦夫人这是深藏不露。”
秦月瑶也笑了:“君公子这么看得起我,今天若是有机会,我必当给君公子好好露一手。”
比起天花乱坠的夸赞,那两句实话更叫她安心。
两人说话间,这次比赛的评委都陆续进来了。
为首的是一个穿着红色长裙的女子,她进门来的时候,楼上楼下的所有人都起身作礼。
那女子一直背对着他们,秦月瑶也没看到她的容貌,只是这满身的华贵之气难掩,想来就是丹阳公主了。
跟在她身后的,是一个两个穿着锦袍的中年男子,君修远介绍说瘦的那个是京兆府尹罗大人。
三人落了座,之后又进来两人,一个是满头花白的老者,他身旁的那虎背熊腰的男人一路扶着他,等他在丹阳公主身旁坐下,自己才坐了下去。
“孙御厨原是敬武帝最喜欢的御厨,越老夫人也喜欢他的手艺,如今他已经从御膳房退了下来,他旁边的蔡章是他的得意门生,现在是御膳房总管。”
君修远说罢,撑着栏杆往前倾了倾身子,想看看最后进来的是谁。
当初浮香岛下的帖子上,写了评委一共五人,可他们知道的只有这头先进来的四个,也不知最后一个,到底是谁。
他正往外凑想早点看到呢,突然听得外面一个脆生生的催促:“小德子,快点啊!”
君修远身形一晃,差点从楼上栽了下去。
秦月瑶一把将他拽了回来:“你这是见鬼了?”
“岂止,要见着小祖宗了。”君修远惊魂甫定地拍了拍胸口,还没把气喘匀,就听到下面已经山呼万岁了。
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