正文 第596章 再赢一次
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第596章 再赢一次
秦月瑶也愣了一下,她先前听桑璟舒说在晋州查到了一些线索,可没想到他会在今日将此事这般拿出来说。
“师傅,你……”她抿了抿唇,扯了一下桑璟舒的袖子。
这般直言,刘雪松会承认才怪呢!她师傅这是被气疯了还是被气傻了?
“在下不过是说笑罢了,家师当年遇害只是个意外,当时刘大厨人在晋州,又怎么可能谋害家师。”桑璟舒看着对面神色各异的师徒二人,目光在高盛铭身上多停了几秒,随即展眉笑了,“刘大厨既然想赌,不如就赌上福照楼吧,在下若是侥幸更胜一筹,刘大厨就将福照楼赠予在下的徒弟如何?”
秦月瑶一听这话,眼睛一亮。
她师傅果然是疼她的,帮他们比赛就罢了,还要帮他们赢个酒楼回来!
“师傅,你可别……”高盛铭还因着桑璟舒刚刚的话心中慌乱,这会儿听说要赌上福照楼,他神色一沉,忙开口想劝刘雪松。
却不想,刘雪松挥手打断了他,点了点头:“既然如此,就请长公主殿下为我们做个见证了,若是老夫输了,这天下第一厨的名号和福照楼,便都是桑大厨师徒二人的了,若是桑大厨输了,那本菜谱和秦记酒楼,就归老夫所有,如何?”
“啥?”这回轮到秦月瑶讶然了。
把秦记酒楼也赌上?那不是要她的命吗?!
“秦掌柜这般犹豫,难道是怕你师傅输了不成?”刘雪松笑得有几分得意,“你们若是现在认输,只需得奉上菜谱就好。”
秦月瑶这开口相劝的话噎在了嘴边,她抱臂敛了神色,冷声笑道:“刘大厨还是叫你徒弟准备好福照楼的房契和地契吧,本掌柜可等着接手呢。”
他们这两家三代人的比试,师祖和她都没有输过,她师傅也一定会赢的!
要是……要是她师傅没赢,那她就真要一朝回到解放前了……
到时候,大不了回家抱大腿,筹钱再东山再起便是了。
这个时候,最关键的还是不能给她师傅掉面子,丢脸才是!
丹阳公主神色凝重地看着这两对师徒,默了须臾,才开口:“既然如此,两位大厨便先选定菜式吧。”
她就知道这两人比赛绝对不会只是争个席面那么简单,如今这般可是压上了刘家师徒和秦月瑶与君修远的所有身家,今日的比赛,是真有热闹瞧了。
刘雪松选的是吉祥如意团圆球,这是宫里的名字,也就是传说中的红烧狮子头。
这道南菜看似简单,其实也是极考验刀工的,因为这狮子头里的肉不是剁碎的,而是切出来的,先用平刀法将猪肉切片,再用直刀法将其切为极小的肉丁,还要讲究聚而不散,十分费时费力。
桑璟舒没有选练了两日的油爆双脆,而是选了九转大肠。
听到他选这道菜时,刘雪松脸色又变了一变,蹙眉看了桑璟舒须臾,才唤了高盛铭跟他去选材料。
“师傅,你有把握吗?”眼瞧着那师徒二人已经动作了,秦月瑶伸手要去接流苏手里的刀具,还小声问道。
“只有五成,”桑璟舒伸手拦了秦月瑶,“你就别跟为师去了,让流苏给为师帮忙就好。”
秦月瑶听到这“五成”两个字,就已经苦了脸,这一半对一半的赢面,说了不等于没说一样?
再一听她都赌上全部身家了,这桑璟舒还不让她去打下手,更不乐意了。
“半夏现在就在曲江园外,你替为师将这封信给她送去,只要信到了她手上,为师就有七成的把握。”桑璟舒见她一张小脸都拢成了一团,不由得笑了,将怀里揣着的信拿出来,递给了秦月瑶。
他刚刚直言当年之事,自然不是奢望着刘家师徒能真去坦白自首,只是想从他们的反应判断此事到底跟刘雪松有没有关系?
刘雪松离开御膳房后就去了晋州,没多久又将福照楼都交给了那个康掌柜和高盛铭打理,这些年都在晋州安养,若不是此次高盛铭在宁州出事,只怕他也不会到京城来。
孙铭当年让丹阳公主送去的信上说韩永璋病逝前特意嘱咐了门下弟子,一定要将那本菜谱夺回来,孙铭怕邹阳青在淮阳城出事,所以写信劝了邹阳青早日离去。
只是当时邹阳青并未与他说起此事,他那时即将出师,只顾忙着准备厨艺大赛之事,也没能察觉之后几月里的异样。
这次去晋州打探,才知当时刘雪松与高盛铭都去过一趟淮阳,刘雪松还曾与邹阳青赛过一场。
刘雪松惨败后就回了晋州,他离去的时候,离邹阳青遇害还有月余。
福照楼从前的伙计说,那次从宁州回去的,只有刘雪松一人,高盛铭是两个月后才回去的。
“送信跟输赢有什么关系?”秦月瑶看着信封上陌生的名字,怪地问了一句,却还是接了信,“师傅放心吧,保证开赛前就送到。”
“快去吧,务必亲自交到半夏手里,嘱咐她今日就送出去。”桑璟舒点了点头,唤了流苏随他去选食材。
“师傅,你为什么要挑九转肥肠?”秦月瑶揣着信,转身离去前忍不住又问了一句。
桑璟舒先前就说他会的北菜不多,拿手的更数不出几个来,本以为保险起见,他还是会选油爆双脆的,毕竟这两日练得不错,却不想他居然选了九转肥肠。
这菜可不好做,十分考验火候和烹饪技巧。
“你师祖当年便是以这道菜赢了韩永璋的,今日为师打算用它再赢一次。”桑璟舒抿唇笑了,这道九转肥肠,是他当年拜入师门时,邹阳青教他的第一道菜,也是他会做的,为数不多的北菜里头,真正拿手的一道。
这么多年来,他虽从未在人前做过,却时常私下练习。
刘雪松提议双方互选,想来是他虽在北菜上自信,却也怕桑璟舒选一道他不拿手的南菜,这道红烧狮子头并不在桑璟舒的十道名菜之列便足以说明了这一点。
不过这倒正中了桑璟舒的下怀,红烧狮子头能不能比过不说,这道九转大肠,他对赢过刘雪松,那是志在必得!
秦月瑶见他这般,又见外头有小厮进来询问何时开赛,便也不再耽搁,揣了信飞快地往曲江园外去了。小说阅读_www.shuoshuo520.cc
第596章 再赢一次
秦月瑶也愣了一下,她先前听桑璟舒说在晋州查到了一些线索,可没想到他会在今日将此事这般拿出来说。
“师傅,你……”她抿了抿唇,扯了一下桑璟舒的袖子。
这般直言,刘雪松会承认才怪呢!她师傅这是被气疯了还是被气傻了?
“在下不过是说笑罢了,家师当年遇害只是个意外,当时刘大厨人在晋州,又怎么可能谋害家师。”桑璟舒看着对面神色各异的师徒二人,目光在高盛铭身上多停了几秒,随即展眉笑了,“刘大厨既然想赌,不如就赌上福照楼吧,在下若是侥幸更胜一筹,刘大厨就将福照楼赠予在下的徒弟如何?”
秦月瑶一听这话,眼睛一亮。
她师傅果然是疼她的,帮他们比赛就罢了,还要帮他们赢个酒楼回来!
“师傅,你可别……”高盛铭还因着桑璟舒刚刚的话心中慌乱,这会儿听说要赌上福照楼,他神色一沉,忙开口想劝刘雪松。
却不想,刘雪松挥手打断了他,点了点头:“既然如此,就请长公主殿下为我们做个见证了,若是老夫输了,这天下第一厨的名号和福照楼,便都是桑大厨师徒二人的了,若是桑大厨输了,那本菜谱和秦记酒楼,就归老夫所有,如何?”
“啥?”这回轮到秦月瑶讶然了。
把秦记酒楼也赌上?那不是要她的命吗?!
“秦掌柜这般犹豫,难道是怕你师傅输了不成?”刘雪松笑得有几分得意,“你们若是现在认输,只需得奉上菜谱就好。”
秦月瑶这开口相劝的话噎在了嘴边,她抱臂敛了神色,冷声笑道:“刘大厨还是叫你徒弟准备好福照楼的房契和地契吧,本掌柜可等着接手呢。”
他们这两家三代人的比试,师祖和她都没有输过,她师傅也一定会赢的!
要是……要是她师傅没赢,那她就真要一朝回到解放前了……
到时候,大不了回家抱大腿,筹钱再东山再起便是了。
这个时候,最关键的还是不能给她师傅掉面子,丢脸才是!
丹阳公主神色凝重地看着这两对师徒,默了须臾,才开口:“既然如此,两位大厨便先选定菜式吧。”
她就知道这两人比赛绝对不会只是争个席面那么简单,如今这般可是压上了刘家师徒和秦月瑶与君修远的所有身家,今日的比赛,是真有热闹瞧了。
刘雪松选的是吉祥如意团圆球,这是宫里的名字,也就是传说中的红烧狮子头。
这道南菜看似简单,其实也是极考验刀工的,因为这狮子头里的肉不是剁碎的,而是切出来的,先用平刀法将猪肉切片,再用直刀法将其切为极小的肉丁,还要讲究聚而不散,十分费时费力。
桑璟舒没有选练了两日的油爆双脆,而是选了九转大肠。
听到他选这道菜时,刘雪松脸色又变了一变,蹙眉看了桑璟舒须臾,才唤了高盛铭跟他去选材料。
“师傅,你有把握吗?”眼瞧着那师徒二人已经动作了,秦月瑶伸手要去接流苏手里的刀具,还小声问道。
“只有五成,”桑璟舒伸手拦了秦月瑶,“你就别跟为师去了,让流苏给为师帮忙就好。”
秦月瑶听到这“五成”两个字,就已经苦了脸,这一半对一半的赢面,说了不等于没说一样?
再一听她都赌上全部身家了,这桑璟舒还不让她去打下手,更不乐意了。
“半夏现在就在曲江园外,你替为师将这封信给她送去,只要信到了她手上,为师就有七成的把握。”桑璟舒见她一张小脸都拢成了一团,不由得笑了,将怀里揣着的信拿出来,递给了秦月瑶。
他刚刚直言当年之事,自然不是奢望着刘家师徒能真去坦白自首,只是想从他们的反应判断此事到底跟刘雪松有没有关系?
刘雪松离开御膳房后就去了晋州,没多久又将福照楼都交给了那个康掌柜和高盛铭打理,这些年都在晋州安养,若不是此次高盛铭在宁州出事,只怕他也不会到京城来。
孙铭当年让丹阳公主送去的信上说韩永璋病逝前特意嘱咐了门下弟子,一定要将那本菜谱夺回来,孙铭怕邹阳青在淮阳城出事,所以写信劝了邹阳青早日离去。
只是当时邹阳青并未与他说起此事,他那时即将出师,只顾忙着准备厨艺大赛之事,也没能察觉之后几月里的异样。
这次去晋州打探,才知当时刘雪松与高盛铭都去过一趟淮阳,刘雪松还曾与邹阳青赛过一场。
刘雪松惨败后就回了晋州,他离去的时候,离邹阳青遇害还有月余。
福照楼从前的伙计说,那次从宁州回去的,只有刘雪松一人,高盛铭是两个月后才回去的。
“送信跟输赢有什么关系?”秦月瑶看着信封上陌生的名字,怪地问了一句,却还是接了信,“师傅放心吧,保证开赛前就送到。”
“快去吧,务必亲自交到半夏手里,嘱咐她今日就送出去。”桑璟舒点了点头,唤了流苏随他去选食材。
“师傅,你为什么要挑九转肥肠?”秦月瑶揣着信,转身离去前忍不住又问了一句。
桑璟舒先前就说他会的北菜不多,拿手的更数不出几个来,本以为保险起见,他还是会选油爆双脆的,毕竟这两日练得不错,却不想他居然选了九转肥肠。
这菜可不好做,十分考验火候和烹饪技巧。
“你师祖当年便是以这道菜赢了韩永璋的,今日为师打算用它再赢一次。”桑璟舒抿唇笑了,这道九转肥肠,是他当年拜入师门时,邹阳青教他的第一道菜,也是他会做的,为数不多的北菜里头,真正拿手的一道。
这么多年来,他虽从未在人前做过,却时常私下练习。
刘雪松提议双方互选,想来是他虽在北菜上自信,却也怕桑璟舒选一道他不拿手的南菜,这道红烧狮子头并不在桑璟舒的十道名菜之列便足以说明了这一点。
不过这倒正中了桑璟舒的下怀,红烧狮子头能不能比过不说,这道九转大肠,他对赢过刘雪松,那是志在必得!
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