第272章 第二百七十一章 坚定决心
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“为了能够完成实施工作,我设想分为三步来实行。<-》分别为动员部署阶段c组织实施阶段c总结验收阶段。”李辰尽量将事情划分的越细越好,这样才能将出错率降到最低。
“动员部署阶段,意思直接,首先我们得先召开由相关单位负责人参加的创建工作动员会,讲清创建餐饮服务食品安全示范街的意义c目标c要求,对创建工作进行全面安排部署。完成对辖区内餐饮服务提供单位基本情况及食品安全现状调查摸底,上报创建单位名单,并督促创建单位按照标准开展自查自纠。”
“按照实施方案内容要求,围绕餐饮服务食品安全示范街创建目标和标准,从经营环境c经营主体c经营行为c制度建设等方面进行全面规范c完善,全面提升餐饮服务单位食品安全管理水平,在整个街区形成安全c放心的消费环境。这方面我会将这件工作交给另一个比我们更专业的团队来协助我们,所以大家只要知道哪些必须注意的事项就行。”
“终于有个能够让我们偷偷闲的功夫了,看来我们的少东家还算是挺关心我们这些人的。”
陆雪看到方案里还提到的对餐饮服务食品安全示范街创建活动进行全面总结,会组织有关部门对创建工作进行评估验收,评估验收合格的食品安全店铺,会通过新闻媒体向社会公布。
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“这个向新闻媒体公布,要是真的有什么不好的地方,会不会太过苛刻了?”是个人都会犯错,要是真的一经查出就媒体曝光,岂不是每天都处于高压线上。
“这点我会和领导们沟通这件事,相比我们项目初期应该不会那么高要求高标准,但是我们自己必须得严格要求自己,切不可存在侥幸心理。”李辰已经考虑过这点,陆雪感叹李辰研究这本方案书到底花了多久时间。
“如果我们将这些事情细化到每个细节上,再苛刻的要求也都可以达到。”
大家伙一大早就接触这些一大堆的条条框框,似乎大脑都有点饱和的感觉。
“我们今天就先到这,看大家也有点应接不暇了。呵呵!一大早就让你们弄这些,还这么多确实有点操之过急。”
李辰是注意到范能都在不停的按着太阳穴,让他自己头脑保持着高度集中。其他人也就更加不用提,一个比一个费力。
大家伙这才彻底将方案书放在一边,让各自的大脑好好的休息会儿。
“虽说我现在已经饱和,但是听了这么久我也是有收获的。”周天连连觉得大脑快要超负荷,但是好在有李辰的那些细化步骤,让他更加明确后面该做哪些事情。
李辰肚子这会儿也有点饿,正好带大家去吃点东西让大脑歇会儿。
“走,我请大家去吃点早点,刚刚喂饱你们的大脑,现在喂饱你们的胃子,怎么样?”
“太好了,走走走!”大家伙非常高兴,立马推着李辰浩浩荡荡向外面的早点摊上走去。
“老板,给我来碗馄饨。”“老板,我要碗牛肉面,多搁点辣椒。”
大家坐下后,毫不拘束的各自点了自己要吃的。
“请客的人怎么到现在都没有开口?难不成钱包没带?”小宦明知道李辰的钱包不离身,故意说笑起来。
“不会吧?难得少掌柜请客,今天就这么巧钱包没带。要不我就多跑趟,回去帮你拿回来,不过得给我付跑路费。”周天不知道小宦是开玩笑,接着话题说。
陆雪也以为李辰没带钱包,眼神示意她等会儿先垫付下。
“放心好了,今天你们就是将这早点摊上所有的东西都吃了我都有钱付,谁让我是你们的少掌柜呢,对吧?呵呵!”一听这话,大家伙就纷纷笑开了。
早点摊的老板还是头一次见有这么年轻的老板,感叹之余也加快了手上准备的速度。
“老板,有没有想过自己搞个店铺?”范能想听听看一线工作者到底怎么看餐饮街的问题。
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早点摊老板夫妻俩做梦都想有个自己的固定门面,可是哪有那么多钱。
“做生意的有谁不想有个固定的门面,每天这样风里来雨里去的,自己确实有点厌烦这样的日子。可是能够怎么办,门面的租金那么贵,更不用想自己去盘个下来。”早点摊的老板那张风吹日晒的脸充满了沧桑感,但是大家伙都知道这个老板年纪应该不大。
大家伙听着这位老板的心声,心情都有点点沉重。
“其实也没有什么,只要我家儿子大学毕业了,我们也就可以不用这么辛苦。我和老婆两个人回老家种种田就行,生活不都是这样的。”虽然每天都很辛苦,可是这夫妻两浑身充满了对未来的希望,没有被生活给压倒。
“你还有个儿子上大学?真是有福气,等你儿子大学毕业就可以好好孝顺你们二老了。呵呵!”一提到儿子的早点老板夫妻俩,脸上洋溢着满满的幸福。
“呵呵!”
李辰听完这位老板的话后,心里暗暗发誓这次餐饮街项目中一定要照顾到这些个流动商贩,尽量的帮助他们能够摆脱现在的困境。
吃完饭后,李辰将钱付给他们后,特意又多带了十几个包子走,说是给办公室的没有来的同事们吃。
老板一早上见生意这么好,心情十分的高兴。
“你拿好,爱吃就多来尝尝。呵呵!”一直目送着李辰他们走远后,早点老板这才低下头整理桌上的碗筷。
大家伙都知道李辰最后带的那些个包子明明就是为了帮助那家老板,办公室哪还有其他人。
“大家伙现在知道我为什么会这么着急想要将餐饮街这个项目给理顺了,也看到这家店的老板情况。几张桌子,两个炉子,两口锅就出来走街串巷的叫卖早点,为的就是能够供上大学的儿子念书。”
大家伙都沉默不语,都知道这只是个代表而已,每个角落都会有这样的人存在。
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“动员部署阶段,意思直接,首先我们得先召开由相关单位负责人参加的创建工作动员会,讲清创建餐饮服务食品安全示范街的意义c目标c要求,对创建工作进行全面安排部署。完成对辖区内餐饮服务提供单位基本情况及食品安全现状调查摸底,上报创建单位名单,并督促创建单位按照标准开展自查自纠。”
“按照实施方案内容要求,围绕餐饮服务食品安全示范街创建目标和标准,从经营环境c经营主体c经营行为c制度建设等方面进行全面规范c完善,全面提升餐饮服务单位食品安全管理水平,在整个街区形成安全c放心的消费环境。这方面我会将这件工作交给另一个比我们更专业的团队来协助我们,所以大家只要知道哪些必须注意的事项就行。”
“终于有个能够让我们偷偷闲的功夫了,看来我们的少东家还算是挺关心我们这些人的。”
陆雪看到方案里还提到的对餐饮服务食品安全示范街创建活动进行全面总结,会组织有关部门对创建工作进行评估验收,评估验收合格的食品安全店铺,会通过新闻媒体向社会公布。
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“这个向新闻媒体公布,要是真的有什么不好的地方,会不会太过苛刻了?”是个人都会犯错,要是真的一经查出就媒体曝光,岂不是每天都处于高压线上。
“这点我会和领导们沟通这件事,相比我们项目初期应该不会那么高要求高标准,但是我们自己必须得严格要求自己,切不可存在侥幸心理。”李辰已经考虑过这点,陆雪感叹李辰研究这本方案书到底花了多久时间。
“如果我们将这些事情细化到每个细节上,再苛刻的要求也都可以达到。”
大家伙一大早就接触这些一大堆的条条框框,似乎大脑都有点饱和的感觉。
“我们今天就先到这,看大家也有点应接不暇了。呵呵!一大早就让你们弄这些,还这么多确实有点操之过急。”
李辰是注意到范能都在不停的按着太阳穴,让他自己头脑保持着高度集中。其他人也就更加不用提,一个比一个费力。
大家伙这才彻底将方案书放在一边,让各自的大脑好好的休息会儿。
“虽说我现在已经饱和,但是听了这么久我也是有收获的。”周天连连觉得大脑快要超负荷,但是好在有李辰的那些细化步骤,让他更加明确后面该做哪些事情。
李辰肚子这会儿也有点饿,正好带大家去吃点东西让大脑歇会儿。
“走,我请大家去吃点早点,刚刚喂饱你们的大脑,现在喂饱你们的胃子,怎么样?”
“太好了,走走走!”大家伙非常高兴,立马推着李辰浩浩荡荡向外面的早点摊上走去。
“老板,给我来碗馄饨。”“老板,我要碗牛肉面,多搁点辣椒。”
大家坐下后,毫不拘束的各自点了自己要吃的。
“请客的人怎么到现在都没有开口?难不成钱包没带?”小宦明知道李辰的钱包不离身,故意说笑起来。
“不会吧?难得少掌柜请客,今天就这么巧钱包没带。要不我就多跑趟,回去帮你拿回来,不过得给我付跑路费。”周天不知道小宦是开玩笑,接着话题说。
陆雪也以为李辰没带钱包,眼神示意她等会儿先垫付下。
“放心好了,今天你们就是将这早点摊上所有的东西都吃了我都有钱付,谁让我是你们的少掌柜呢,对吧?呵呵!”一听这话,大家伙就纷纷笑开了。
早点摊的老板还是头一次见有这么年轻的老板,感叹之余也加快了手上准备的速度。
“老板,有没有想过自己搞个店铺?”范能想听听看一线工作者到底怎么看餐饮街的问题。
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早点摊老板夫妻俩做梦都想有个自己的固定门面,可是哪有那么多钱。
“做生意的有谁不想有个固定的门面,每天这样风里来雨里去的,自己确实有点厌烦这样的日子。可是能够怎么办,门面的租金那么贵,更不用想自己去盘个下来。”早点摊的老板那张风吹日晒的脸充满了沧桑感,但是大家伙都知道这个老板年纪应该不大。
大家伙听着这位老板的心声,心情都有点点沉重。
“其实也没有什么,只要我家儿子大学毕业了,我们也就可以不用这么辛苦。我和老婆两个人回老家种种田就行,生活不都是这样的。”虽然每天都很辛苦,可是这夫妻两浑身充满了对未来的希望,没有被生活给压倒。
“你还有个儿子上大学?真是有福气,等你儿子大学毕业就可以好好孝顺你们二老了。呵呵!”一提到儿子的早点老板夫妻俩,脸上洋溢着满满的幸福。
“呵呵!”
李辰听完这位老板的话后,心里暗暗发誓这次餐饮街项目中一定要照顾到这些个流动商贩,尽量的帮助他们能够摆脱现在的困境。
吃完饭后,李辰将钱付给他们后,特意又多带了十几个包子走,说是给办公室的没有来的同事们吃。
老板一早上见生意这么好,心情十分的高兴。
“你拿好,爱吃就多来尝尝。呵呵!”一直目送着李辰他们走远后,早点老板这才低下头整理桌上的碗筷。
大家伙都知道李辰最后带的那些个包子明明就是为了帮助那家老板,办公室哪还有其他人。
“大家伙现在知道我为什么会这么着急想要将餐饮街这个项目给理顺了,也看到这家店的老板情况。几张桌子,两个炉子,两口锅就出来走街串巷的叫卖早点,为的就是能够供上大学的儿子念书。”
大家伙都沉默不语,都知道这只是个代表而已,每个角落都会有这样的人存在。
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