正文 第五十一章 你做啥我们就吃啥
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出了后门就是一颗大樟树,果然,树荫下靠着屋檐还搭了一个不大不小的棚子,是专门用来放柴火的。乡下人家都是这样,在伙房后面搭一个棚子搁置柴火,这样既能储存又能随时拿了用。
小麦不再客气,指挥着灰头土脸的陈扬把柴火全部都搬出去堆好,再把坛坛罐罐什么的搬到水井边。小麦手下不停,先是一一把东西挪出来,再拿个大扫把把伙房房梁上长长的蜘蛛网给扫掉,把角落里的灰尘啊老鼠屎啊全部扫出来。
中间有两只老鼠逃窜了,陈扬没打着。
陈扬搬完了东西,累得直喘气儿。胡氏在旁边看了心疼,赶紧倒了水出来,让儿子儿媳先休息休息。
小麦一看天色,得赶紧把灶台弄干净,晚上好做饭。就先停了那些,把灶台拾掇了,再去整理中午吃剩下的菜。
乡下人做酒,很少有剩下肉的。剩下的那些菜小麦自己看了都不想要,但是她还是去问了问胡氏。胡氏大手一扬,说以后这些事都不用来问她,小麦自己直接做主就好。好在陈家今天送了十来只鸡过来,还有三只没宰,绑着扔在院子一角呢。
小麦赶紧把那三只母鸡放开,用绳子绑住鸡的一只脚,栓在一颗柿子树下。她找了个旧碗,倒进一些剩菜,放在鸡够得着的地方。
陈家有条大狗,但那狗怕鞭炮,所以今天一整天都不知道躲去了哪里,直到快傍晚了才回来。陈扬以为小麦怕狗,一看到它就赶紧喝住。小麦一见那快有她高,跑起来带风,露着又尖又白的牙齿,吐着红红的大长舌头的大黑狗,“啊”了一声后退了好几步。
陈扬见了暗笑不已,赶紧用身子整个抱住大黑狗,一直鼓励小麦过来摸摸。小麦心里打了半天鼓,才慢慢地麻着胆子挪着上前摸了摸它的头。
“黑将军,这是小麦,你要听她的话,知道吗?——来,你摸摸它,一会儿你给它喂点吃的,它就跟你熟了!”
“黑将军?!哈哈——它平时都吃啥呀?”
“我吃啥它就吃啥,白米饭吧!”
小麦直乍舌,好多人家都吃不上白米饭呢,就是她家,也不是每一顿都吃白米饭的。
“我一会拿那些剩菜来喂它吧!”
“行,以后都交给你来喂!”
小麦让陈扬烧水,她先把中午的碗全部好好地洗了一遍,再小心地放进碗橱。弄完这些,太阳刚刚下山,村里一缕缕炊烟缓缓升起,该做晚饭了。
胡氏早就发话了,她这几天不想喝粥,想跟小麦他们一起吃米饭。然后她跟陈扬一起表态,小麦做啥他们就吃啥。
小麦看着那两张信任的笑脸,真的有点觉得自己在做梦:昨天还悲悲戚戚愁云惨淡的,今天怎么一下子就翻身做主人了呢?看看那对母子,那眼神跟蹲在他们身边的黑将军一样,期盼而又热烈,都等着她来做主呢。
小麦心里暖得像冬天靠着火炉一般。
“行,那我来做。要是做得不好吃,那也以后再说。陈——大哥,你来帮我烧火吧!”
陈扬眉毛一挑,他就知道小麦把他曾经说的话抛到了脑后,刚才那“陈”后面是想跟着“山羊”吧!哼,算你改口快,要不有的训了。
胡氏抿着嘴笑了起来,“还什么陈大哥呀,他又不是你家隔壁的邻居,他可是你相公了!我看,你以后干脆就叫他松直怎么样?”
小麦隐约觉得这两个字在哪里听过,但又想不起来了。她也不是个矫情的人,闻言微微一笑,叫道:“松直哥哥!”
“哼!不是要烧火吗,还不快点?!”
小麦洗了砧板,试了试菜刀,比她家的柴刀还钝!没法,也不知道家里有没有磨刀石,小麦拿过一个粗瓷碗,倒扣过来,把刀刃沿着碗底的圈来回磨了几圈。嗯,这下快多了。
她刚刚看了看家里的菜,茄子辣椒丝瓜葱,还有一把韭菜。她问了婆婆和陈扬,知道他们都能吃辣,还都说中午人多没好好吃,现在还都有点饿了。小麦就准备先把肉切了炒一炒,这样能多放两天。再做一个小炒肉,油焖一个茄子,炒一个青菜,做一个丝瓜肉末汤——婆婆不想喝粥,但得给她准备个汤。
陈扬的任务就剩下了烧火。他从来不知道做菜还有这么多讲究的,只看到小麦在砧板和灶台前来回穿梭:做个辣椒炒肉还得把辣椒切那么细,肉也切那么薄,最后了还得搁点蒜末进去,最神奇的是,炒菜她居然洒了点酒!
那菜还没起锅,胡氏母子都深深地觉得:好饿啊——
晚饭在堂屋吃的,乡下人大多堂屋也做饭厅用。小麦在做菜,胡氏就把八仙桌擦得干干净净,她别的做不了,这个还能做。再说了,早点把桌子擦干净,也能早点吃上饭不是!
饭菜都上了桌子,陈扬迫不及待地拿起筷子尝了一筷子肉,鲜嫩咸香,再佐以辛辣味,整个人胃口大开,配得大米饭都无比的香甜!油焖茄子也好吃,青菜很爽口,丝瓜汤呢,清清淡淡的,正好洗洗刚才吃的咸味,让嘴里只留下一缕淡香。
“好吃!”陈扬顾不得斯文,哗啦啦地就是一碗饭下肚。
小麦帮婆婆盛了碗汤,让她汤泡着饭吃,这样饭就没那么硬了。
“还是小麦体贴!哎,生个儿子有什么用哪,天天不是白粥就是药粥——哎呀小麦你不知道,那白粥难吃得要命,那药粥更是没法下嘴!”
“娘——嘿嘿,这不是有小麦了吗?”
“小麦啊,娘以后就都靠你了!嗯,这茄子好吃,一点儿都不硬!”
小麦一愣,然后看着陈扬笑了:敢情这位以前做的茄子都是硬的!茄子怎么能做出硬的来呢?难道是没煮熟?
胡氏接着感叹:“哎呀我知道了,以前扬儿做的茄子怕是没熟吧——小麦你不知道,他只会煮菜,要是今天晚上让他来做饭菜,他肯定就是把辣椒切成大块,把肉也切成大块,放到锅里一起煮,端出来的时候撒点盐就行——哎呀,这辣椒真好吃,也不怎么辣!”
小麦躲在碗后面偷偷地笑了。
“笑什么笑,哼!”
“呵呵,小麦啊,你怎么学会做菜的呀?”
“我娘忙,我就经常做饭菜。娘,你别尽是夸我,我就会做两个简单的,难的我都不会咧!”
“我们又不是开酒楼,要做那么难的做什么,简单的就行!”陈扬一边喝汤一边回道。
“对,扬儿说得对。以后啊,你就放心大胆做,慢慢琢磨,反正不管你做什么我们都吃!是吧,扬儿?”
“是,娘,我听你的!”
小麦笑得眼睛眯成了一条缝。
要说小麦有什么特别喜欢做的事儿,可能就是这做饭菜了。自从她够得着家里的灶台以来,只要王氏忙,就是她来做饭菜。但是做荤菜的时候家里不让小麦动手,怕她弄得不好吃浪费了肉。
小麦还有一手做粥的好手艺,是因为周奶奶常年喝粥,被她的挑剔给磨练了出来。
“好,谢谢娘和松直哥哥!”
那天晚饭平时只有半碗饭饭量的胡氏居然吃了一碗多!而陈扬,干脆把饭菜汤全部扫光光。小麦有点惊讶地看着他,心里还在想自己是不是做少了,明天得多做点?
胡氏满足地笑笑,安慰小麦道:“他正是长身体的时候呢!你也一样,也要多吃点!”
小麦不好意思地点点头,她晚上也吃了两碗呢!
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小麦不再客气,指挥着灰头土脸的陈扬把柴火全部都搬出去堆好,再把坛坛罐罐什么的搬到水井边。小麦手下不停,先是一一把东西挪出来,再拿个大扫把把伙房房梁上长长的蜘蛛网给扫掉,把角落里的灰尘啊老鼠屎啊全部扫出来。
中间有两只老鼠逃窜了,陈扬没打着。
陈扬搬完了东西,累得直喘气儿。胡氏在旁边看了心疼,赶紧倒了水出来,让儿子儿媳先休息休息。
小麦一看天色,得赶紧把灶台弄干净,晚上好做饭。就先停了那些,把灶台拾掇了,再去整理中午吃剩下的菜。
乡下人做酒,很少有剩下肉的。剩下的那些菜小麦自己看了都不想要,但是她还是去问了问胡氏。胡氏大手一扬,说以后这些事都不用来问她,小麦自己直接做主就好。好在陈家今天送了十来只鸡过来,还有三只没宰,绑着扔在院子一角呢。
小麦赶紧把那三只母鸡放开,用绳子绑住鸡的一只脚,栓在一颗柿子树下。她找了个旧碗,倒进一些剩菜,放在鸡够得着的地方。
陈家有条大狗,但那狗怕鞭炮,所以今天一整天都不知道躲去了哪里,直到快傍晚了才回来。陈扬以为小麦怕狗,一看到它就赶紧喝住。小麦一见那快有她高,跑起来带风,露着又尖又白的牙齿,吐着红红的大长舌头的大黑狗,“啊”了一声后退了好几步。
陈扬见了暗笑不已,赶紧用身子整个抱住大黑狗,一直鼓励小麦过来摸摸。小麦心里打了半天鼓,才慢慢地麻着胆子挪着上前摸了摸它的头。
“黑将军,这是小麦,你要听她的话,知道吗?——来,你摸摸它,一会儿你给它喂点吃的,它就跟你熟了!”
“黑将军?!哈哈——它平时都吃啥呀?”
“我吃啥它就吃啥,白米饭吧!”
小麦直乍舌,好多人家都吃不上白米饭呢,就是她家,也不是每一顿都吃白米饭的。
“我一会拿那些剩菜来喂它吧!”
“行,以后都交给你来喂!”
小麦让陈扬烧水,她先把中午的碗全部好好地洗了一遍,再小心地放进碗橱。弄完这些,太阳刚刚下山,村里一缕缕炊烟缓缓升起,该做晚饭了。
胡氏早就发话了,她这几天不想喝粥,想跟小麦他们一起吃米饭。然后她跟陈扬一起表态,小麦做啥他们就吃啥。
小麦看着那两张信任的笑脸,真的有点觉得自己在做梦:昨天还悲悲戚戚愁云惨淡的,今天怎么一下子就翻身做主人了呢?看看那对母子,那眼神跟蹲在他们身边的黑将军一样,期盼而又热烈,都等着她来做主呢。
小麦心里暖得像冬天靠着火炉一般。
“行,那我来做。要是做得不好吃,那也以后再说。陈——大哥,你来帮我烧火吧!”
陈扬眉毛一挑,他就知道小麦把他曾经说的话抛到了脑后,刚才那“陈”后面是想跟着“山羊”吧!哼,算你改口快,要不有的训了。
胡氏抿着嘴笑了起来,“还什么陈大哥呀,他又不是你家隔壁的邻居,他可是你相公了!我看,你以后干脆就叫他松直怎么样?”
小麦隐约觉得这两个字在哪里听过,但又想不起来了。她也不是个矫情的人,闻言微微一笑,叫道:“松直哥哥!”
“哼!不是要烧火吗,还不快点?!”
小麦洗了砧板,试了试菜刀,比她家的柴刀还钝!没法,也不知道家里有没有磨刀石,小麦拿过一个粗瓷碗,倒扣过来,把刀刃沿着碗底的圈来回磨了几圈。嗯,这下快多了。
她刚刚看了看家里的菜,茄子辣椒丝瓜葱,还有一把韭菜。她问了婆婆和陈扬,知道他们都能吃辣,还都说中午人多没好好吃,现在还都有点饿了。小麦就准备先把肉切了炒一炒,这样能多放两天。再做一个小炒肉,油焖一个茄子,炒一个青菜,做一个丝瓜肉末汤——婆婆不想喝粥,但得给她准备个汤。
陈扬的任务就剩下了烧火。他从来不知道做菜还有这么多讲究的,只看到小麦在砧板和灶台前来回穿梭:做个辣椒炒肉还得把辣椒切那么细,肉也切那么薄,最后了还得搁点蒜末进去,最神奇的是,炒菜她居然洒了点酒!
那菜还没起锅,胡氏母子都深深地觉得:好饿啊——
晚饭在堂屋吃的,乡下人大多堂屋也做饭厅用。小麦在做菜,胡氏就把八仙桌擦得干干净净,她别的做不了,这个还能做。再说了,早点把桌子擦干净,也能早点吃上饭不是!
饭菜都上了桌子,陈扬迫不及待地拿起筷子尝了一筷子肉,鲜嫩咸香,再佐以辛辣味,整个人胃口大开,配得大米饭都无比的香甜!油焖茄子也好吃,青菜很爽口,丝瓜汤呢,清清淡淡的,正好洗洗刚才吃的咸味,让嘴里只留下一缕淡香。
“好吃!”陈扬顾不得斯文,哗啦啦地就是一碗饭下肚。
小麦帮婆婆盛了碗汤,让她汤泡着饭吃,这样饭就没那么硬了。
“还是小麦体贴!哎,生个儿子有什么用哪,天天不是白粥就是药粥——哎呀小麦你不知道,那白粥难吃得要命,那药粥更是没法下嘴!”
“娘——嘿嘿,这不是有小麦了吗?”
“小麦啊,娘以后就都靠你了!嗯,这茄子好吃,一点儿都不硬!”
小麦一愣,然后看着陈扬笑了:敢情这位以前做的茄子都是硬的!茄子怎么能做出硬的来呢?难道是没煮熟?
胡氏接着感叹:“哎呀我知道了,以前扬儿做的茄子怕是没熟吧——小麦你不知道,他只会煮菜,要是今天晚上让他来做饭菜,他肯定就是把辣椒切成大块,把肉也切成大块,放到锅里一起煮,端出来的时候撒点盐就行——哎呀,这辣椒真好吃,也不怎么辣!”
小麦躲在碗后面偷偷地笑了。
“笑什么笑,哼!”
“呵呵,小麦啊,你怎么学会做菜的呀?”
“我娘忙,我就经常做饭菜。娘,你别尽是夸我,我就会做两个简单的,难的我都不会咧!”
“我们又不是开酒楼,要做那么难的做什么,简单的就行!”陈扬一边喝汤一边回道。
“对,扬儿说得对。以后啊,你就放心大胆做,慢慢琢磨,反正不管你做什么我们都吃!是吧,扬儿?”
“是,娘,我听你的!”
小麦笑得眼睛眯成了一条缝。
要说小麦有什么特别喜欢做的事儿,可能就是这做饭菜了。自从她够得着家里的灶台以来,只要王氏忙,就是她来做饭菜。但是做荤菜的时候家里不让小麦动手,怕她弄得不好吃浪费了肉。
小麦还有一手做粥的好手艺,是因为周奶奶常年喝粥,被她的挑剔给磨练了出来。
“好,谢谢娘和松直哥哥!”
那天晚饭平时只有半碗饭饭量的胡氏居然吃了一碗多!而陈扬,干脆把饭菜汤全部扫光光。小麦有点惊讶地看着他,心里还在想自己是不是做少了,明天得多做点?
胡氏满足地笑笑,安慰小麦道:“他正是长身体的时候呢!你也一样,也要多吃点!”
小麦不好意思地点点头,她晚上也吃了两碗呢!
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