正文 118.第118章 吃货
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你们还真是斯巴达三百勇士呢。s ~
沐卉听了直晕,昨晚没尽兴
那些疯癫乱晃的女人都是谁听刘红的语气可是把她尽兴地快要斯巴达了呢。
a大有免费的午餐,在大楼的顶层有食堂,五菜一汤还有饭后水果,花样很丰富,但每天都吃食堂的饭菜大家有点受不住,所以经常出去外面吃,通常实行aa制或者轮流请。
林娜和林夕经常聚在一起凑分子,哪有新酒楼开张或者有口碑的好菜,哪里就有她们窈窕的身影。自称为“美食侦探组”的她们差不多都将附近的餐馆都吃遍了,其中最受她们青睐的就数隔条街道的“香锅锅”麻辣香锅了。
“香锅锅”外表并不起眼,最早还是林娜先发现这家店的菜很有特色的,它的店面并不大,但生意很好,每天从早到晚都有很多人在排队等位置,中午更是拥挤,去得晚了,根本就吃不上了。因此林娜和林夕她们通常都会提早定位置,就算定了位置也要有一个先早到来守护自己的位置,因为这家店生意好得有时连定的位置都会被人强行霸占去。
中午,当沐卉和林夕到达“香锅锅”时,老远就看见林娜刘红在一张四人桌前向她们微笑着招手。林娜是个豪爽率真的女人,物以类聚,其他二个女人也是英雌惺惺相惜。因为有了这些女人,沐卉才觉得自己的生活有了乐趣,淡忘了寂寞的滋味。
既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻c辣c鲜c香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉c海鲜c脆肠c肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
“麻辣香锅”内容混搭有荤c有素c有淡c有辣c有自然形成c也有人工加工看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳c辣香浓郁c辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃c不上火c色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。它香气扑鼻c滋味柔和纯正,具有辣而不燥c鲜而不腥c入口窜香c回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求
而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产c家禽家畜c时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅c川式干锅c香辣菜系特点,突出了麻c辣c干c香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣c微辣c中辣c重辣c特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃c不上火c去湿热等特殊的药膳功能。“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。
几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋c蛋黄c南瓜之类的炸的小丁,金针菇c腐竹c青笋等都很入味。
一群人吃得很是满意,林夕问林娜:“娜姐,当初你怎么找到这家的算你有眼力我当初吃遍这一带竟然没发现。”
林娜得瑟地说:“你怎么忘了,我可是吃货一方自有我的家学渊源。”
林夕切的一声,鄙视地看着林娜,“就你那点吃货本事,竟然在我面前装逼,真是小巫见大巫,我成吃货的时候,你还不知道在哪窝着呢。”
林娜不满了,推开海吃胡塞的刘红的头,挑衅地看着林夕,“哟,夕大妹子,别以为你的脸大就不用打肿脸充胖子了,竟然敢看不起我的吃货历史,要真的说起来,我吃过的东西也不比你少,怎么样,要不要我们一一说出来,让沐卉和刘红评价评价”
林夕双手合十:“srry,亲爱的娜姐,别生气,今天这顿饭我请了,如何”
三个女人都笑了,齐声说:“那还差不多”
日本料理,回转寿司店。
这家寿司店的寿司不仅新鲜,而且做工精致c外形美观,加上服务态度好,吸引了众多的食客关顾。
沐卉一群人太久没见,吃完“香锅锅”不够就转战寿司店,林娜和刘红的食量就不用说了,林夕的食量更是大的离谱。
豆腐皮寿司新香卷c玉米蟹子寿司c鲍汁墨鱼寿司c北寄贝寿司c三文鱼沙律寿司c蟹柳寿司c纹甲鱿鱼寿司c油扬千岛卷c玉鳗千层寿司c昆布千岛卷c八爪鱼寿司c甘虾寿司c亲子寿司c芥辣八爪粒寿司c什锦刺身拼盘c三文鱼刺身c炸虾天妇罗c茶碗蒸蛋
这里的食物五彩缤纷,品种繁多,让人眼花缭乱,单单看着就很有胃口,更别提口味还很美妙与纯正。
沐卉和那些林娜她们有个不成文的规定,要是谁受了气,首选的吃饭地点一定是这家寿司店,不止是因为食物鲜美,更重要的是这里的服务生一律都是帅男,而且态度是超级的温顺与体贴,会让她们饱受伤害的心与饥渴的胃得到双重的抚慰。
这个提议还是林娜和林夕提出来的
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沐卉听了直晕,昨晚没尽兴
那些疯癫乱晃的女人都是谁听刘红的语气可是把她尽兴地快要斯巴达了呢。
a大有免费的午餐,在大楼的顶层有食堂,五菜一汤还有饭后水果,花样很丰富,但每天都吃食堂的饭菜大家有点受不住,所以经常出去外面吃,通常实行aa制或者轮流请。
林娜和林夕经常聚在一起凑分子,哪有新酒楼开张或者有口碑的好菜,哪里就有她们窈窕的身影。自称为“美食侦探组”的她们差不多都将附近的餐馆都吃遍了,其中最受她们青睐的就数隔条街道的“香锅锅”麻辣香锅了。
“香锅锅”外表并不起眼,最早还是林娜先发现这家店的菜很有特色的,它的店面并不大,但生意很好,每天从早到晚都有很多人在排队等位置,中午更是拥挤,去得晚了,根本就吃不上了。因此林娜和林夕她们通常都会提早定位置,就算定了位置也要有一个先早到来守护自己的位置,因为这家店生意好得有时连定的位置都会被人强行霸占去。
中午,当沐卉和林夕到达“香锅锅”时,老远就看见林娜刘红在一张四人桌前向她们微笑着招手。林娜是个豪爽率真的女人,物以类聚,其他二个女人也是英雌惺惺相惜。因为有了这些女人,沐卉才觉得自己的生活有了乐趣,淡忘了寂寞的滋味。
既然来“香锅锅”了,那麻辣香锅就是重头戏了。据说麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻c辣c鲜c香混一锅为特点。重庆当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉c海鲜c脆肠c肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“麻辣香锅”。
“麻辣香锅”内容混搭有荤c有素c有淡c有辣c有自然形成c也有人工加工看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳c辣香浓郁c辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃c不上火c色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。它香气扑鼻c滋味柔和纯正,具有辣而不燥c鲜而不腥c入口窜香c回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求
而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产c家禽家畜c时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅c川式干锅c香辣菜系特点,突出了麻c辣c干c香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣c微辣c中辣c重辣c特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃c不上火c去湿热等特殊的药膳功能。“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。
几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋c蛋黄c南瓜之类的炸的小丁,金针菇c腐竹c青笋等都很入味。
一群人吃得很是满意,林夕问林娜:“娜姐,当初你怎么找到这家的算你有眼力我当初吃遍这一带竟然没发现。”
林娜得瑟地说:“你怎么忘了,我可是吃货一方自有我的家学渊源。”
林夕切的一声,鄙视地看着林娜,“就你那点吃货本事,竟然在我面前装逼,真是小巫见大巫,我成吃货的时候,你还不知道在哪窝着呢。”
林娜不满了,推开海吃胡塞的刘红的头,挑衅地看着林夕,“哟,夕大妹子,别以为你的脸大就不用打肿脸充胖子了,竟然敢看不起我的吃货历史,要真的说起来,我吃过的东西也不比你少,怎么样,要不要我们一一说出来,让沐卉和刘红评价评价”
林夕双手合十:“srry,亲爱的娜姐,别生气,今天这顿饭我请了,如何”
三个女人都笑了,齐声说:“那还差不多”
日本料理,回转寿司店。
这家寿司店的寿司不仅新鲜,而且做工精致c外形美观,加上服务态度好,吸引了众多的食客关顾。
沐卉一群人太久没见,吃完“香锅锅”不够就转战寿司店,林娜和刘红的食量就不用说了,林夕的食量更是大的离谱。
豆腐皮寿司新香卷c玉米蟹子寿司c鲍汁墨鱼寿司c北寄贝寿司c三文鱼沙律寿司c蟹柳寿司c纹甲鱿鱼寿司c油扬千岛卷c玉鳗千层寿司c昆布千岛卷c八爪鱼寿司c甘虾寿司c亲子寿司c芥辣八爪粒寿司c什锦刺身拼盘c三文鱼刺身c炸虾天妇罗c茶碗蒸蛋
这里的食物五彩缤纷,品种繁多,让人眼花缭乱,单单看着就很有胃口,更别提口味还很美妙与纯正。
沐卉和那些林娜她们有个不成文的规定,要是谁受了气,首选的吃饭地点一定是这家寿司店,不止是因为食物鲜美,更重要的是这里的服务生一律都是帅男,而且态度是超级的温顺与体贴,会让她们饱受伤害的心与饥渴的胃得到双重的抚慰。
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