正文 第二十七章：饮食文化差异【求推荐，收藏】
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白小欧时不时看詹妮弗一眼，见她和几个女孩说笑着走来，一把勾住陈默的脖子
“嗨，咱们的年龄都老大不小了。像是罗晨，人家都生二胎了，老大应该上小学了吧？”
“好像九月份才能升小学。咋忽然多愁善感起来，是准备和詹妮弗结婚了？”
“没这么快。”白小欧嘿嘿一笑，使了个眼色：“看詹妮弗右手边女生，长相纯美的那个，单身没男朋友，要不你考虑一下追求试试。”
“我还是喜欢中国面孔的女生”陈默看了过去，白小欧说的女生让人眼前一亮，长头发，脸蛋精致。相比于大多数欧美女人来说，她身材小巧，可个子一点不矮
白小欧抿着嘴笑：“她叫希尔，天蓝色，蓝天的意思用在名字里是‘晴天’的意思。她的性格和名字一样，性格开朗，和你这个闷葫芦正好搭配。”
“长得确实漂亮。”男人都是视觉动物，特别是面对长得好看的女生，很难说不心动，没点子歪念头。
“介绍你们认识。”白小欧搭着陈默肩膀，两人走了过去：“聊什么呢，这么开心。”
詹妮弗这几个朋友都认识白小欧，好奇的看向陈默
“聊一些女人的话题。”詹妮弗挽住白小欧的手：“这位是陈默，小白的朋友。”
“你们好。”
“你好。”
詹妮弗挨个介绍了她的朋友：“珍妮c黛米c希尔，我们是从小一起长大的好朋友。”
“嗨，希尔，你之前不是说想找一个传统的中国男朋友。陈默就是，标准的中国式传统好男人考虑一下？”白小欧咧着嘴笑道。
希尔两眼一瞪，笑道：“我可得仔细观察观察。”
希尔一对罕见琥珀色眼眸打量起陈默，弄得陈默好不自在：“他在开玩笑，别当真。”
“我之前确实说过想找一个中国男朋友但不能像你们的好朋友张坤一样。”希尔差不多170的个子，在欧美女人里面也算高个。不过骨架子小，以至于整个人看起来有些娇小第一眼认为她应该是邻家女孩的性格。
见陈默不说话，希尔抿着嘴笑：“你是在害羞吗？”
陈默满额头的黑线。
詹妮弗她们都哈哈的笑了起来
“别逗陈默了，他可是非常传统的中国男人。”詹妮弗道：“且刚到美国生活不久。”
白小欧看了看时间：“我晚上请大家吃饭，去尝尝我们餐厅的招牌菜，都别着急离开。”
“有人请客吃饭我们当然得留下来。”
“招牌菜是什么？”
“人参鸡汤。”白小欧做出个邀请的动作，一行人向停车场走去。
白小欧提前打电话给厨房，让他们准备一锅人参鸡汤，另外点了些菜
到餐厅差不多傍晚了。
餐厅里的客人比较多，一百多平米的大厅几乎快要坐满。
餐厅分大厅和包厢，陈默观察了一下，发现点的都是普通中餐，大多偏美式，西兰花牛肉烩饭c牛肉西兰花拌面？中不中，西不西可看到食客们一脸享受美味的表情，什么鬼。
陈默笑了笑，和白小欧对视一眼一行人进去包厢。
“餐厅的生意还不错，遇到假日，来餐厅吃饭得排队。不过餐厅的招牌菜，销量不是很好”白小欧接过服务员递来的茶壶给大家倒了茶水，接着道：“人参文化在亚洲盛行。美国这边，接受人参的不是很多你之前肯定抱怨我为什么要三天两头弄免费品尝的活动，主要是为了盘活市场。”
“经常吃人参对身体有好处，这点我自身有很深的感触。可这里的人，大多数人对人参不感兴趣，我就让他们免费的多品尝几次人参清楚体验到好处了，今后自然有回头客。”
“汤夏一品应该开在华人比较多的城市，这才有搞头。”陈默道。
“这是我下一步的计划。这家餐厅再经营看看，还得等雪山牧场的小鸡仔养大了。对了，你哪里弄来那么乌鸡和芦花鸡的小鸡仔？”
“网上买的。”
陈默和白小欧说话用的家乡话，詹妮弗都听不太懂，这几个女人坐在一起聊起了闲天儿
白小欧喝了口茶，道：“人参鸡汤卖不好，主要是价格太贵了。我们这边核算了成本，一锅人参鸡汤半只鸡，算上工本费卖30元没什么赚头。现在的价格是40元一锅，芦花鸡和乌鸡一个价。就这样，赚的也不多，不如卖普通餐。人参鸡汤的价格贵，比灵斯的人均消费水平又比较低，我打算以后将餐厅开到西雅图c加州，纽约这些城市。”
“野心不小啊。”
“那是，人没有野心跟咸鱼有什么两样。比灵斯的这家餐厅只是试水，我想看看人参鸡汤能留住回头客的比例。再就是学习经验，培养员工。”
“我在网上看到，说是中餐火锅在这边很流行？”
“西雅图那边以前开过几家火锅店，都倒闭了。全都是刚开业那会生意好，慢慢的生意就不行了。至于其他地方火锅店的生意怎么样，不清楚。”
在包间里闲聊了十几分钟终于开始上菜，先上的几个蔬菜，然后有芹菜牛肉包，跟着有粉蒸排骨最后上来人参鸡汤。
别说，厨师做的人参鸡汤真像那么回事。汤面上很少的几滴油渍，汤色清亮，熬出了人参本来的颜色。再就是枸杞c红枣，另外加了些别的中药汤里人参的味道明显，不知名的中药味儿很淡，都被鸡汤的香味儿压了下去。
陈默站起来给大家盛了一碗，递给希尔时，希尔抬头冲陈默一笑。
“嗯，很好，非常特别的鸡汤。”希尔尝了一小口，冲陈默竖起个大拇指：“特别是应该是中草药的味道，从来没有尝过。”
“这是人参的味道，感觉不难喝就好。”
人参的味道独特，品尝过一次便会留下非常深刻的印象。
欧美人的味觉更敏锐，这和他们的饮食文化有关，欧美人喜欢甜食c味道淡一些的食物。人参汤只是多了人参c北芪c红枣和枸杞。
中药味是北芪留下来的，另多了些人参味儿，但主要还是鸡汤味儿。
正常熬制的鸡汤，很少人会觉得难喝。
“很不错的人参鸡汤”
黛米也竖起大拇指：“这是我品尝过最独特的汤，没有之一。我妈妈做的汤，和这个比较起来大概能称作主食。”黛米的意思是她妈妈只会做粘稠的浓汤
“这是什么，味道也很不错。”希尔吃着粉蒸肉，问道。
“stead p一rk ith rice fl一ur，应该是？”陈默道。
“嗯，米粉蒸肉。”
“传统中餐的味道很好。但有一个很不好的地方，太油腻了。没吃多少便感到腻，吃不下去。”希尔又看向了陈默，提出意见道。
“中国餐分主食和菜食。如中国的南方，我们是中国南方人，主食是米饭。这些是菜，菜搭配米饭吃便不感到油腻米饭和菜的关系，好像牛肉汉堡的两片面包，和中间夹的牛肉c蔬菜。”档次不错的中餐厅会提供米饭，小的中餐厅，多是米饭上面盖菜
文化上的诧异解释起来很麻烦。
以及不同的饮食方式，要让美国佬接受完完整整的中餐不太可能。除非让美国佬到中国生活一段时间，被迫的接受和改变
国外人觉得中餐太油腻，主要是他们将‘菜’当做了主食，他们也吃不惯大米和中国式面条。可如果习惯了中餐，那便很难再戒掉，这才是中餐的魅力。
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“嗨，咱们的年龄都老大不小了。像是罗晨，人家都生二胎了，老大应该上小学了吧？”
“好像九月份才能升小学。咋忽然多愁善感起来，是准备和詹妮弗结婚了？”
“没这么快。”白小欧嘿嘿一笑，使了个眼色：“看詹妮弗右手边女生，长相纯美的那个，单身没男朋友，要不你考虑一下追求试试。”
“我还是喜欢中国面孔的女生”陈默看了过去，白小欧说的女生让人眼前一亮，长头发，脸蛋精致。相比于大多数欧美女人来说，她身材小巧，可个子一点不矮
白小欧抿着嘴笑：“她叫希尔，天蓝色，蓝天的意思用在名字里是‘晴天’的意思。她的性格和名字一样，性格开朗，和你这个闷葫芦正好搭配。”
“长得确实漂亮。”男人都是视觉动物，特别是面对长得好看的女生，很难说不心动，没点子歪念头。
“介绍你们认识。”白小欧搭着陈默肩膀，两人走了过去：“聊什么呢，这么开心。”
詹妮弗这几个朋友都认识白小欧，好奇的看向陈默
“聊一些女人的话题。”詹妮弗挽住白小欧的手：“这位是陈默，小白的朋友。”
“你们好。”
“你好。”
詹妮弗挨个介绍了她的朋友：“珍妮c黛米c希尔，我们是从小一起长大的好朋友。”
“嗨，希尔，你之前不是说想找一个传统的中国男朋友。陈默就是，标准的中国式传统好男人考虑一下？”白小欧咧着嘴笑道。
希尔两眼一瞪，笑道：“我可得仔细观察观察。”
希尔一对罕见琥珀色眼眸打量起陈默，弄得陈默好不自在：“他在开玩笑，别当真。”
“我之前确实说过想找一个中国男朋友但不能像你们的好朋友张坤一样。”希尔差不多170的个子，在欧美女人里面也算高个。不过骨架子小，以至于整个人看起来有些娇小第一眼认为她应该是邻家女孩的性格。
见陈默不说话，希尔抿着嘴笑：“你是在害羞吗？”
陈默满额头的黑线。
詹妮弗她们都哈哈的笑了起来
“别逗陈默了，他可是非常传统的中国男人。”詹妮弗道：“且刚到美国生活不久。”
白小欧看了看时间：“我晚上请大家吃饭，去尝尝我们餐厅的招牌菜，都别着急离开。”
“有人请客吃饭我们当然得留下来。”
“招牌菜是什么？”
“人参鸡汤。”白小欧做出个邀请的动作，一行人向停车场走去。
白小欧提前打电话给厨房，让他们准备一锅人参鸡汤，另外点了些菜
到餐厅差不多傍晚了。
餐厅里的客人比较多，一百多平米的大厅几乎快要坐满。
餐厅分大厅和包厢，陈默观察了一下，发现点的都是普通中餐，大多偏美式，西兰花牛肉烩饭c牛肉西兰花拌面？中不中，西不西可看到食客们一脸享受美味的表情，什么鬼。
陈默笑了笑，和白小欧对视一眼一行人进去包厢。
“餐厅的生意还不错，遇到假日，来餐厅吃饭得排队。不过餐厅的招牌菜，销量不是很好”白小欧接过服务员递来的茶壶给大家倒了茶水，接着道：“人参文化在亚洲盛行。美国这边，接受人参的不是很多你之前肯定抱怨我为什么要三天两头弄免费品尝的活动，主要是为了盘活市场。”
“经常吃人参对身体有好处，这点我自身有很深的感触。可这里的人，大多数人对人参不感兴趣，我就让他们免费的多品尝几次人参清楚体验到好处了，今后自然有回头客。”
“汤夏一品应该开在华人比较多的城市，这才有搞头。”陈默道。
“这是我下一步的计划。这家餐厅再经营看看，还得等雪山牧场的小鸡仔养大了。对了，你哪里弄来那么乌鸡和芦花鸡的小鸡仔？”
“网上买的。”
陈默和白小欧说话用的家乡话，詹妮弗都听不太懂，这几个女人坐在一起聊起了闲天儿
白小欧喝了口茶，道：“人参鸡汤卖不好，主要是价格太贵了。我们这边核算了成本，一锅人参鸡汤半只鸡，算上工本费卖30元没什么赚头。现在的价格是40元一锅，芦花鸡和乌鸡一个价。就这样，赚的也不多，不如卖普通餐。人参鸡汤的价格贵，比灵斯的人均消费水平又比较低，我打算以后将餐厅开到西雅图c加州，纽约这些城市。”
“野心不小啊。”
“那是，人没有野心跟咸鱼有什么两样。比灵斯的这家餐厅只是试水，我想看看人参鸡汤能留住回头客的比例。再就是学习经验，培养员工。”
“我在网上看到，说是中餐火锅在这边很流行？”
“西雅图那边以前开过几家火锅店，都倒闭了。全都是刚开业那会生意好，慢慢的生意就不行了。至于其他地方火锅店的生意怎么样，不清楚。”
在包间里闲聊了十几分钟终于开始上菜，先上的几个蔬菜，然后有芹菜牛肉包，跟着有粉蒸排骨最后上来人参鸡汤。
别说，厨师做的人参鸡汤真像那么回事。汤面上很少的几滴油渍，汤色清亮，熬出了人参本来的颜色。再就是枸杞c红枣，另外加了些别的中药汤里人参的味道明显，不知名的中药味儿很淡，都被鸡汤的香味儿压了下去。
陈默站起来给大家盛了一碗，递给希尔时，希尔抬头冲陈默一笑。
“嗯，很好，非常特别的鸡汤。”希尔尝了一小口，冲陈默竖起个大拇指：“特别是应该是中草药的味道，从来没有尝过。”
“这是人参的味道，感觉不难喝就好。”
人参的味道独特，品尝过一次便会留下非常深刻的印象。
欧美人的味觉更敏锐，这和他们的饮食文化有关，欧美人喜欢甜食c味道淡一些的食物。人参汤只是多了人参c北芪c红枣和枸杞。
中药味是北芪留下来的，另多了些人参味儿，但主要还是鸡汤味儿。
正常熬制的鸡汤，很少人会觉得难喝。
“很不错的人参鸡汤”
黛米也竖起大拇指：“这是我品尝过最独特的汤，没有之一。我妈妈做的汤，和这个比较起来大概能称作主食。”黛米的意思是她妈妈只会做粘稠的浓汤
“这是什么，味道也很不错。”希尔吃着粉蒸肉，问道。
“stead p一rk ith rice fl一ur，应该是？”陈默道。
“嗯，米粉蒸肉。”
“传统中餐的味道很好。但有一个很不好的地方，太油腻了。没吃多少便感到腻，吃不下去。”希尔又看向了陈默，提出意见道。
“中国餐分主食和菜食。如中国的南方，我们是中国南方人，主食是米饭。这些是菜，菜搭配米饭吃便不感到油腻米饭和菜的关系，好像牛肉汉堡的两片面包，和中间夹的牛肉c蔬菜。”档次不错的中餐厅会提供米饭，小的中餐厅，多是米饭上面盖菜
文化上的诧异解释起来很麻烦。
以及不同的饮食方式，要让美国佬接受完完整整的中餐不太可能。除非让美国佬到中国生活一段时间，被迫的接受和改变
国外人觉得中餐太油腻，主要是他们将‘菜’当做了主食，他们也吃不惯大米和中国式面条。可如果习惯了中餐，那便很难再戒掉，这才是中餐的魅力。
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