第六十八章 比我更像吃货的吃货
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“哦哦。”卓秋歌应了一声，赶忙给正在熬制的肉酱加上胡椒粉。
说起来我有时候会想一个问题，就是对于那些离不开辣椒的人而言，如果穿越了，那岂不是得饿死？因为古代根本没有辣椒，如果要吃到辣味，那就只能用胡椒来调，但胡椒的辣味跟辣椒的辣味截然不同，胡椒的辣属于温和的辣，而辣椒则是霸道的辣，所以爱吃辣椒的人绝对不会用胡椒做替代品。
想想也奇怪，我们从古代就开始吃胡椒，以胡椒的辣来调味，但到了现代，普及的却是后来才传入我国的辣椒，反而几乎看不到吃胡椒的了。在我的印象中，我第一次了解到胡椒这种东西，居然是在吃牛排的时候，第二次是胡椒猪肚鸡，似乎听说过一种叫胡辣汤的东西，好像也是用胡椒的，只是从来没喝而已。
卓秋歌小心的搅拌着锅里的肉酱，仿佛在侍弄着一个襁褓中的婴儿一般，生怕一不小心就给弄出问题似的，这家伙不当厨师真是可惜了，我心里暗暗想。
“夫人，看看可否成了？”卓秋歌递过勺子，满心期待的等我尝试。
我接过勺子，轻轻舀起一小勺，凑近鼻子，一股浓浓的香味扑鼻而来。香！真特么香！我双眼微闭，狠狠地吸着鼻子，试图把所有香味都吸进肺里，一丝都不让它溜走。
“如何？可是夫人已知的味道？”卓秋歌一脸期待地等我回答。
“你自己试试不就知道了。”我调皮的一吐舌头。
卓秋歌见我不肯说，只好拿起勺子，舀起一勺自己尝试。
我把一小勺肉酱全部放进嘴里，没有咀嚼，而是用舌头在口腔中转了几个圈，当酱汁充满整个口腔时，我感受到了深深的满足。现在可以确定了，山楂酱真的是可以代替番茄酱，因为这个味道让我更舒服，更喜欢。当然，番茄控除外。
“此味甚好，甚好。味道浓郁、酸甜爽口，真真让人喜不自禁。接下来该如何做，还请夫人明示。”卓秋歌一边啧吧嘴，一边迫不及待地问我下一步。
“接下来，接下来自然是煮面啦！快拿面条。”我乐得几乎跳起来，我还是很喜欢吃意式肉酱粉的，就是不知道能不能煮出那种味道来，毕竟以前做的时候都是买现成的意大利面条，这种面条跟国内自己的面条差别很大，大到我一度怀疑意大利面不是用面粉而是用米粉做的，后来上网查了很久才明白都是用面粉，只是工艺不同而已。
“水开了，下面。”
“搅一搅，别黏住了。”
“加点凉水，煮透一点。”
“多加几次凉水，面条会更筋道，更有嚼头。”
“差不多了吧？过凉水。”
“不要大碗，要盘子。”
“不能这样装，这样装不好看，要顺着一个方向盘起来才漂亮。”
“哎呀不行，还是我来吧！”
我不停的指挥着卓秋歌，卓秋歌在我的指挥下有点手忙脚乱，我猜我现在的状态恐怕就是开车的人最厌恶的时候吧？！哈哈，幸亏卓秋歌看着没那么厌恶，真是个好脾气的家伙。
一阵手忙脚乱、乱七八糟之后，我们在桌前坐了下来，各自面前都摆着一只已经装上了面条的盘子。我按照西餐厅摆盘的方式，把面条盘成圈，堆放在盘子里，上面再浇上红艳艳的肉酱，看来起来扮相还是不错的，就是不知道吃起来味道怎么样？
“夫人，”卓秋歌眼巴巴的看着我。
“开吃。”我嘚瑟的轻呼一声，我俩争先恐后的拿起筷子拌起来。
话说，怎么感觉拌起来这么别扭呢？
“这玩意儿用筷子还真是不方便，还是得用叉子才好。”我不经意地说道。
“叉子？那又是何物？”卓秋歌一脸好奇地问。
“噢！我家乡吃这个肉酱面的时候，不是用筷子，而是用另一种餐具，叫叉子的，就像这样的……”我举起一只手来，用另一只手在上面比划着描述一番。
“当真稀奇，如此餐具，真是闻所未闻。”卓秋歌一脸稀奇的样子。
“是啊是啊！洋鬼子都很野蛮的，直接把刀叉拿上桌，不过这样倒也别有一番滋味。”
“洋鬼子？”
“呃！”我当场傻眼，我怎么就老是忘呢，老是一不小心就说错话，这尼玛又得解释，“就是有一些人喜欢打扮成很奇怪的样子，跟鬼似的，所以我们就管他们叫洋鬼子，算是一种笑骂，不是真的骂他们啦！他们会发明出一些在我们看来比较奇怪，但很美味的食物，比如这个意式肉酱粉，就很美味吧？事实上还有一种我超爱的，叫牛排，那个味道才真是叫绝。”
“牛排？”卓秋歌愣了一下，“那我们吃完这个面就做牛排如何？”
“……”我已经无语了，感觉这家伙比我更像吃货。
“夫人，如何？”卓秋歌满怀希望地盯着我。
这家伙，不是给我出难题嘛，我得想什么办法给他压下去，虽然我也好想吃。
“呃，不行啊，我只做过腌制现成的牛排，我连酱料都没熬过，虽然我知道主料是胡椒，但辅料我就完全不懂，我也不知道该用牛身上的哪块肉，以及，我们连刀叉都没有，做好都没办法吃。”
“没有刀叉可以让来福去做，其他的，在下跟夫人一起研究便可。夫人觉得呢？”卓秋歌兴冲冲地说。
看的出来这家伙真的是好想试试，但我真不知道怎么做，这个我真的只会吃不会做，这真是给我出难题啊！
“先吃完面再说吧！要不然凉了。”我使劲夹起一筷子面，狠狠地塞进嘴里。
“好味，真真好味。”卓秋歌一边吃一边不停的发出各种赞叹声。
“夫人，”卓秋歌突然抬起头来，一边咀嚼着，一边对我说：“夫人可还有其他好食之物，可否说给在下听听？”
“那可多了，别的不说，光是我家乡的就分了八大菜系，分别是，”我愣住了，除了粤菜川菜，其他的我完全没记住，也不知道是湘菜啦沪菜啦这些都算不算，得！一不小心又搬起石头砸了自己的脚。
“啊！这些就不说了，说一个能吓你一跳的，叫满汉全席。没听说过吧？！”还好有一次看电影记住了些台词儿，可以趁机装装B。哈哈！
“自然没有，夫人快讲。”卓秋歌猛摇头，一脸期待地看着我，甚至都忘了吃盘中的面。
“好，边吃边说，你盘子里的面都要凉了。”我装逼的笑笑，仔细回想着之前看过的那部电影里面有关满汉全席的介绍。
“满汉全席共一百零八道菜，为什么是一百零八道呢？这个我也不知道，估计是这个数字比较吉利。嘿嘿！我只知道这些菜光是吃，都得吃三天。菜式汇集了我国东西南北各地的名菜，可以说是我国的饮**华。菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细。做法除了常见的炒、熘、煎、炸、蒸外，还有烧烤跟火锅，对哦！我们明天可以尝试做烧烤或者火锅。”
“烧烤？火锅？”
“对啊！做起来好做，吃起来好吃，包你满意。”
哈哈！我成功的把卓秋歌的注意力从牛排上吸引到了烧烤和火锅上，嘻嘻！看我明天用韩式烤肉征服你，吼吼！
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“哦哦。”卓秋歌应了一声，赶忙给正在熬制的肉酱加上胡椒粉。
说起来我有时候会想一个问题，就是对于那些离不开辣椒的人而言，如果穿越了，那岂不是得饿死？因为古代根本没有辣椒，如果要吃到辣味，那就只能用胡椒来调，但胡椒的辣味跟辣椒的辣味截然不同，胡椒的辣属于温和的辣，而辣椒则是霸道的辣，所以爱吃辣椒的人绝对不会用胡椒做替代品。
想想也奇怪，我们从古代就开始吃胡椒，以胡椒的辣来调味，但到了现代，普及的却是后来才传入我国的辣椒，反而几乎看不到吃胡椒的了。在我的印象中，我第一次了解到胡椒这种东西，居然是在吃牛排的时候，第二次是胡椒猪肚鸡，似乎听说过一种叫胡辣汤的东西，好像也是用胡椒的，只是从来没喝而已。
卓秋歌小心的搅拌着锅里的肉酱，仿佛在侍弄着一个襁褓中的婴儿一般，生怕一不小心就给弄出问题似的，这家伙不当厨师真是可惜了，我心里暗暗想。
“夫人，看看可否成了？”卓秋歌递过勺子，满心期待的等我尝试。
我接过勺子，轻轻舀起一小勺，凑近鼻子，一股浓浓的香味扑鼻而来。香！真特么香！我双眼微闭，狠狠地吸着鼻子，试图把所有香味都吸进肺里，一丝都不让它溜走。
“如何？可是夫人已知的味道？”卓秋歌一脸期待地等我回答。
“你自己试试不就知道了。”我调皮的一吐舌头。
卓秋歌见我不肯说，只好拿起勺子，舀起一勺自己尝试。
我把一小勺肉酱全部放进嘴里，没有咀嚼，而是用舌头在口腔中转了几个圈，当酱汁充满整个口腔时，我感受到了深深的满足。现在可以确定了，山楂酱真的是可以代替番茄酱，因为这个味道让我更舒服，更喜欢。当然，番茄控除外。
“此味甚好，甚好。味道浓郁、酸甜爽口，真真让人喜不自禁。接下来该如何做，还请夫人明示。”卓秋歌一边啧吧嘴，一边迫不及待地问我下一步。
“接下来，接下来自然是煮面啦！快拿面条。”我乐得几乎跳起来，我还是很喜欢吃意式肉酱粉的，就是不知道能不能煮出那种味道来，毕竟以前做的时候都是买现成的意大利面条，这种面条跟国内自己的面条差别很大，大到我一度怀疑意大利面不是用面粉而是用米粉做的，后来上网查了很久才明白都是用面粉，只是工艺不同而已。
“水开了，下面。”
“搅一搅，别黏住了。”
“加点凉水，煮透一点。”
“多加几次凉水，面条会更筋道，更有嚼头。”
“差不多了吧？过凉水。”
“不要大碗，要盘子。”
“不能这样装，这样装不好看，要顺着一个方向盘起来才漂亮。”
“哎呀不行，还是我来吧！”
我不停的指挥着卓秋歌，卓秋歌在我的指挥下有点手忙脚乱，我猜我现在的状态恐怕就是开车的人最厌恶的时候吧？！哈哈，幸亏卓秋歌看着没那么厌恶，真是个好脾气的家伙。
一阵手忙脚乱、乱七八糟之后，我们在桌前坐了下来，各自面前都摆着一只已经装上了面条的盘子。我按照西餐厅摆盘的方式，把面条盘成圈，堆放在盘子里，上面再浇上红艳艳的肉酱，看来起来扮相还是不错的，就是不知道吃起来味道怎么样？
“夫人，”卓秋歌眼巴巴的看着我。
“开吃。”我嘚瑟的轻呼一声，我俩争先恐后的拿起筷子拌起来。
话说，怎么感觉拌起来这么别扭呢？
“这玩意儿用筷子还真是不方便，还是得用叉子才好。”我不经意地说道。
“叉子？那又是何物？”卓秋歌一脸好奇地问。
“噢！我家乡吃这个肉酱面的时候，不是用筷子，而是用另一种餐具，叫叉子的，就像这样的……”我举起一只手来，用另一只手在上面比划着描述一番。
“当真稀奇，如此餐具，真是闻所未闻。”卓秋歌一脸稀奇的样子。
“是啊是啊！洋鬼子都很野蛮的，直接把刀叉拿上桌，不过这样倒也别有一番滋味。”
“洋鬼子？”
“呃！”我当场傻眼，我怎么就老是忘呢，老是一不小心就说错话，这尼玛又得解释，“就是有一些人喜欢打扮成很奇怪的样子，跟鬼似的，所以我们就管他们叫洋鬼子，算是一种笑骂，不是真的骂他们啦！他们会发明出一些在我们看来比较奇怪，但很美味的食物，比如这个意式肉酱粉，就很美味吧？事实上还有一种我超爱的，叫牛排，那个味道才真是叫绝。”
“牛排？”卓秋歌愣了一下，“那我们吃完这个面就做牛排如何？”
“……”我已经无语了，感觉这家伙比我更像吃货。
“夫人，如何？”卓秋歌满怀希望地盯着我。
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“呃，不行啊，我只做过腌制现成的牛排，我连酱料都没熬过，虽然我知道主料是胡椒，但辅料我就完全不懂，我也不知道该用牛身上的哪块肉，以及，我们连刀叉都没有，做好都没办法吃。”
“没有刀叉可以让来福去做，其他的，在下跟夫人一起研究便可。夫人觉得呢？”卓秋歌兴冲冲地说。
看的出来这家伙真的是好想试试，但我真不知道怎么做，这个我真的只会吃不会做，这真是给我出难题啊！
“先吃完面再说吧！要不然凉了。”我使劲夹起一筷子面，狠狠地塞进嘴里。
“好味，真真好味。”卓秋歌一边吃一边不停的发出各种赞叹声。
“夫人，”卓秋歌突然抬起头来，一边咀嚼着，一边对我说：“夫人可还有其他好食之物，可否说给在下听听？”
“那可多了，别的不说，光是我家乡的就分了八大菜系，分别是，”我愣住了，除了粤菜川菜，其他的我完全没记住，也不知道是湘菜啦沪菜啦这些都算不算，得！一不小心又搬起石头砸了自己的脚。
“啊！这些就不说了，说一个能吓你一跳的，叫满汉全席。没听说过吧？！”还好有一次看电影记住了些台词儿，可以趁机装装B。哈哈！
“自然没有，夫人快讲。”卓秋歌猛摇头，一脸期待地看着我，甚至都忘了吃盘中的面。
“好，边吃边说，你盘子里的面都要凉了。”我装逼的笑笑，仔细回想着之前看过的那部电影里面有关满汉全席的介绍。
“满汉全席共一百零八道菜，为什么是一百零八道呢？这个我也不知道，估计是这个数字比较吉利。嘿嘿！我只知道这些菜光是吃，都得吃三天。菜式汇集了我国东西南北各地的名菜，可以说是我国的饮**华。菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细。做法除了常见的炒、熘、煎、炸、蒸外，还有烧烤跟火锅，对哦！我们明天可以尝试做烧烤或者火锅。”
“烧烤？火锅？”
“对啊！做起来好做，吃起来好吃，包你满意。”
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