第四百四十七章 分店管理乱象
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刘岩一皱眉,他最担心的就是分店的管理,在南海市,有关清月帮他,他是不用担心的,而且确实越来越好。
可其他分店就没那么好控制了,因为他的人手有限,分店经理都是当地招聘的,难免不太了解。
他接着问道:“那你没亲自去看看吗?或者派人去。”
黄帆摇摇头:“这阵子总店的事情也不少,我只去了附近的两个分店,其他的都没去。”
“是黑水市和大东县的分店吗?”
“对,这两个分店比较近,我去看了看,没有什么大问题,只是和总店一样,厨师有辞职的。”
“分店也有厨师辞职额事情发生?这可不对劲了。”刘岩一皱眉。
见刘岩陷入了思考,黄帆就顿了顿,没有继续说话,几分钟后,刘岩抬头问道:“还有别的问题吗?”
“暂时就这些了,其他都是小事,很好解决的。”黄帆把面前的几张纸整理了一下,放在文件夹里面,他的发言结束了。
刘岩又把头转向苏韵,问道:“韵姐,你有什么要讲的吗?”
苏韵没有准备纸面上的东西,直接说道:“我要说的一个问题也是有关人员的,除了厨师辞职之外,总店,分店在这一段时间,有三个领班辞职,七名服务员辞职,有些不正常。”
刘岩点点头:“还有吗?”
“还有一个问题就是自从你夺得了武术冠军之后,有很多人慕名而来,想要拜你为师,找不到你之后,大部分人都很失望,可有些人却恼羞成怒,经常来这边捣乱,好在叶大海在这边,也没闹出什么大麻烦。”
刘岩一笑,说道:“这在京城也时有发生,我都习惯了,好的,这些事情都由我来处理吧。柳经理,你在东兴县休息休息吧。韵姐,你和我去各个分店转转,看看有没有什么需要解决的难题。”
三人都站了起来,走出了办公室,刘岩把苏韵叫住了:“韵姐,你留下来,我还有事要和你说。”
黄帆和柳菲从外面关上了办公室的门,苏韵重新坐下,问道:“什么事啊,刚才不说?”
“我看你刚才说道厨师的时候,欲言又止,是不是有什么隐情?”刘岩刚才注意到了苏韵的眼神。
“有些事刚才不方便说,其实刚开始有厨师辞职的时候,我还没在意,本来这就是个人选择的事,很正常,我找厨师谈过了,他们只说是家庭原因。可后来叶秀芬跟我说过一件事,让我起了疑心。”苏韵的表情严肃起来。
“秀芬?她怎么了?”
“她说有人想挖她,答应给她的薪水翻倍,被她拒绝了。”
“是谁想挖她?”刘岩急忙问道。
“不知道,当时叶秀芬没多想,她在商场买衣服的时候,忽然一个人就把她给拦住了,直接对她说:只要她跳槽,就给她的薪水翻倍。”
刘岩觉得叶秀芬拒绝也在情理之中,刘岩对她家有恩,她不会轻易的跳槽,可到底是谁在挖人呢?照这么分析,这应该是有预谋的行动,想要把回春药膳馆的人才都挖过去。
“那你和黄帆呢?没有人挖吗?”刘岩很好奇,按理说,苏韵和黄帆才是刘岩的左膀右臂,要挖的话,也是挖这两个人才靠谱。
“没人挖我,黄经理那边我就不知道了,不过就算是有人挖他,他也不会走的。当初他被蒋建国挤兑的无人敢用,都穷困潦倒了,多亏了你才有了这份高薪职位,他不会见利忘义的。”苏韵很笃定的说道。
“黄帆我很了解,他是不会走的,可对方挖人竟然不挖你们两个,很显然,他们对我们公司的情况非常了解。知道谁能挖的动,谁挖不动!”刘岩接着分析道。
“有道理,可能是谁呢?咱们在东兴县也没有竞争对手啊!”苏韵低头思考着。
“辞职的那些厨师,还有领班,有没有去查他们的目前情况?”刘岩追问道。
“没有,公司很忙,而且查他们的话,就需要找私人侦探,我当时也没想那么多。”苏韵如实答道。
“好,这样吧,你把他们的资料发到我邮箱,我找人去查,然后明面上,咱俩去外地各个分店看看。”
“我明白你的意思了,不要打草惊蛇,暗地里查。”
“是的,你先去准备一下吧,公司有我呢,明天早上咱俩就出发。”刘岩这是给苏韵放了个小假,苏韵这两个多月一天都没休息,看着都有些憔悴了。
“行吧,那我就先回去了。”苏韵感激的看了刘岩一眼,站起来走出办公室。
刘岩拿起手机,拨通了周队长的电话,两人很长时间没通电话了,不过上次在南海市的时候,周队长的妻子带着小孩旅游,刘岩和关清月接待了她们,所以周队长还是很感激他的。
“刘总,你这个大忙人怎么想起来给我打电话了啊,哈哈,听说你还拿了华夏武术大会冠军,火了啊你!”周队长一接通电话就开始调侃着。
“周队,你可别讽刺我了,你那边怎么样,很忙吗?”刘岩听到了周队那爽朗的声音,还挺想念的。
“忙,上周有领导下来视察,我忙的好几天才睡了几个小时的觉,对了,你找我有事吧?”周队长一边说着,还打了个哈欠,看起来最近确实没休息好。
“周队,这可不行啊,工作再忙也要照顾好身体,回头我给你抓点药,你调理一下。”
“那敢情好,你的药可是花多少钱都买不到的,我过了这几天会好一些,没那么忙了。”
“周队,我公司有几个人被挖走了,你能帮我查查他们去哪儿了吗?”
“就这点小事?”
“是啊,就这点事,我知道,对你来说很容易,可我要查起来就难喽!”刘岩苦笑着说道。
“没问题,你把那几个人的资料发给我,我给你查,明天下午吧,我就告诉你结果!”周队打着包票说道。
“好,谢谢周队,我这几天要出去看看分店的状况,回来后,我给你抓两服药,你得补补!”
“行行,太好了,嘿嘿,明天下午我再打给你!”
放下电话,刘岩就把那几名厨师还有领班的资料发给了周队长,让他给查查。
晚上下班后,刘岩回到了苏韵的住处,几个月没见了,刘岩一进门就抱住了苏韵。
“快松开,你还没洗澡呢!”苏韵羞涩的挣扎着。
“洗澡干什么?我又没说我要把你怎么样,嘿嘿!”
“你坏死了,你们两个在京城都玩嗨了吧,还能想起来我?”苏韵的话语中带了些许的醋意。
“柳菲是和我去办事的,你想多了。”刘岩顾左右而言他。
“切,你又不是天天二十四个小时办事。”
“好了好了,这次京城之行很有收获,一会我给你讲讲。”说着,刘岩就松开了胳膊,去浴室洗了个澡。
小别胜新婚!
两人大战一番后,喘着粗气躺在床上,苏韵闭着眼睛,脸上都是红晕,依偎在刘岩怀里。
刘岩搂着苏韵,心里还想着药膳馆的事,他低声问道:“韵姐,最近没有什么新的药膳馆开业吗?”
苏韵缓缓睁开眼睛,她还没从刚才汹涌的浪潮中完全醒过来,定了定神,说道:“没听说啊,就算是有其他的竞争对手,我肯定会知道的。”
刘岩和苏韵想的差不多,他摇了摇头,此时,他的困意渐浓,还是关灯睡觉了。
第二天上午,刘岩开车带着苏韵开始了分店视察,首先,两人来到了距离东兴县九十多公里处的兴源市。
刘岩在兴源市有一家分店,店面地址在兴源最繁华的一条街上,这个店是租的,租期是两年,当时是柳菲和刘岩两人过来谈的。
分店的经理也是在当地招的,不过也是柳菲通过一个熟人介绍过来的,经理姓钟,三十多岁,以前有过开饭馆的经验。
两人走进分店的时候,服务员都不认识他们,礼貌的欢迎着:“您好先生,女士,请问一共几个人?”
刘岩左右看了看,没有回答,反问道:“钟经理在吗?”
服务员一愣,答道:“应该在吧,请您稍等一下。”
刘岩点点头,也没有坐下,就和苏韵一起在里面转了起来。
过了一会,一阵脚步声传来,从后面走出来一个人,他的脸色很不悦,嘴里还数落着服务员:“谁找我啊?下次再有找我的,就说我不见!”
可当他看到刘岩的时候,一下子愣住了,随后就满脸堆笑的跑了过来,恭敬的说道:“刘总,您怎么来了?也不提前打个招呼,我好去接您啊!”
刘岩淡淡一笑,说道:“我这几天没事,就过来看看,所以没提前打扰你,钟经理,没耽误你工作吧?”
“没有没有,刘总还没吃饭吧,要不点两个菜尝尝?算我账上。”钟经理讨好的说道。
刘岩没回答他,转头看着苏韵介绍道:“这位是总店的苏经理,负责财务和人事,以前你没见过。”
一听说是总店的财务和人事经理,钟经理自然也是非常客气,伸手和苏韵握了握,说道:“苏经理,幸会幸会。”
苏韵淡淡的一笑,说道:“你好钟经理,久仰久仰。”&lt;/p&gt;</div>说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
可其他分店就没那么好控制了,因为他的人手有限,分店经理都是当地招聘的,难免不太了解。
他接着问道:“那你没亲自去看看吗?或者派人去。”
黄帆摇摇头:“这阵子总店的事情也不少,我只去了附近的两个分店,其他的都没去。”
“是黑水市和大东县的分店吗?”
“对,这两个分店比较近,我去看了看,没有什么大问题,只是和总店一样,厨师有辞职的。”
“分店也有厨师辞职额事情发生?这可不对劲了。”刘岩一皱眉。
见刘岩陷入了思考,黄帆就顿了顿,没有继续说话,几分钟后,刘岩抬头问道:“还有别的问题吗?”
“暂时就这些了,其他都是小事,很好解决的。”黄帆把面前的几张纸整理了一下,放在文件夹里面,他的发言结束了。
刘岩又把头转向苏韵,问道:“韵姐,你有什么要讲的吗?”
苏韵没有准备纸面上的东西,直接说道:“我要说的一个问题也是有关人员的,除了厨师辞职之外,总店,分店在这一段时间,有三个领班辞职,七名服务员辞职,有些不正常。”
刘岩点点头:“还有吗?”
“还有一个问题就是自从你夺得了武术冠军之后,有很多人慕名而来,想要拜你为师,找不到你之后,大部分人都很失望,可有些人却恼羞成怒,经常来这边捣乱,好在叶大海在这边,也没闹出什么大麻烦。”
刘岩一笑,说道:“这在京城也时有发生,我都习惯了,好的,这些事情都由我来处理吧。柳经理,你在东兴县休息休息吧。韵姐,你和我去各个分店转转,看看有没有什么需要解决的难题。”
三人都站了起来,走出了办公室,刘岩把苏韵叫住了:“韵姐,你留下来,我还有事要和你说。”
黄帆和柳菲从外面关上了办公室的门,苏韵重新坐下,问道:“什么事啊,刚才不说?”
“我看你刚才说道厨师的时候,欲言又止,是不是有什么隐情?”刘岩刚才注意到了苏韵的眼神。
“有些事刚才不方便说,其实刚开始有厨师辞职的时候,我还没在意,本来这就是个人选择的事,很正常,我找厨师谈过了,他们只说是家庭原因。可后来叶秀芬跟我说过一件事,让我起了疑心。”苏韵的表情严肃起来。
“秀芬?她怎么了?”
“她说有人想挖她,答应给她的薪水翻倍,被她拒绝了。”
“是谁想挖她?”刘岩急忙问道。
“不知道,当时叶秀芬没多想,她在商场买衣服的时候,忽然一个人就把她给拦住了,直接对她说:只要她跳槽,就给她的薪水翻倍。”
刘岩觉得叶秀芬拒绝也在情理之中,刘岩对她家有恩,她不会轻易的跳槽,可到底是谁在挖人呢?照这么分析,这应该是有预谋的行动,想要把回春药膳馆的人才都挖过去。
“那你和黄帆呢?没有人挖吗?”刘岩很好奇,按理说,苏韵和黄帆才是刘岩的左膀右臂,要挖的话,也是挖这两个人才靠谱。
“没人挖我,黄经理那边我就不知道了,不过就算是有人挖他,他也不会走的。当初他被蒋建国挤兑的无人敢用,都穷困潦倒了,多亏了你才有了这份高薪职位,他不会见利忘义的。”苏韵很笃定的说道。
“黄帆我很了解,他是不会走的,可对方挖人竟然不挖你们两个,很显然,他们对我们公司的情况非常了解。知道谁能挖的动,谁挖不动!”刘岩接着分析道。
“有道理,可能是谁呢?咱们在东兴县也没有竞争对手啊!”苏韵低头思考着。
“辞职的那些厨师,还有领班,有没有去查他们的目前情况?”刘岩追问道。
“没有,公司很忙,而且查他们的话,就需要找私人侦探,我当时也没想那么多。”苏韵如实答道。
“好,这样吧,你把他们的资料发到我邮箱,我找人去查,然后明面上,咱俩去外地各个分店看看。”
“我明白你的意思了,不要打草惊蛇,暗地里查。”
“是的,你先去准备一下吧,公司有我呢,明天早上咱俩就出发。”刘岩这是给苏韵放了个小假,苏韵这两个多月一天都没休息,看着都有些憔悴了。
“行吧,那我就先回去了。”苏韵感激的看了刘岩一眼,站起来走出办公室。
刘岩拿起手机,拨通了周队长的电话,两人很长时间没通电话了,不过上次在南海市的时候,周队长的妻子带着小孩旅游,刘岩和关清月接待了她们,所以周队长还是很感激他的。
“刘总,你这个大忙人怎么想起来给我打电话了啊,哈哈,听说你还拿了华夏武术大会冠军,火了啊你!”周队长一接通电话就开始调侃着。
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苏韵缓缓睁开眼睛,她还没从刚才汹涌的浪潮中完全醒过来,定了定神,说道:“没听说啊,就算是有其他的竞争对手,我肯定会知道的。”
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第二天上午,刘岩开车带着苏韵开始了分店视察,首先,两人来到了距离东兴县九十多公里处的兴源市。
刘岩在兴源市有一家分店,店面地址在兴源最繁华的一条街上,这个店是租的,租期是两年,当时是柳菲和刘岩两人过来谈的。
分店的经理也是在当地招的,不过也是柳菲通过一个熟人介绍过来的,经理姓钟,三十多岁,以前有过开饭馆的经验。
两人走进分店的时候,服务员都不认识他们,礼貌的欢迎着:“您好先生,女士,请问一共几个人?”
刘岩左右看了看,没有回答,反问道:“钟经理在吗?”
服务员一愣,答道:“应该在吧,请您稍等一下。”
刘岩点点头,也没有坐下,就和苏韵一起在里面转了起来。
过了一会,一阵脚步声传来,从后面走出来一个人,他的脸色很不悦,嘴里还数落着服务员:“谁找我啊?下次再有找我的,就说我不见!”
可当他看到刘岩的时候,一下子愣住了,随后就满脸堆笑的跑了过来,恭敬的说道:“刘总,您怎么来了?也不提前打个招呼,我好去接您啊!”
刘岩淡淡一笑,说道:“我这几天没事,就过来看看,所以没提前打扰你,钟经理,没耽误你工作吧?”
“没有没有,刘总还没吃饭吧,要不点两个菜尝尝?算我账上。”钟经理讨好的说道。
刘岩没回答他,转头看着苏韵介绍道:“这位是总店的苏经理,负责财务和人事,以前你没见过。”
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