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正文卷 第60章 没有规矩,不成方圆

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    小洞天给府衙送去20份蟹黄汤包,那就是四个蒸笼,管事得知后,立马分了一份出来,装进自家小蒸笼之中。

    急匆匆送到顾凯芝书房。

    揭开蒸笼盖。

    里面倒是没有多少雾气。

    一眼看清蒸笼格子内躺着的四个小汤包。

    顾凯芝稍微一愣,嘴中嘀咕出一句:“汤包。”

    蒸笼稍稍一晃。

    包子里的汤汁竟随之摇晃。

    他可从未见过此等包子,怪不得名曰“汤包”。

    “顾公,你别瞧了,快试试。”

    “对了,还有口诀。”

    “轻轻提,慢慢移。”

    “先开窗,后吃汤。”

    顾凯芝看了眼管事,接着拿起筷来,一边重复管事的话来:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤。”

    轻提慢移的吃了一个。

    紧着,直接往嘴里送了一个。

    汤包大小合适,恰好一口一个。

    能见汤汁晃动,包子皮相当之薄,不仅薄,且韧劲足,光是这种皮,他就从未吃过,连听都不曾听说过。

    再品这馅儿。

    海味鲜香。

    口感实道。

    神奇的是居然还包含不少汤汁。

    到底是如何做到的?

    想了想又吃了一个。

    汤包已不烫口,一口一个,鲜美汤汁在口中溢出的感觉,他情不自禁说道:“妙哉妙哉!”

    等回过神来,张了张口,他又轻轻摇头:“可惜,回味稍显腻。”

    “遭了!”管事忽然转身,从门口小厮那里取了个小碗回来:“忘了。顾公,柳掌柜说要沾这调料吃。”

    “什么调料?”

    “姜丝和醋。”

    顾凯芝重新试了一个,小心翼翼提起汤包,沾了少于的姜丝和醋。

    这一次。

    感觉又有所不同。

    “顾公,如何?”

    “还有吗?”

    “有是有,有些凉,我让厨房上灶再热热?”

    管事立即吩咐小厮去了。

    等又一笼汤包送来,顾凯芝吃了一个又摇起头来。

    “怎么?”

    “味道却是差了不少。”

    管事无奈说道:“已经派人去瞧了,铺子早关了门。”

    “不碍事,明日我亲自去。”

    “顾公……他们明日不开门,后日也不开门。”

    “为何?”

    “每月初五,十五,二十五,铺子关门休息,蟹黄汤包卖到了初五,他们掌柜说多休息一日。”

    顾凯芝再次愣了愣,随后,露出一副哭笑不得的神情:“倒是没听过,铺子还有休沐一说。”

    管事接着说道:“听闻那鸭血粉丝汤,也是一绝,可惜今年没有口福,今早天不亮,已有人在铺子门口排起长队来。”

    因顾凯芝作风严谨,管事自然知晓哪些事不能干,譬如,插队,或让铺子给府衙开小灶这种事儿。

    府衙的人去那里凑热闹,显然也并不合适。

    “诗集拿到了吗?”

    “差点把这事忘了,在府衙,我马上去取。”

    管事把东西撤下去。

    顾凯芝起身走向窗边,推开半扇窗,望着早早出来的明月,眼前似浮现那日的画面。

    前来闹事的人,一个躺地求饶,两个撒腿就跑。

    死者为大。

    蟑螂兄?

    他忍不住笑了两声。

    笑过之后,又想起在他耳边重复好多遍的话。

    铜钱不止一面,要看见另一面。

    小小一个铺子,背后却关乎几十百号人。

    知之为知之,不知为不知,乃智也。

    纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

    做人做事做学问,切记,实事求是,不可只见那庙堂之高。

    还有那小洞天外墙的诗篇。

    铺子里木牌后的绝句。

    一身铜臭?

    只知钱眼?

    顾凯芝不经皱眉,嘴中长叹一声。

    待管事送来刚印刷出的一册诗集,他仔细翻看一遍,才关上了窗,坐下拿起序》序幕墙。”

    “铺子小,却也是别有洞天。”

    “大漠孤烟直,长河落日圆——这诗句就刻在那木牌上。”

    “走吧,我倒要瞧瞧,还有哪些佳句。”

    几人来到铺子一侧。

    芳草守着的收银台。

    “客官,你好,一份20文。”

    当头一人正要从荷包里取铜钱。

    方牧出声制止:“且慢。”

    “方牧兄,有何指教?”

    “不是说最佳诗作,可免餐费,吃上一月?”

    “对!确实有此说法!”

    “既然如此,咱们今日不用付钱,我在此作诗一首,自然是最佳诗作。”

    “今日真是得了方牧兄的荣光!”

    几人纷纷道好。

    然鹅。

    芳草不得不拦住几人:“客官,得先付钱,再进堂食。”

    “你个木头木脑的女子!你可知他是何人,淮安诗王方牧是也!方牧为你这铺子作诗一首,那是千金难买的好事!别人求之不得!”

    芳草憋红了脸:“可是……没有规矩,不成方圆。”说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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