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正文 419、你这道菜零分

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    逆天大叔419、你这道菜零分金缕佛衣是一道素菜,本是御膳房的保留节目,随着王府吞并各大传统餐饮企业,这道名菜便也被其作为压箱底的作品。

    可是今天的金缕佛衣却是出人意料,葛道根使用的食材却全部是荤菜,而且是草原动物身上的各个部位。

    用炸得金黄的羊皮和鹿皮作为衣裳,披在白玉一般的佛像上,而那白玉竟然是用整块牦牛肋眼组成的。

    这道菜只能用五光十色来形容,撒上浓汤后,倒映出的色彩更丰富了,还带着浓郁的香味。

    与其说这是一道菜,不如说是艺术品,难怪底下观众会如此激动。

    不过周明耀看到这道菜,却是微微皱眉,下意识看向了身边的穆王爷,而人家作为草原最,葛师傅你也是厨艺界的老前辈了,按照辈分,我也要叫你一声师叔吧。可是真没想到你会犯这样的错误,就像一个新人一样。所以,这次我只能给你零分。”

    这句话一出,观众席中一片喧哗,根本没想到堂堂王府第一大厨会得到这样的分数。

    “为什么?你连尝都没尝,凭什么给零分?”葛道根脸涨得通红,不服气地喊道。

    周明耀却是不耐烦地说道:“因为你的菜根本没必要吃,下一个!”

    面对食神霸气的回复,这回不但是葛道根,连王府席上的人都站了起来,叫嚣着主办方给个说法。

    “周明耀,你为了捧自己人,做得实在太明显了吧。”

    “对啊,这样有失公道,算什么食神?”

    听着这群人的叫嚣,周明耀却没有回复,倒是穆王爷一拍桌子吼道:“吵什么,这道菜换作我,简直连零分都不值得给!”

    穆王爷在草原一带还是很有威望的,他的一句话一下就震住在场所有人,然后他才盯着葛道根说出了原因。

    “这道金缕佛衣是前清智远禅师所创,是侍奉清帝斋戒时所用,后来被御厨发扬光大,添加了很多细节,才有了如今这道传奇之菜。但你却背道而驰,用荤腥玷污这道菜。如果你不用这个名字也罢,但用了的话,那么除了零分,我真不知道该给你什么。”

    穆王爷一番话掷地有声,让葛道根也无力反驳,事实上在草原上,哪里能做得出素菜,他也是被逼无奈,才想出了这一招,但谁知人家并不领情。

    随着葛道根被淘汰,剩下的厨师都战战兢兢,可惜他们的菜式都无法入周明耀的眼,不少分数都在三十分以下,最高的就是斯蒂芬的双面牛扒了,那也才三十五分。

    倒数第三个出场的是叶渊,他端出来的是玲珑宴,当盖子揭开的瞬间,那股奇异的香味仿佛有魔力一般,瞬间吸引住了众人。

    用数十种动物,数十个不同部位,拼成一道菜,玲珑席的名声还是让穆王爷动容。

    这道菜让观众们十分买账,第一次给出了五十分的满分。而轮到宋飞燕时,这位美食家也是连吃了数口,给出了评价:“层次感很好,味道也恰当好处,余味无穷,配菜加分,五十分没问题。”

    穆王爷也显得有点激动,玲珑宴慕名已久,这次终于能尝到了。微微闭上眼,穆王爷似乎还沉浸在不同肉质的层次爆炸中,久久没有醒来。

    “好!”穆王爷突然一拍桌子喊道,“只是据我所知,火舞狍应该不在你们这,那你们是如何解决牦牛和羚羊冲味的问题?”

    叶渊淡定地回道:“是白伞菇和虎头蕈的配合,这也是我们的一次尝试。”

    穆王爷了然地点点头,然后看向身边的周明耀问道:“食神,你看呢?”

    周明耀用筷子翻动着七道菜,然后看着叶渊语出惊人地说道:“我看你……就是多余,零分!”

    这一下四下皆惊,这可是玲珑宴,怎么可能是零分?

    “能给个理由吗?”叶渊却是不动声色问道。

    “不能。但我给你一个机会,说服我,这个零分还可以更改。”说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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