正文 第一百零二章 可怜的大公鸡
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洗完澡,陈豪定安父子和董建国父女四人简单地吃了一顿晚餐。晚餐如同董建国所说,是由董鑫下的厨。菜肴不算多丰富,六菜一汤,都是很简单的家常菜。
这对于吃惯了山珍海味的陈豪来说实在没有什么值得称道的地方。陈豪可不想吃了多年南北名菜的父亲那样,难得吃一回家常菜觉得很舒坦。自己对于董鑫做的这顿饭实在是没什么胃口。
而且董鑫毕竟只是一个十岁大的孩子,做饭也只是跟着吴妈后面随便学的,厨艺自然提不上多么出众。饭菜只能说的上能够入口,和美味则是相去甚远。
所以这顿饭陈豪几乎没怎么动过筷子。
董鑫在发生了之前浴室的意外事件之后,就对陈豪的印象极差。在吃饭的时候,格外地注意起了陈豪。
见陈豪基本没怎么动筷子,心里不免很是不爽。
“怎么?我做的饭菜不好吃吗?你为什么不动筷子?”董鑫是个直性子,看到了就立马问了出来。
见董鑫发话,董建国和陈定安面面相觑都没有开口。陈定安还特意冲董建国使了个眼色,让他别吱声。
董建国撇撇嘴,继续吃着自己的菜。而陈豪则抬起头,一脸无辜地看着董鑫,实在是不知道该如何回答她的问题。
说是吧!那未免也太不识抬举了。人家就算菜做的再不和自己口味,但是好歹人家也辛辛苦苦弄了半天了。
在陈豪洗过澡之后,可是观摩了一段时间董鑫做菜的过程。那叫一个惊天地泣鬼神啊!厨房里时不时地会传来董鑫惊呼的声音。
董鑫先做的菜是红烧鸡,但是董家的鸡肉可不是像陈豪他们家那样是从菜市场里面买来的。
他们家做菜时用到的鸡肉全部都是当场现杀的,鸡则是自己家里养的。当时为了抓住这只晚饭需要用到的鸡,董鑫可是废了九牛二虎之力。最后还是在陈豪的帮助下才完成这项光荣而艰巨的任务。
为了抓一只鸡,整个董家的鸡圈被弄得鸡飞蛋打。。。。。。这真的不是形容词,而是事实。在两人抓鸡的时候,整个鸡窝里正在休息的动物全部都被惊动了。两人就像日本鬼子进村一样,所到之处一片狼藉。
当时的动静都惊动了正在和董建国聊天的陈定安,他还以为两个孩子因为之前的矛盾在鸡窝里打了起来呢!
不过幸好董建国还是知道自家女儿的情况的,他一把拦住了陈定安让他稍安勿躁,只管喝茶。
最后也不知道忙活了多久,董鑫和陈豪才辛苦地抓住了一只跑的最慢的公鸡。
但是在抓住了之后,两人可又犯难了,因为其实他们俩都不会杀鸡。陈豪就不用说了,本身就是富家少爷一个。家里人是根本不可能让他下厨去做饭的。别说陈豪了,就连陈定安自己其实都不知道该如何处理一只活公鸡。
所以在帮忙抓住了公鸡之后,陈豪就是两眼一抹黑开始抓瞎了。
而董鑫呢?虽然看过吴妈做饭,也跟随吴妈学了一点厨艺,但是杀鸡却是没有见过的,自然也就不知道。
两人正愣在当场不知道该从哪下手,是先拔毛?还是先宰鸡呢?又或是做其他的东西?最后还是陈豪出的主意,陈豪是如是说道的:“我看过去处理杀人犯的时候不是有什么酷刑,往活人头里面灌水银剥皮的,好像都是活剥。那么杀鸡是不是也是一样啊?可能是先拔毛吧?
毕竟活着的动物毛皮应该还有些活性,拔起来也应该容易些。要是死了,肌肉僵了可能再想拔毛应该就比较困难了吧?”
陈豪说的好像很有自信的样子,而且董鑫听起来似乎也是很有道理,所以一点头就按照陈豪的建议开始照做了。
两人在这个时候其实就已经错了,正常的宰杀家禽的步骤一般都是先在家禽的脖子处割上一刀,然后把家禽倒过来将血水给放掉。然后再接一盆滚烫的热水把家禽浸泡进去。等过一会儿之后再开始拔毛。
两个天真的孩子却按照错误的步骤开始执行了起来。而唯一受苦的则是那个不幸被两人选中的大公鸡了。免费地享受了一侧活生生的拔毛待遇。
这可要比什么美容院里用脱毛膏脱毛要舒爽的多了去了。
陈定安和董建国原本正淡定自若地在院子里喝着茶聊着天,好不容易鸡窝里没了动静,两人消停了一会儿。没过多久就听到厨房里再次传来了公鸡凄惨的鸣叫,而且比之前还要夸张。
两人非常诧异地对望了一眼,接着一同前往了厨房,映入两人眼帘的则是可怕残忍的一幕。
不过两人也完全是厨艺白痴,根本也不知道这么做对不对。兴许是孩子第一次做,下手不如吴妈快捷迅速的缘故吧?
两人安慰地想到,接着又双双离开了。
见两个大人看了自己一眼就走掉了,陈豪还颇为得意地冲着董鑫说道:“你看,我说的没错吧!他们都没有说什么,可见我的想法是对的。”
两个孩子忙活了将近一个小时,才把公鸡的羽毛全部拔干净。可怜此刻的这只公鸡已经不需要动刀宰杀就先被疼死了。
两个孩子也没管那么多,董鑫心想,自己死了倒是省事了。下面只需要开膛破肚就好了嘛!
不过到底还是女孩子,胆子有些小,她之前可没有干过这种外科医生的活。所以董鑫说道:“喂!臭小子!你不能光吃饭不干活,破肚子由你来负责!”
说着就拿过砧板上的一把菜刀递给了陈豪。
陈豪先是“啊”了一声,接着无言地接了过来:“我该怎么做呢?”
“这还不简单!”董鑫大咧咧地说道:“照着肚子一刀破开,然后把内脏掏出来就好了。”
陈豪茫然地看了看董鑫,又看了看已经死了,但是还因为神经反应而躺在地上抽搐的公鸡,心下一狠:“我来就我来!不能让对方看不起!”
想着,陈豪一把按住了公鸡,然后一手持刀,闭上眼,狠狠地朝着鸡肚子就劈了过去。
陈豪这一劈,完全就是把白天时候慕容堂主劈柴的动作学了个透彻,仿佛眼前的公鸡是一根柴火一般。
然后这只可怜的公鸡直接被劈了个对穿,浓烈的内脏气息喷薄而出。刺激的两个孩子差点没吐出来。
就这样,两个孩子稀里糊涂地好不容易把鸡肉给处理好了,并且剁成了好多小块,总算可以下厨了。
好在董鑫并没有再打算做其他的什么荤菜,可能是因为宰鸡的过程给她留下了太大的心里阴影,后面的几个菜全部都是一些清淡的小炒。
但是这里还有一个问题,就是两个孩子只知道家禽的内脏是可以吃的,却不知道要怎么处理,而且这只公鸡死之前并没有放过学,内脏和肉里都堆积了不少淤血。
这样的鸡肉就是做出来也不会太好吃。而至于内脏。。。。。。肝和心脏还好说,可是鸡肫也就是家禽的胃可是需要剪开来清洗的。但是两个孩子并不知道这点,直接就把它放进了锅里烹饪。
这锅红烧大公鸡的滋味可想而知了。陈豪为什么没怎么动筷子?并不单纯是因为菜不和口味。其实他也尝了几样素菜小炒,还是可以的。只是当他不小心咬了一口鸡肫之后。。。。。。满嘴的石子还有怪味。
所以在董鑫问完自己问题后,陈豪实在是不知道该怎么回答。因为这个不能完全怪董鑫,毕竟破肚子的工作是自己来负责的,明明是自己没处理好鸡内脏,董鑫本身做菜的手艺是没什么大问题的。
可是自己该如何回答?
“咳咳!”陈豪只好尴尬地咳嗽了两下:“那个我吃饱了。。。。。。”
“才吃两口就饱了?”董鑫哼道:“还是男孩子呢!饭量居然这么小!”
说着也不再理会陈豪,而是自顾自地吃了起来。
而在红烧大公鸡这道菜里,唯一难以下咽的鸡肫已经被陈豪吃了,其他的鸡肉和内脏虽然不是那么鲜美,但是最起码还是能下咽的。加上又是自己亲自下的厨,董鑫可是吃的很带劲。
最后这顿饭就这么样结束了,而可怜陈豪一直觉得自己肚子不舒服,连续上了好几次厕所。
晚饭后,董建国拉着陈定安不知道跑到什么地方去了,就留下了家里的两个孩子。
陈豪因为肚子不舒服,早早地就回到了给自己准备的房间躺在床上休息。
而董鑫因为很在意第二天两人的比武切磋所以还在自己房间前的院子里练习着家传武术。
睡不着的陈豪听到院子里的声音也爬了起来,并且也不出声,只是坐在一旁的凳子上看着董鑫做练习。
等到董鑫一套功夫打完,陈豪这才鼓了鼓掌:“不错不错~~~看来是我小看你了,你这套拳打的很出色的嘛!”
对于陈豪的夸赞,董鑫丝毫不以为意:“哼!你懂什么!刚才只是我略微施展了一下董家武术的皮毛,明天我会让你知道我的厉害的!”
陈豪却是摇了摇头:“看在你今天那么辛苦做饭的份上,明天我会下手轻点的,到时候我会告诉你我发现的你这套拳法里的一个破绽!”
说完也不管董鑫是什么反应,直接自顾自地回到了自己的房间。
而董鑫恨恨地望着陈豪的背影说道:“大言不惭!明天有你好看的!”说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
这对于吃惯了山珍海味的陈豪来说实在没有什么值得称道的地方。陈豪可不想吃了多年南北名菜的父亲那样,难得吃一回家常菜觉得很舒坦。自己对于董鑫做的这顿饭实在是没什么胃口。
而且董鑫毕竟只是一个十岁大的孩子,做饭也只是跟着吴妈后面随便学的,厨艺自然提不上多么出众。饭菜只能说的上能够入口,和美味则是相去甚远。
所以这顿饭陈豪几乎没怎么动过筷子。
董鑫在发生了之前浴室的意外事件之后,就对陈豪的印象极差。在吃饭的时候,格外地注意起了陈豪。
见陈豪基本没怎么动筷子,心里不免很是不爽。
“怎么?我做的饭菜不好吃吗?你为什么不动筷子?”董鑫是个直性子,看到了就立马问了出来。
见董鑫发话,董建国和陈定安面面相觑都没有开口。陈定安还特意冲董建国使了个眼色,让他别吱声。
董建国撇撇嘴,继续吃着自己的菜。而陈豪则抬起头,一脸无辜地看着董鑫,实在是不知道该如何回答她的问题。
说是吧!那未免也太不识抬举了。人家就算菜做的再不和自己口味,但是好歹人家也辛辛苦苦弄了半天了。
在陈豪洗过澡之后,可是观摩了一段时间董鑫做菜的过程。那叫一个惊天地泣鬼神啊!厨房里时不时地会传来董鑫惊呼的声音。
董鑫先做的菜是红烧鸡,但是董家的鸡肉可不是像陈豪他们家那样是从菜市场里面买来的。
他们家做菜时用到的鸡肉全部都是当场现杀的,鸡则是自己家里养的。当时为了抓住这只晚饭需要用到的鸡,董鑫可是废了九牛二虎之力。最后还是在陈豪的帮助下才完成这项光荣而艰巨的任务。
为了抓一只鸡,整个董家的鸡圈被弄得鸡飞蛋打。。。。。。这真的不是形容词,而是事实。在两人抓鸡的时候,整个鸡窝里正在休息的动物全部都被惊动了。两人就像日本鬼子进村一样,所到之处一片狼藉。
当时的动静都惊动了正在和董建国聊天的陈定安,他还以为两个孩子因为之前的矛盾在鸡窝里打了起来呢!
不过幸好董建国还是知道自家女儿的情况的,他一把拦住了陈定安让他稍安勿躁,只管喝茶。
最后也不知道忙活了多久,董鑫和陈豪才辛苦地抓住了一只跑的最慢的公鸡。
但是在抓住了之后,两人可又犯难了,因为其实他们俩都不会杀鸡。陈豪就不用说了,本身就是富家少爷一个。家里人是根本不可能让他下厨去做饭的。别说陈豪了,就连陈定安自己其实都不知道该如何处理一只活公鸡。
所以在帮忙抓住了公鸡之后,陈豪就是两眼一抹黑开始抓瞎了。
而董鑫呢?虽然看过吴妈做饭,也跟随吴妈学了一点厨艺,但是杀鸡却是没有见过的,自然也就不知道。
两人正愣在当场不知道该从哪下手,是先拔毛?还是先宰鸡呢?又或是做其他的东西?最后还是陈豪出的主意,陈豪是如是说道的:“我看过去处理杀人犯的时候不是有什么酷刑,往活人头里面灌水银剥皮的,好像都是活剥。那么杀鸡是不是也是一样啊?可能是先拔毛吧?
毕竟活着的动物毛皮应该还有些活性,拔起来也应该容易些。要是死了,肌肉僵了可能再想拔毛应该就比较困难了吧?”
陈豪说的好像很有自信的样子,而且董鑫听起来似乎也是很有道理,所以一点头就按照陈豪的建议开始照做了。
两人在这个时候其实就已经错了,正常的宰杀家禽的步骤一般都是先在家禽的脖子处割上一刀,然后把家禽倒过来将血水给放掉。然后再接一盆滚烫的热水把家禽浸泡进去。等过一会儿之后再开始拔毛。
两个天真的孩子却按照错误的步骤开始执行了起来。而唯一受苦的则是那个不幸被两人选中的大公鸡了。免费地享受了一侧活生生的拔毛待遇。
这可要比什么美容院里用脱毛膏脱毛要舒爽的多了去了。
陈定安和董建国原本正淡定自若地在院子里喝着茶聊着天,好不容易鸡窝里没了动静,两人消停了一会儿。没过多久就听到厨房里再次传来了公鸡凄惨的鸣叫,而且比之前还要夸张。
两人非常诧异地对望了一眼,接着一同前往了厨房,映入两人眼帘的则是可怕残忍的一幕。
不过两人也完全是厨艺白痴,根本也不知道这么做对不对。兴许是孩子第一次做,下手不如吴妈快捷迅速的缘故吧?
两人安慰地想到,接着又双双离开了。
见两个大人看了自己一眼就走掉了,陈豪还颇为得意地冲着董鑫说道:“你看,我说的没错吧!他们都没有说什么,可见我的想法是对的。”
两个孩子忙活了将近一个小时,才把公鸡的羽毛全部拔干净。可怜此刻的这只公鸡已经不需要动刀宰杀就先被疼死了。
两个孩子也没管那么多,董鑫心想,自己死了倒是省事了。下面只需要开膛破肚就好了嘛!
不过到底还是女孩子,胆子有些小,她之前可没有干过这种外科医生的活。所以董鑫说道:“喂!臭小子!你不能光吃饭不干活,破肚子由你来负责!”
说着就拿过砧板上的一把菜刀递给了陈豪。
陈豪先是“啊”了一声,接着无言地接了过来:“我该怎么做呢?”
“这还不简单!”董鑫大咧咧地说道:“照着肚子一刀破开,然后把内脏掏出来就好了。”
陈豪茫然地看了看董鑫,又看了看已经死了,但是还因为神经反应而躺在地上抽搐的公鸡,心下一狠:“我来就我来!不能让对方看不起!”
想着,陈豪一把按住了公鸡,然后一手持刀,闭上眼,狠狠地朝着鸡肚子就劈了过去。
陈豪这一劈,完全就是把白天时候慕容堂主劈柴的动作学了个透彻,仿佛眼前的公鸡是一根柴火一般。
然后这只可怜的公鸡直接被劈了个对穿,浓烈的内脏气息喷薄而出。刺激的两个孩子差点没吐出来。
就这样,两个孩子稀里糊涂地好不容易把鸡肉给处理好了,并且剁成了好多小块,总算可以下厨了。
好在董鑫并没有再打算做其他的什么荤菜,可能是因为宰鸡的过程给她留下了太大的心里阴影,后面的几个菜全部都是一些清淡的小炒。
但是这里还有一个问题,就是两个孩子只知道家禽的内脏是可以吃的,却不知道要怎么处理,而且这只公鸡死之前并没有放过学,内脏和肉里都堆积了不少淤血。
这样的鸡肉就是做出来也不会太好吃。而至于内脏。。。。。。肝和心脏还好说,可是鸡肫也就是家禽的胃可是需要剪开来清洗的。但是两个孩子并不知道这点,直接就把它放进了锅里烹饪。
这锅红烧大公鸡的滋味可想而知了。陈豪为什么没怎么动筷子?并不单纯是因为菜不和口味。其实他也尝了几样素菜小炒,还是可以的。只是当他不小心咬了一口鸡肫之后。。。。。。满嘴的石子还有怪味。
所以在董鑫问完自己问题后,陈豪实在是不知道该怎么回答。因为这个不能完全怪董鑫,毕竟破肚子的工作是自己来负责的,明明是自己没处理好鸡内脏,董鑫本身做菜的手艺是没什么大问题的。
可是自己该如何回答?
“咳咳!”陈豪只好尴尬地咳嗽了两下:“那个我吃饱了。。。。。。”
“才吃两口就饱了?”董鑫哼道:“还是男孩子呢!饭量居然这么小!”
说着也不再理会陈豪,而是自顾自地吃了起来。
而在红烧大公鸡这道菜里,唯一难以下咽的鸡肫已经被陈豪吃了,其他的鸡肉和内脏虽然不是那么鲜美,但是最起码还是能下咽的。加上又是自己亲自下的厨,董鑫可是吃的很带劲。
最后这顿饭就这么样结束了,而可怜陈豪一直觉得自己肚子不舒服,连续上了好几次厕所。
晚饭后,董建国拉着陈定安不知道跑到什么地方去了,就留下了家里的两个孩子。
陈豪因为肚子不舒服,早早地就回到了给自己准备的房间躺在床上休息。
而董鑫因为很在意第二天两人的比武切磋所以还在自己房间前的院子里练习着家传武术。
睡不着的陈豪听到院子里的声音也爬了起来,并且也不出声,只是坐在一旁的凳子上看着董鑫做练习。
等到董鑫一套功夫打完,陈豪这才鼓了鼓掌:“不错不错~~~看来是我小看你了,你这套拳打的很出色的嘛!”
对于陈豪的夸赞,董鑫丝毫不以为意:“哼!你懂什么!刚才只是我略微施展了一下董家武术的皮毛,明天我会让你知道我的厉害的!”
陈豪却是摇了摇头:“看在你今天那么辛苦做饭的份上,明天我会下手轻点的,到时候我会告诉你我发现的你这套拳法里的一个破绽!”
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