正文卷 第二百二十四章 一定要请靠谱的墩子
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德川幕府时代的日本婚礼，一般来说，分为两种，一种是神前婚礼，一种是佛前婚礼，两者之间的差别不大，不同之处不过是新人是在日本传统的天照大神跟前山盟海誓还是在无所不能的佛主面前而已。
至于天主教徒的教会婚礼，则是在百年之后的明治维新时才敢展现出来的新式玩意，在打压天主教徒的幕府时代，谁胆敢把耶稣搬出来公然当做证婚人，可能转天就会被抓进牢里去。
德川家一向崇佛，否则德川家康也不会把天台宗的天海和尚奉为国师，所以即便德川秀忠对天台宗颇为微词，他的儿子大婚，照例还是举行古老的佛前婚礼，邀请倭国第一佛门天台宗来主持。
大安吉日，日出而行。
婚礼盛大而庄严，公家元老鹰司家为女儿准备了贵重的嫁妆，由许多人担了，在街上招摇过市，批红挂绿的队伍从从鹰司家的住宅一直延绵到天守阁下，引来围观的路人赞赞有声，羡慕不已。
而新娘则穿着一尘不染的白无垢，头戴白色蒙头帽样式的头饰，象征着洁白无瑕。她坐在五彩马车上，四周挂了低垂的帘子，半遮半露，车不够了，让我先装一些回来用着。”犬五郎摸摸头，不好意思的讪笑。
“不够？我看分明是你偷懒没有等吧。”厨师骂骂咧咧的把瓦罐丢过来：“快去装，我等着用！”
“是！”犬五郎接着了罐子，忙忙的走开。
院子里烟雾缭绕，一个个用泥砖堆砌的灶台边上，厨师和墩子们汗流浃背的忙碌着，传菜的小厮穿梭其间，用奇妙的身法既不会打扰任何一个厨师，又能托着硕大的盘子稳稳当当的不洒不溅。
犬五郎左右四顾，瞧见左侧的一个灶台上放着一个盐罐子，里面的盐都冒了尖，白花花的格外可爱。
他凑过去，讪讪的打算匀一点。
“滚！”未等他开口，这个灶台边的胖墩子就大吼一声，差点吓得他将瓦罐都脱手了。
那胖墩子还恶狠狠的道：“滚去自己装去，自己的盐自己用！”
“小气鬼。”犬五郎嘟囔一声，悻悻的抽身离开。
其实怪不得别人小气，将军家办宴席，自然八方招人，这处大院子里摆了几十个灶台，其实都是有区别的。
将军家自备的厨子根本忙不过来，大部分的厨师都是在外面请的。
大的餐馆出的厨师多，占的灶台就多，小餐馆出的人少，占的灶台就少，大家人以群分，各自将自家的灶台当做阵地一样，护得严严实实，不准别家的来干扰。
犬五郎是个墩子，他的主子也是个小小的餐馆老板，靠关系才进来做了厨子，将这次将军家的喜宴当做进身的一步阶梯，不过别家大厨根本看不起他们这种只占了一个灶台的小门小户，也不会给他们好脸色看。
就拿早上的分盐来说吧，分盐的奉行得了大餐馆的好处，将盐全给了其他人，而犬五郎因为贪睡晚到了几分钟，落到手里的盐只有小半罐，想再要一点也没了，恰好主子得以进入喜宴的手艺是一道拿手的鱼，每一条都要放很多盐，于是盐就不够了。
“快去拿盐啊！”他的主子远远的又在喊：“等盐下锅了！”
“是！”
犬五郎抱着罐子，匆匆的朝库房走去，将军家的喜宴宛如一场巨大的工程，程序很繁琐，运作这些程序的人也很多，每一个步骤都有人来负责，比如物品的分发，就有专门的奉行在仓库里进行。
库房离临时厨房不远，转一个弯就到。
犬五郎紧赶紧忙的进去，却发现这里人来人往，搬运东西的人忙个不停，却就是不见负责分发厨房用食材的那个奉行。
犬五郎顿时傻眼了，这紧要关头，怎么就找不着人了呢？
他如无头苍蝇一样在库房里转了几个来回，都快哭了，还是找不见人，而没有奉行的批准，他是拿不走一颗盐的。
“这可如何是好？”犬五郎汗都下来了，他是个小墩子，连姓氏都没有的小角色，在这宏大的将军府里，谁也不认识，能找谁帮忙？
抱着瓦罐，看着来来去去的人，犬五郎茫然不知该怎么交差。
突然之间，他眼前一亮，一个僧人抱着一个盐罐，正从面前走过。
罐子很大，里面起码放了一斤盐。重量犬五郎是估计出来的，应该很准确，因为他手里抱的盐罐子跟僧人的罐子外形差不多。
而气味是闻出来的，犬五郎当了一年多墩子，鼻子一嗅，就能闻到飘来的淡淡咸味。
僧人大概是来库房拿东西，看起来很年轻，他走进库房，跟一个司库交涉了几句，那人返身进去拿僧人需要的东西。
等待的时候，僧人自然不会傻到抱着罐子等，他将罐子放到了地上，甩手甩脚的活动。
进去的司库探出头来，跟僧人说话，大意是让僧人自己进去看看需要的东西对不对。
僧人欣然答应，跟着进去了，那罐子，就那么无人看守的放在了门口。
起初犬五郎并不想偷，不过一想起主子等不到盐大发雷霆的暴怒景象，他就不寒而栗。
走过去，放下自己的罐子，抱起地上的罐子，走人。
等到僧人拿着一些用于挂在树枝上的白色丝带出来时，看到的，就是一个空罐子。
僧人和司库都懵了，他们头回见到有人在将军府里偷盐的事情。
两人错愕对望，起初僧人想吵闹，司库一把拉住他，窃窃私语一阵，僧人平静了。
这事闹起来，对谁都不好，就算把小偷抓出来，耗费了时间，误了婚礼的大事谁都担待不起。
司库拿罐子进去，偷偷的装了一罐盐出来，僧人接过，发现这些盐跟自己的盐差不多，无论色泽还是气味都看不出来，于是松了口气匆匆离开，抱着东西去佛堂了，在那里，天海和尚即将开始为新人祈福的仪式，按惯例，需要撒盐驱鬼，这些盐就要发挥作用。
而犬五郎这边，急急忙忙的跑回了临时厨房，把盐罐子放到灶台上时，他还不足的朝后窥探，唯恐有人追上来。
“拿个盐都这么久，真是没用！”他的主子训斥道，忙将勺子伸进罐子里，舀出一些，放进锅里，开始煎鱼。
犬五郎点头哈腰的领受责骂，但差事总算是完成了，他终于免去了一场皮肉之祸，至于那僧人怎么办，他可管不了了。
“都抓紧了，婚礼仪式不久后就要结束，所有的菜都要马上备好！”一个将军府的管事进来，对所有忙碌的厨师大声喊道：“不得有误！”
“是！”所有的厨子都应声作答，加倍卖力的做着料理，食物的香气随着炊烟蔓延开来。
“你家的煎鱼，是排在前面上的菜，可要抓紧，不要耽搁了。”管事一个灶台一个灶台的查看，走到犬五郎的灶台前时，格外叮嘱道：“你家是个小馆子，开恩才让你们进来的，好好做，把你们的招牌煎鱼做出特色来，让所有贵人们都尝尝你的手艺。”
犬五郎站在地上，看着自己的主子感激涕零的向管事鞠躬：“是，我一定努力！”
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德川家一向崇佛，否则德川家康也不会把天台宗的天海和尚奉为国师，所以即便德川秀忠对天台宗颇为微词，他的儿子大婚，照例还是举行古老的佛前婚礼，邀请倭国第一佛门天台宗来主持。
大安吉日，日出而行。
婚礼盛大而庄严，公家元老鹰司家为女儿准备了贵重的嫁妆，由许多人担了，在街上招摇过市，批红挂绿的队伍从从鹰司家的住宅一直延绵到天守阁下，引来围观的路人赞赞有声，羡慕不已。
而新娘则穿着一尘不染的白无垢，头戴白色蒙头帽样式的头饰，象征着洁白无瑕。她坐在五彩马车上，四周挂了低垂的帘子，半遮半露，车不够了，让我先装一些回来用着。”犬五郎摸摸头，不好意思的讪笑。
“不够？我看分明是你偷懒没有等吧。”厨师骂骂咧咧的把瓦罐丢过来：“快去装，我等着用！”
“是！”犬五郎接着了罐子，忙忙的走开。
院子里烟雾缭绕，一个个用泥砖堆砌的灶台边上，厨师和墩子们汗流浃背的忙碌着，传菜的小厮穿梭其间，用奇妙的身法既不会打扰任何一个厨师，又能托着硕大的盘子稳稳当当的不洒不溅。
犬五郎左右四顾，瞧见左侧的一个灶台上放着一个盐罐子，里面的盐都冒了尖，白花花的格外可爱。
他凑过去，讪讪的打算匀一点。
“滚！”未等他开口，这个灶台边的胖墩子就大吼一声，差点吓得他将瓦罐都脱手了。
那胖墩子还恶狠狠的道：“滚去自己装去，自己的盐自己用！”
“小气鬼。”犬五郎嘟囔一声，悻悻的抽身离开。
其实怪不得别人小气，将军家办宴席，自然八方招人，这处大院子里摆了几十个灶台，其实都是有区别的。
将军家自备的厨子根本忙不过来，大部分的厨师都是在外面请的。
大的餐馆出的厨师多，占的灶台就多，小餐馆出的人少，占的灶台就少，大家人以群分，各自将自家的灶台当做阵地一样，护得严严实实，不准别家的来干扰。
犬五郎是个墩子，他的主子也是个小小的餐馆老板，靠关系才进来做了厨子，将这次将军家的喜宴当做进身的一步阶梯，不过别家大厨根本看不起他们这种只占了一个灶台的小门小户，也不会给他们好脸色看。
就拿早上的分盐来说吧，分盐的奉行得了大餐馆的好处，将盐全给了其他人，而犬五郎因为贪睡晚到了几分钟，落到手里的盐只有小半罐，想再要一点也没了，恰好主子得以进入喜宴的手艺是一道拿手的鱼，每一条都要放很多盐，于是盐就不够了。
“快去拿盐啊！”他的主子远远的又在喊：“等盐下锅了！”
“是！”
犬五郎抱着罐子，匆匆的朝库房走去，将军家的喜宴宛如一场巨大的工程，程序很繁琐，运作这些程序的人也很多，每一个步骤都有人来负责，比如物品的分发，就有专门的奉行在仓库里进行。
库房离临时厨房不远，转一个弯就到。
犬五郎紧赶紧忙的进去，却发现这里人来人往，搬运东西的人忙个不停，却就是不见负责分发厨房用食材的那个奉行。
犬五郎顿时傻眼了，这紧要关头，怎么就找不着人了呢？
他如无头苍蝇一样在库房里转了几个来回，都快哭了，还是找不见人，而没有奉行的批准，他是拿不走一颗盐的。
“这可如何是好？”犬五郎汗都下来了，他是个小墩子，连姓氏都没有的小角色，在这宏大的将军府里，谁也不认识，能找谁帮忙？
抱着瓦罐，看着来来去去的人，犬五郎茫然不知该怎么交差。
突然之间，他眼前一亮，一个僧人抱着一个盐罐，正从面前走过。
罐子很大，里面起码放了一斤盐。重量犬五郎是估计出来的，应该很准确，因为他手里抱的盐罐子跟僧人的罐子外形差不多。
而气味是闻出来的，犬五郎当了一年多墩子，鼻子一嗅，就能闻到飘来的淡淡咸味。
僧人大概是来库房拿东西，看起来很年轻，他走进库房，跟一个司库交涉了几句，那人返身进去拿僧人需要的东西。
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进去的司库探出头来，跟僧人说话，大意是让僧人自己进去看看需要的东西对不对。
僧人欣然答应，跟着进去了，那罐子，就那么无人看守的放在了门口。
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走过去，放下自己的罐子，抱起地上的罐子，走人。
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僧人和司库都懵了，他们头回见到有人在将军府里偷盐的事情。
两人错愕对望，起初僧人想吵闹，司库一把拉住他，窃窃私语一阵，僧人平静了。
这事闹起来，对谁都不好，就算把小偷抓出来，耗费了时间，误了婚礼的大事谁都担待不起。
司库拿罐子进去，偷偷的装了一罐盐出来，僧人接过，发现这些盐跟自己的盐差不多，无论色泽还是气味都看不出来，于是松了口气匆匆离开，抱着东西去佛堂了，在那里，天海和尚即将开始为新人祈福的仪式，按惯例，需要撒盐驱鬼，这些盐就要发挥作用。
而犬五郎这边，急急忙忙的跑回了临时厨房，把盐罐子放到灶台上时，他还不足的朝后窥探，唯恐有人追上来。
“拿个盐都这么久，真是没用！”他的主子训斥道，忙将勺子伸进罐子里，舀出一些，放进锅里，开始煎鱼。
犬五郎点头哈腰的领受责骂，但差事总算是完成了，他终于免去了一场皮肉之祸，至于那僧人怎么办，他可管不了了。
“都抓紧了，婚礼仪式不久后就要结束，所有的菜都要马上备好！”一个将军府的管事进来，对所有忙碌的厨师大声喊道：“不得有误！”
“是！”所有的厨子都应声作答，加倍卖力的做着料理，食物的香气随着炊烟蔓延开来。
“你家的煎鱼，是排在前面上的菜，可要抓紧，不要耽搁了。”管事一个灶台一个灶台的查看，走到犬五郎的灶台前时，格外叮嘱道：“你家是个小馆子，开恩才让你们进来的，好好做，把你们的招牌煎鱼做出特色来，让所有贵人们都尝尝你的手艺。”
犬五郎站在地上，看着自己的主子感激涕零的向管事鞠躬：“是，我一定努力！”
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