正文卷 第55章 顶级美食家的点评
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李宁军带着家人吃了一顿大餐,虽然消费了3万多,却是开心不已。
买单的时候,他把账单仔仔细细看了一遍,发现上面没给他算服务费,心里有些过意不去。
再加上这里消费毕竟不低,他寻思着先跟老板娘打好关系,说不定以后帮开个会员卡能打个折呢。
于是李宁军便主动找到林雪瑶,答应把自家宾馆的两个房间租出来,价格好商量,此前长租房要4500一个月,现在3000就可以租下来。
而且走的时候,他还特意给服务员留下10元钱小费,当了一辈子抠抠索索的土财主,感觉自己一下子高大上起来。
其实一直以来,国人对服务员都存有偏见,觉得服务员是伺候人的活,卑贱的下等工作,而服务员也存有一定的自卑心理。
说白了,服务员提供有如家人般的服务,客人享受优质的生活,这本来就是一种平等的合作关系。
为什么西方国家却没有这样的偏见?
没错,这跟小费传统是密不可分的。
小小的10块钱服务费,它代表着客人对服务员的认可,有了认可自然就不会有傲慢的心态,没有了傲慢,又何来服务人员的自卑呢?
看到李宁军一家人心满意足地离开,林雪瑶也有一种油然而生的成就感,对于一家,“食神做的菜,我吃了十几年,他认为世间最顶级的美味,必须要打破温度的限制,不管什么时候品味,都能保证菜肴百分百的口感和味道,他确实做到了,他很擅长把各种传统菜做成精美的冷餐,比如冷锅水煮鱼,冰炙红颜辣子鸡这些,这在烹饪界中是一项壮举,但就我个人而言,我更喜欢这道‘金汤龙虾泡饭’,特点突出,口感丰润,汤体厚重,最重要的是……”
说到这里,海琳娜摸了摸盛汤的坛子,看着南山牧野甜甜地笑了,“容器是提前预热过的,保证了虾汤的温度,这点很细节,我心都暖了!”
林雪瑶和苏灵雎都暗暗松了口气,这个男人又给她们争了一次脸面,心里别提有多得意了。
海琳娜是什么人?
全球数一数二的美食家,能够得到她认可的米其林三星餐厅,全世界都不超过五家。
瑞贝卡在一旁记录着总裁的金玉良言,这番点评的话和这家餐厅,也将会在不远的未来,登上著名的美食杂志。
这对于一家没有任何星级评定的餐厅而言,相当于得到了一次参加国际烹饪大赛的冠军加持!说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
买单的时候,他把账单仔仔细细看了一遍,发现上面没给他算服务费,心里有些过意不去。
再加上这里消费毕竟不低,他寻思着先跟老板娘打好关系,说不定以后帮开个会员卡能打个折呢。
于是李宁军便主动找到林雪瑶,答应把自家宾馆的两个房间租出来,价格好商量,此前长租房要4500一个月,现在3000就可以租下来。
而且走的时候,他还特意给服务员留下10元钱小费,当了一辈子抠抠索索的土财主,感觉自己一下子高大上起来。
其实一直以来,国人对服务员都存有偏见,觉得服务员是伺候人的活,卑贱的下等工作,而服务员也存有一定的自卑心理。
说白了,服务员提供有如家人般的服务,客人享受优质的生活,这本来就是一种平等的合作关系。
为什么西方国家却没有这样的偏见?
没错,这跟小费传统是密不可分的。
小小的10块钱服务费,它代表着客人对服务员的认可,有了认可自然就不会有傲慢的心态,没有了傲慢,又何来服务人员的自卑呢?
看到李宁军一家人心满意足地离开,林雪瑶也有一种油然而生的成就感,对于一家,“食神做的菜,我吃了十几年,他认为世间最顶级的美味,必须要打破温度的限制,不管什么时候品味,都能保证菜肴百分百的口感和味道,他确实做到了,他很擅长把各种传统菜做成精美的冷餐,比如冷锅水煮鱼,冰炙红颜辣子鸡这些,这在烹饪界中是一项壮举,但就我个人而言,我更喜欢这道‘金汤龙虾泡饭’,特点突出,口感丰润,汤体厚重,最重要的是……”
说到这里,海琳娜摸了摸盛汤的坛子,看着南山牧野甜甜地笑了,“容器是提前预热过的,保证了虾汤的温度,这点很细节,我心都暖了!”
林雪瑶和苏灵雎都暗暗松了口气,这个男人又给她们争了一次脸面,心里别提有多得意了。
海琳娜是什么人?
全球数一数二的美食家,能够得到她认可的米其林三星餐厅,全世界都不超过五家。
瑞贝卡在一旁记录着总裁的金玉良言,这番点评的话和这家餐厅,也将会在不远的未来,登上著名的美食杂志。
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