第153章:肉包子
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陆驰拒绝了沈玥娇的好意,说:“等过些天多编织一些再带去吧!”</p>
说着,他手搭在沈玥娇的肩膀上,说:“你方才不是说困了吗?你现在还困不困的?若是不困的话,咱们可以做些别的。”</p>
沈玥娇似乎能会意他口里说的“别的”指的是什么,连忙摇头,说:“困了困了,马上就睡,晚安!”</p>
说完,立刻翻身用背对着他,闭上眼睛装睡。</p>
倒不是不想跟他亲亲,就是怕自己抗拒不了诱惑,发生更进一步的事情。</p>
……</p>
第二天,天还没亮,沈玥娇就起床了。</p>
想着早上要起来做包子,她便醒来很早。</p>
不过,张氏和秦氏比她起得还早,两人已经在灶房忙上了。一个在烧水,一个在揉面团。</p>
沈玥娇进灶房,跟她们问了早,说:“大嫂二嫂怎么起那么早?”</p>
秦氏道:“想着今早要做包子吃,便早点起来发面。发面要些时间,要是面发不好,蒸出来的包子不够松软,味道也不好吃。”</p>
沈玥娇看秦氏已经揉好面团准备盖上干净的布发面,便道:“辛苦二嫂了。”</p>
“这有什么辛苦的。”秦氏拍了拍手上的面粉,然后道:“锅里的水热了吧?可以先去洗漱再来弄肉馅儿。”</p>
张氏解开锅盖,用一根手指试了一下水温,点头:“水热了,可以洗漱了。”</p>
两人也都还没洗漱的,不想像之前那样洗冷水,手都冻麻了不好干活,于是先把水烧上,把早饭做了再洗漱。</p>
妯娌三人各自打了盆热水洗了脸,漱口,然后便去弄包子馅儿。</p>
昨天傍晚时候就已经去后面菜园子里把所需的菜都弄回来了。</p>
沈玥娇打算做萝卜猪肉馅儿的包子,张氏便帮着把萝卜洗干净,然后交给秦氏将萝卜切成细丝。像这种考验刀工的事情就交给秦氏来做。而把猪肉剁成肉末这种不需要什么技术含量的事情,张氏便拦下来了。</p>
沈玥娇等她们把食材都处理好之后,她便开始给馅儿调味。</p>
等馅儿调好之后,面也醒得差不多了,可以做包子了。</p>
妯娌三人一起包,总共包了八十六个包子。</p>
家里的蒸笼不够大,而且只有一层,只能分两次才能蒸完。</p>
等陆家人都起床时,第一笼包子就蒸熟出锅了。</p>
昨天沈玥娇光想着做卤菜,回来时忘记给孩子们买糖葫芦和糕点了,早上做包子的时候她特意好了几个花式的包子,有小猪形状的,还有鱼形状的,还有兔子形状的,以此为昨天的事情表示歉意。</p>
孩子们拿着形状可爱的包子,笑得十分开心,道:“小婶婶真好,有包子吃,我们便不想吃糖葫芦了!”</p>
孩子们都特别懂事,知道沈玥娇不是有意不买糖葫芦回来的,只不过是忙忘记了,所以并没有闹,只是当时露出了些许失望的情绪。</p>
昨晚在吃到卤肉盖浇饭后,他们就高兴得把这事儿给忘记了,没想到早上起来还有这样的惊喜。</p>
沈玥娇略带歉意的说:“今天还去镇上,一定给你们带糖葫芦回来。”</p>
张氏笑着道:“三弟妹,你别惯着他们,能有包子吃就不错了,还想吃糖葫芦!”</p>
沈玥娇说:“孩子们可爱又懂事,惯着他们也是应该的。”</p>
孩子们吃到包子时,纷纷道:“小婶婶做的包子比镇上卖的还好吃!”</p>
其实他们长这么大也没吃过几回镇上卖的包子,尤其是大肉包,因为家里舍不得花这个钱。就因为如此,仅有的几次便显得弥足难忘。</p>
以前总觉得镇上的包子好吃,恨不得连舌头都吞到,可现在尝到小婶婶做的包子后,他们才知道什么才叫好吃。</p>
原来这包子可以这么松软,包子里头的肉馅儿可以这么香,肉嫩多汁,咬一口,嘴里都是肉香。</p>
真的太好吃了!</p>
不止是孩子们这么觉得,连大人们也是同样的想法。</p>
“猪肉馅儿真香,比外头卖的那些香多了。”王氏道:“咱家的这个包子若是拿去镇上卖,镇上那两家包子铺怕是要关门了。”</p>
沈玥娇听婆婆这话,笑了起来,“哪有娘说的这么夸张。”</p>
“那可不。”王氏抬了抬下巴,说:“以前觉得镇上的大肉包子挺好吃的,味道不错,可跟咱家这包子比起来,那味道简直太普通了!要不然,咱们也去镇上开一家包子铺吧!三郎媳妇儿,凭着你这手艺,绝对能其他两家铺子的生意全都抢过来。”</p>
沈玥娇还没说话,陆驰便摇头道:“做包子太辛苦了,早早就得起床和面剁馅儿,一天下来也挣不到二两银子。况且,到镇上开铺子盘铺面要钱,置办东西也要钱,需要不少成本的。”</p>
王氏仔细盘算了一下,确实如此,还不如现在卖鱼挣的多,还能忙活家里的事儿。</p>
“我也就随口这么一说,没认真的。”王氏笑呵呵的揭过话题,道:“反正我觉得三郎媳妇儿做的这个包子味道好吃,别说是镇上,就是拿到县城,那也没有谁能比得上的。”</p>
“对对对!就是好吃!”</p>
全家人都十分捧场。</p>
沈玥娇以前不觉得自己厨艺多好,顶多只能算一般般而已,但是自从穿越到了这里,有了系统的能量加持,给她找到了自信,说是厨神在世都不为过。</p>
沈玥娇被家人夸得都有些不好意思了,连忙道:“好吃就多吃点,里面还蒸着一笼的。”</p>
说完,拿着一个包子说去灶屋里看着火。</p>
王氏看着沈玥娇匆匆离开的身影,转头笑着对陆驰道:“三郎,你媳妇儿跟你一样,面皮薄得很,夸她两句就脸红了。”</p>
陆驰抿唇笑了笑,说:“娘明明知道她不经夸,你还故意逗她。”</p>
“我哪里是逗她了?我真是真的觉得她很厉害,做啥啥都行,真心实意的夸赞她呢!”王氏脸上带着几分骄傲的笑,道:“真没想到,我儿媳妇这么能干!这儿媳妇,咱家是娶对了!幸好当初扛着沈家的压力,坚持把人娶进门了,要不然咱家还在过着苦日子呢!”</p>
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说着,他手搭在沈玥娇的肩膀上,说:“你方才不是说困了吗?你现在还困不困的?若是不困的话,咱们可以做些别的。”</p>
沈玥娇似乎能会意他口里说的“别的”指的是什么,连忙摇头,说:“困了困了,马上就睡,晚安!”</p>
说完,立刻翻身用背对着他,闭上眼睛装睡。</p>
倒不是不想跟他亲亲,就是怕自己抗拒不了诱惑,发生更进一步的事情。</p>
……</p>
第二天,天还没亮,沈玥娇就起床了。</p>
想着早上要起来做包子,她便醒来很早。</p>
不过,张氏和秦氏比她起得还早,两人已经在灶房忙上了。一个在烧水,一个在揉面团。</p>
沈玥娇进灶房,跟她们问了早,说:“大嫂二嫂怎么起那么早?”</p>
秦氏道:“想着今早要做包子吃,便早点起来发面。发面要些时间,要是面发不好,蒸出来的包子不够松软,味道也不好吃。”</p>
沈玥娇看秦氏已经揉好面团准备盖上干净的布发面,便道:“辛苦二嫂了。”</p>
“这有什么辛苦的。”秦氏拍了拍手上的面粉,然后道:“锅里的水热了吧?可以先去洗漱再来弄肉馅儿。”</p>
张氏解开锅盖,用一根手指试了一下水温,点头:“水热了,可以洗漱了。”</p>
两人也都还没洗漱的,不想像之前那样洗冷水,手都冻麻了不好干活,于是先把水烧上,把早饭做了再洗漱。</p>
妯娌三人各自打了盆热水洗了脸,漱口,然后便去弄包子馅儿。</p>
昨天傍晚时候就已经去后面菜园子里把所需的菜都弄回来了。</p>
沈玥娇打算做萝卜猪肉馅儿的包子,张氏便帮着把萝卜洗干净,然后交给秦氏将萝卜切成细丝。像这种考验刀工的事情就交给秦氏来做。而把猪肉剁成肉末这种不需要什么技术含量的事情,张氏便拦下来了。</p>
沈玥娇等她们把食材都处理好之后,她便开始给馅儿调味。</p>
等馅儿调好之后,面也醒得差不多了,可以做包子了。</p>
妯娌三人一起包,总共包了八十六个包子。</p>
家里的蒸笼不够大,而且只有一层,只能分两次才能蒸完。</p>
等陆家人都起床时,第一笼包子就蒸熟出锅了。</p>
昨天沈玥娇光想着做卤菜,回来时忘记给孩子们买糖葫芦和糕点了,早上做包子的时候她特意好了几个花式的包子,有小猪形状的,还有鱼形状的,还有兔子形状的,以此为昨天的事情表示歉意。</p>
孩子们拿着形状可爱的包子,笑得十分开心,道:“小婶婶真好,有包子吃,我们便不想吃糖葫芦了!”</p>
孩子们都特别懂事,知道沈玥娇不是有意不买糖葫芦回来的,只不过是忙忘记了,所以并没有闹,只是当时露出了些许失望的情绪。</p>
昨晚在吃到卤肉盖浇饭后,他们就高兴得把这事儿给忘记了,没想到早上起来还有这样的惊喜。</p>
沈玥娇略带歉意的说:“今天还去镇上,一定给你们带糖葫芦回来。”</p>
张氏笑着道:“三弟妹,你别惯着他们,能有包子吃就不错了,还想吃糖葫芦!”</p>
沈玥娇说:“孩子们可爱又懂事,惯着他们也是应该的。”</p>
孩子们吃到包子时,纷纷道:“小婶婶做的包子比镇上卖的还好吃!”</p>
其实他们长这么大也没吃过几回镇上卖的包子,尤其是大肉包,因为家里舍不得花这个钱。就因为如此,仅有的几次便显得弥足难忘。</p>
以前总觉得镇上的包子好吃,恨不得连舌头都吞到,可现在尝到小婶婶做的包子后,他们才知道什么才叫好吃。</p>
原来这包子可以这么松软,包子里头的肉馅儿可以这么香,肉嫩多汁,咬一口,嘴里都是肉香。</p>
真的太好吃了!</p>
不止是孩子们这么觉得,连大人们也是同样的想法。</p>
“猪肉馅儿真香,比外头卖的那些香多了。”王氏道:“咱家的这个包子若是拿去镇上卖,镇上那两家包子铺怕是要关门了。”</p>
沈玥娇听婆婆这话,笑了起来,“哪有娘说的这么夸张。”</p>
“那可不。”王氏抬了抬下巴,说:“以前觉得镇上的大肉包子挺好吃的,味道不错,可跟咱家这包子比起来,那味道简直太普通了!要不然,咱们也去镇上开一家包子铺吧!三郎媳妇儿,凭着你这手艺,绝对能其他两家铺子的生意全都抢过来。”</p>
沈玥娇还没说话,陆驰便摇头道:“做包子太辛苦了,早早就得起床和面剁馅儿,一天下来也挣不到二两银子。况且,到镇上开铺子盘铺面要钱,置办东西也要钱,需要不少成本的。”</p>
王氏仔细盘算了一下,确实如此,还不如现在卖鱼挣的多,还能忙活家里的事儿。</p>
“我也就随口这么一说,没认真的。”王氏笑呵呵的揭过话题,道:“反正我觉得三郎媳妇儿做的这个包子味道好吃,别说是镇上,就是拿到县城,那也没有谁能比得上的。”</p>
“对对对!就是好吃!”</p>
全家人都十分捧场。</p>
沈玥娇以前不觉得自己厨艺多好,顶多只能算一般般而已,但是自从穿越到了这里,有了系统的能量加持,给她找到了自信,说是厨神在世都不为过。</p>
沈玥娇被家人夸得都有些不好意思了,连忙道:“好吃就多吃点,里面还蒸着一笼的。”</p>
说完,拿着一个包子说去灶屋里看着火。</p>
王氏看着沈玥娇匆匆离开的身影,转头笑着对陆驰道:“三郎,你媳妇儿跟你一样,面皮薄得很,夸她两句就脸红了。”</p>
陆驰抿唇笑了笑,说:“娘明明知道她不经夸,你还故意逗她。”</p>
“我哪里是逗她了?我真是真的觉得她很厉害,做啥啥都行,真心实意的夸赞她呢!”王氏脸上带着几分骄傲的笑,道:“真没想到,我儿媳妇这么能干!这儿媳妇,咱家是娶对了!幸好当初扛着沈家的压力,坚持把人娶进门了,要不然咱家还在过着苦日子呢!”</p>
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