第343章：宰羊
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这边还正愁着晚饭菜不够呢，没想到周青山直接给送一整只羊来了！
王氏连忙把人请进门来，笑着说：“本是为了答谢周少爷才请他到家里吃饭的，怎么还让周少爷送食材来？这怎么好意思收下……”
那年轻人领着两个人将一只绑着腿的羊抬了进来，而后笑着对王氏道：“老夫人不必这般客气。我家少爷突然想吃羊肉，料想你们一时半会儿也买不到羊，正好别处农场的管事送了几头羊过来咱们农庄，少爷便让我们挑一只肥的送过来，说晚上跟老管事一起过来吃饭。”
“既然如此，那这羊我们便收下了。”王氏笑得眼睛都眯成一条线了，道：“本来就打算把老管事一起请过来吃饭的，家里正在杀鸡呢！小兄弟晚上若是没什么事儿，便一块儿过来用饭！”
若是平时的话，王氏定然没有这么大方的。可周少爷送了一整头羊过来，还是活羊，瞧着挺肥的，少说也得有六七十斤。白拿一头羊，还抠搜着不舍得多这么一句嘴，那就太不像话了！
这年轻人经常跟在周青山身边替他办事的，说是他的得力手下也不为过。平常庄上的人见着他也颇给几分尊重，这会儿听王氏主动邀请他一起吃晚饭，心里便是一阵舒坦。
他笑着道：“我只是替我家少爷办事的，少爷让我做什么我便做什么，老夫人不必这么客气。”
这时，去后面菜园子摘菜的沈玥娇拎着一篮子菜回来了，看到院子里三个年轻人以及地上的一只羊，不由得惊讶道：“娘，哪来的羊啊？”
王氏笑吟吟的道：“三郎媳妇儿，这是周少爷差人给咱送过来的羊，说是晚上想吃羊肉。对了，羊肉你会做不？”
沈玥娇闻言，愣了一下，而后惊喜的点点头。
她还担心晚上这些菜不够吃，现在有这么大一只羊，多少人来都够了。
沈玥娇忙转头看向那三个年轻人，说：“你们便是送羊过来的人？你家少爷可有说想吃怎么个做法的羊肉？是炖煮还说焖？或者，是烤羊肉串？”
三个年轻人被沈玥娇问得有些懵。少爷只叫他们把羊送过来，可没说要怎么煮啊！
为首的那年轻人想了想，有些为难的道：“我家少爷并未交代这些。小嫂子自己看着办，如何煮最美味，就如何煮。”
说着，他们不再多呆，把羊放下便离开了。
王氏高兴的围着那只肥羊转了两圈，笑呵呵的对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，你拿手什么就做什么。这么大一只羊送过来，咱们可不能怠慢了这位少东家啊！”
说实话，沈玥娇没有特别拿手的菜，但每道菜的烹饪方法她都掌握，再加上有系统能量加持，所以不管怎么做，成菜之后必定都是无比美味的。
沈玥娇想了想，说：“咱们先把羊宰了！这羊血用干净的盆盛上，还有羊下水也留着，可以煮一锅羊杂汤，又鲜又美味。这羊骨剔出来，用大锅炖上，炖一大锅汤出来，之后放萝卜进去一块煮，光是这么一锅就够吃了。四只羊腿留出来，用来烤，剩下的便剁成小块，连带皮一起，焖煮一锅。”
一羊多吃。
沈玥娇安排玩，张氏和秦氏便立刻拿刀过来帮忙了。
但两人盯着那只活羊，有些下不去手。
杀鸡宰鱼可以，但杀羊，她们还真没干过。
张氏犹豫了一下，说：“要不然我去田里把大郎叫回来，让他来杀！”
王氏瞥她一眼，说：“不就是杀只羊么，多大个事儿啊，还得把大郎叫回来杀？”
哼了一声，便走过去夺了张氏手里的刀，说：“这刀磨过了？”
说着，她用拇指轻轻刮了一下刀口，点了一下头，然后对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，把盆拿来盛羊血。”
沈玥娇立刻去拿干净的木盆过来，加一点儿清水放一点盐搅匀，兴冲冲的端着跑过去，只等着王氏宰羊的时候她只管拿盆过去接上。
王氏看她端着盆小跑过来的动作，不由得笑了一下，说：“三郎媳妇儿，你不怕么？要不让你嫂子她们来端盆子盛血！”
沈玥娇摇摇头，说：“没事儿，这有什么好怕的！娘，动手！处理这只羊还得花不少时间呢，可别耽误了晚饭。”
王氏赞赏的看了沈玥娇一眼，没想到她一个富贵人家的宝贝千金竟然不怕杀羊，真是难得。
随后，她让张氏和秦氏搬两只凳子过来，把羊抬上凳子上按住，她负责给羊抹脖子。
说实话，沈玥娇这是第一次见杀羊，场面很血腥残忍。
她拧着眉，忍着心里的难受，将木盆端过去接住羊血。
足足接了半盆血，再冲一瓢温水进去，就能兑出一大盆羊血来。
羊宰好后，清理的工作便交给张氏和秦氏了。
王氏抹了一下溅在脸上的羊血，说：“我年轻时候还杀过猪呢，杀一只羊算不得什么。”
沈玥娇钦佩的看向婆婆，差点给她竖起大拇指，说：“娘，你真厉害了！”
王氏笑着看了沈玥娇一眼，说：“三郎媳妇儿你也不差。”
那么血腥的场面，老大媳妇儿和老二媳妇儿脸色都白了，连忙把头扭到一边去看都没敢看，沈玥娇却只是微微拧着眉头。
一个从小就被娇养的富家千金有这样的胆量，着实让王氏意外。
王氏说完，去打水洗脸洗手了。
沈春明带着孩子们去外面摘叶子刚回来，便看到沈玥娇她们妯娌三人在处理羊。
“刚刚宰杀了一只羊？”沈春明惊诧的走近，看到秦氏正用刀奋力刮着羊身上的毛，说：“哪来的羊呀？”
沈玥娇道：“晚上不是要请那位周少东家吃饭么？他刚刚差人送过来一只活羊，说晚上想吃羊肉。”
说着，沈玥娇看向几个孩子，说：“晚上咱们烤羊腿吃！你们喜欢吃烤羊肉么？”
大娃他们几个从来没有吃过烤羊肉，也没见过，但只要是小婶婶做出来的吃食，味道肯定不会差。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
王氏连忙把人请进门来，笑着说：“本是为了答谢周少爷才请他到家里吃饭的，怎么还让周少爷送食材来？这怎么好意思收下……”
那年轻人领着两个人将一只绑着腿的羊抬了进来，而后笑着对王氏道：“老夫人不必这般客气。我家少爷突然想吃羊肉，料想你们一时半会儿也买不到羊，正好别处农场的管事送了几头羊过来咱们农庄，少爷便让我们挑一只肥的送过来，说晚上跟老管事一起过来吃饭。”
“既然如此，那这羊我们便收下了。”王氏笑得眼睛都眯成一条线了，道：“本来就打算把老管事一起请过来吃饭的，家里正在杀鸡呢！小兄弟晚上若是没什么事儿，便一块儿过来用饭！”
若是平时的话，王氏定然没有这么大方的。可周少爷送了一整头羊过来，还是活羊，瞧着挺肥的，少说也得有六七十斤。白拿一头羊，还抠搜着不舍得多这么一句嘴，那就太不像话了！
这年轻人经常跟在周青山身边替他办事的，说是他的得力手下也不为过。平常庄上的人见着他也颇给几分尊重，这会儿听王氏主动邀请他一起吃晚饭，心里便是一阵舒坦。
他笑着道：“我只是替我家少爷办事的，少爷让我做什么我便做什么，老夫人不必这么客气。”
这时，去后面菜园子摘菜的沈玥娇拎着一篮子菜回来了，看到院子里三个年轻人以及地上的一只羊，不由得惊讶道：“娘，哪来的羊啊？”
王氏笑吟吟的道：“三郎媳妇儿，这是周少爷差人给咱送过来的羊，说是晚上想吃羊肉。对了，羊肉你会做不？”
沈玥娇闻言，愣了一下，而后惊喜的点点头。
她还担心晚上这些菜不够吃，现在有这么大一只羊，多少人来都够了。
沈玥娇忙转头看向那三个年轻人，说：“你们便是送羊过来的人？你家少爷可有说想吃怎么个做法的羊肉？是炖煮还说焖？或者，是烤羊肉串？”
三个年轻人被沈玥娇问得有些懵。少爷只叫他们把羊送过来，可没说要怎么煮啊！
为首的那年轻人想了想，有些为难的道：“我家少爷并未交代这些。小嫂子自己看着办，如何煮最美味，就如何煮。”
说着，他们不再多呆，把羊放下便离开了。
王氏高兴的围着那只肥羊转了两圈，笑呵呵的对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，你拿手什么就做什么。这么大一只羊送过来，咱们可不能怠慢了这位少东家啊！”
说实话，沈玥娇没有特别拿手的菜，但每道菜的烹饪方法她都掌握，再加上有系统能量加持，所以不管怎么做，成菜之后必定都是无比美味的。
沈玥娇想了想，说：“咱们先把羊宰了！这羊血用干净的盆盛上，还有羊下水也留着，可以煮一锅羊杂汤，又鲜又美味。这羊骨剔出来，用大锅炖上，炖一大锅汤出来，之后放萝卜进去一块煮，光是这么一锅就够吃了。四只羊腿留出来，用来烤，剩下的便剁成小块，连带皮一起，焖煮一锅。”
一羊多吃。
沈玥娇安排玩，张氏和秦氏便立刻拿刀过来帮忙了。
但两人盯着那只活羊，有些下不去手。
杀鸡宰鱼可以，但杀羊，她们还真没干过。
张氏犹豫了一下，说：“要不然我去田里把大郎叫回来，让他来杀！”
王氏瞥她一眼，说：“不就是杀只羊么，多大个事儿啊，还得把大郎叫回来杀？”
哼了一声，便走过去夺了张氏手里的刀，说：“这刀磨过了？”
说着，她用拇指轻轻刮了一下刀口，点了一下头，然后对沈玥娇道：“三郎媳妇儿，把盆拿来盛羊血。”
沈玥娇立刻去拿干净的木盆过来，加一点儿清水放一点盐搅匀，兴冲冲的端着跑过去，只等着王氏宰羊的时候她只管拿盆过去接上。
王氏看她端着盆小跑过来的动作，不由得笑了一下，说：“三郎媳妇儿，你不怕么？要不让你嫂子她们来端盆子盛血！”
沈玥娇摇摇头，说：“没事儿，这有什么好怕的！娘，动手！处理这只羊还得花不少时间呢，可别耽误了晚饭。”
王氏赞赏的看了沈玥娇一眼，没想到她一个富贵人家的宝贝千金竟然不怕杀羊，真是难得。
随后，她让张氏和秦氏搬两只凳子过来，把羊抬上凳子上按住，她负责给羊抹脖子。
说实话，沈玥娇这是第一次见杀羊，场面很血腥残忍。
她拧着眉，忍着心里的难受，将木盆端过去接住羊血。
足足接了半盆血，再冲一瓢温水进去，就能兑出一大盆羊血来。
羊宰好后，清理的工作便交给张氏和秦氏了。
王氏抹了一下溅在脸上的羊血，说：“我年轻时候还杀过猪呢，杀一只羊算不得什么。”
沈玥娇钦佩的看向婆婆，差点给她竖起大拇指，说：“娘，你真厉害了！”
王氏笑着看了沈玥娇一眼，说：“三郎媳妇儿你也不差。”
那么血腥的场面，老大媳妇儿和老二媳妇儿脸色都白了，连忙把头扭到一边去看都没敢看，沈玥娇却只是微微拧着眉头。
一个从小就被娇养的富家千金有这样的胆量，着实让王氏意外。
王氏说完，去打水洗脸洗手了。
沈春明带着孩子们去外面摘叶子刚回来，便看到沈玥娇她们妯娌三人在处理羊。
“刚刚宰杀了一只羊？”沈春明惊诧的走近，看到秦氏正用刀奋力刮着羊身上的毛，说：“哪来的羊呀？”
沈玥娇道：“晚上不是要请那位周少东家吃饭么？他刚刚差人送过来一只活羊，说晚上想吃羊肉。”
说着，沈玥娇看向几个孩子，说：“晚上咱们烤羊腿吃！你们喜欢吃烤羊肉么？”
大娃他们几个从来没有吃过烤羊肉，也没见过，但只要是小婶婶做出来的吃食，味道肯定不会差。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc