第18章：生意火爆,也有烦恼
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叶秋和钟跃民他们，商量好咸菜换邮票的事后。
他就回到小酒馆，忙起来自家生意。
也许是大家都爱凑热闹的缘故。
今天来小酒馆的顾客，格外多。
直到下午，仅能坐下多人的酒馆，依旧是满座来客，没有空位。
有时候，客人多到，连墙角都没空地蹲。
要知道，今天还只是周五，这要是赶明天工人放假。
有了闲时间，来喝酒的人，肯定更多。
对此徐慧真是既开心，又发愁。
原因无他，今天的份咸菜，已经卖完了，同时店里的酒，也卖出去了近斤。
可现在还不到点，正处于工人下班，居民吃饭的时间点。
许多从别人口中得知，小酒馆咸菜好吃，特地慕名而来的顾客，到了酒馆却发现，今天已经没有咸菜了？
对此，他们当然不乐意了！
可在叶秋，让蔡全无扔出去几个，蓄意闹事的客人后。
其余人也不敢，再过多造次。
眼看来的人越来越多，门外也是排起了长龙。
徐慧真赶忙把叶秋叫到柜台前，商量起了对策。
“小秋，你说现在的情况，我们该怎么做呀？这事搁以前也没发生过，我也不知道要怎么处理。”
闻言，叶秋想了想道。
“要不咱今天...提前歇业吧。”
提前歇业！！！
徐慧真先前出去，看过小酒馆外面排起的长队。
那场面，少说也有七十号人。
别人家酒馆，要是遇到这种情况，恨不得晚上都不关门，一直营业到明天早晨。
可到了叶秋这里，居然要提前歇业！
最重要的是，现在都没到小酒馆营业的黄金时段。
“提前歇业，那外面的客人，可就都跑到别家的酒馆里了，小秋，你确定要这样做？”
“那也没法子呀”，叶秋颇为无奈的笑了笑，随后说出了自己的看法。
“其实认真讲，现在提前歇业，未尝不是一件好事。”
“这话怎么说？”
“你想啊，小嫂子，虽说现在来咱们小酒馆的人很多，可他们主要的目的，就是想吃咱家的咸菜”。
“但今天的咸菜份额，都卖完了，他们来买，咱们要是不卖，客人肯定不乐意，可咱要是卖了，又破了自己的规矩。”
“饥饿营销，卖的就是一个，争抢气氛，我敢保证，小酒馆要是不搞限量制，生意固然会更好，但维持的时间绝对不长。”
“而且咱们目前，要的是生意火爆打响名气，加上手里的咸菜存货不多，只能细水长流，每天卖规划好的咸菜。”
“再者，别家酒馆里卖的酒，你还不了解么？多半都是些兑水酒，顾客即便去了别家，也不会成为他们那里的常客。”
“你就放心吧，提前歇业，并不一定是坏事，搁明天，该来的客人，一个也少不了。”
听完叶秋一通分析，徐慧真理了理头绪后。
她觉得，叶秋说的也不无道理。
提前歇业，未必是坏事。
“行吧，可现在酒馆里还坐着这么多人，我们要提前歇业的话，总不能把店里的客人，都赶出去吧？”
叶秋拍了拍胸脯，“这事简单，交给我就办”。
“不用我帮忙？”
“不用！您守在柜台这儿，看着就行。”
话毕，叶秋迅速赶到蔡全无身边，搭手在对方耳边，小说言语了一会儿。
便一个人走出了小酒馆外。
哐当！
哐当！
手脚麻利的关上小酒馆的大门，位于屋外的叶秋立即，动手上锁。
里面的顾客见状，一脸懵逼。
突然关门，玩什么把戏！
该不会是要打劫吧！
顿时就有人神色慌张，想要询问个究竟。
此刻，蔡全无当即按照叶秋的吩咐，开口喊道。
“大家别见怪啊，现在到了下班的点，我们小酒馆准备打烊歇业，所以这才把门给关了。”
一个情绪激动的顾客，“你们歇业把门关了！我们等会怎么出去呀？”。
蔡全无憨厚的笑道，“这您放心，诸位等会可以从我们酒馆后院出去”。
闻言，其余人也就不再计较。
“理解，忙活了一天，酒馆里的人也要吃饭不是。”
“可惜呀~，这么早就歇业，我还准备叫几个朋友，晚上来在喝点呢。”
“对了！老板娘，你们家酒馆，明天几点开门营业？”
正扒拉算盘的徐慧真，听到这个问题，她故作惊讶的笑道。
“呦！听您这口气，怕是明天还要来照顾我们家生意呀！？”
顾客。
“我倒是不想来，可肚子里的馋虫他不答应啊，有一说一，您家的咸菜，是真好吃！酒也不错，一点水也不兑。”
“明天来我多带几个朋友，他们负责喝酒，我吃咸菜，啧~，想想都美。”
“嚯！看样子明天来的人不少啊，不行！明天我得来早点，免得排队。”
......
此时，酒馆内聊得有多热闹。
酒馆外吵得就有多欢。
排了半天队，大伙肯定都不愿散去。
对此，叶秋也只得好言相劝。
至于报警遣散，他可不敢。
毕竟人家也都是按规矩排队，没有闹事。
随着时间流逝，围在酒馆外的顾客。
见叶秋态度坚硬，也只好缓缓散去。
纷说，明天再来。
夕阳日下，夜幕逐渐拉开。
晚风轻抚，岁月静卧，万里河山尽归夜色。
酒馆里的客人，已经全部离去。
虽然今天是提前歇业，但吃完晚饭后。
通过徐慧真的计算，今天只是一下午。
小酒馆，靠着售卖酒菜，赚了块！
比昨天的块，涨了倍多。
坐在四和院里，叶秋把玩手中的银元。
他仰望夜空，悠悠道。
“未来可期呀~。”
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他就回到小酒馆，忙起来自家生意。
也许是大家都爱凑热闹的缘故。
今天来小酒馆的顾客，格外多。
直到下午，仅能坐下多人的酒馆，依旧是满座来客，没有空位。
有时候，客人多到，连墙角都没空地蹲。
要知道，今天还只是周五，这要是赶明天工人放假。
有了闲时间，来喝酒的人，肯定更多。
对此徐慧真是既开心，又发愁。
原因无他，今天的份咸菜，已经卖完了，同时店里的酒，也卖出去了近斤。
可现在还不到点，正处于工人下班，居民吃饭的时间点。
许多从别人口中得知，小酒馆咸菜好吃，特地慕名而来的顾客，到了酒馆却发现，今天已经没有咸菜了？
对此，他们当然不乐意了！
可在叶秋，让蔡全无扔出去几个，蓄意闹事的客人后。
其余人也不敢，再过多造次。
眼看来的人越来越多，门外也是排起了长龙。
徐慧真赶忙把叶秋叫到柜台前，商量起了对策。
“小秋，你说现在的情况，我们该怎么做呀？这事搁以前也没发生过，我也不知道要怎么处理。”
闻言，叶秋想了想道。
“要不咱今天...提前歇业吧。”
提前歇业！！！
徐慧真先前出去，看过小酒馆外面排起的长队。
那场面，少说也有七十号人。
别人家酒馆，要是遇到这种情况，恨不得晚上都不关门，一直营业到明天早晨。
可到了叶秋这里，居然要提前歇业！
最重要的是，现在都没到小酒馆营业的黄金时段。
“提前歇业，那外面的客人，可就都跑到别家的酒馆里了，小秋，你确定要这样做？”
“那也没法子呀”，叶秋颇为无奈的笑了笑，随后说出了自己的看法。
“其实认真讲，现在提前歇业，未尝不是一件好事。”
“这话怎么说？”
“你想啊，小嫂子，虽说现在来咱们小酒馆的人很多，可他们主要的目的，就是想吃咱家的咸菜”。
“但今天的咸菜份额，都卖完了，他们来买，咱们要是不卖，客人肯定不乐意，可咱要是卖了，又破了自己的规矩。”
“饥饿营销，卖的就是一个，争抢气氛，我敢保证，小酒馆要是不搞限量制，生意固然会更好，但维持的时间绝对不长。”
“而且咱们目前，要的是生意火爆打响名气，加上手里的咸菜存货不多，只能细水长流，每天卖规划好的咸菜。”
“再者，别家酒馆里卖的酒，你还不了解么？多半都是些兑水酒，顾客即便去了别家，也不会成为他们那里的常客。”
“你就放心吧，提前歇业，并不一定是坏事，搁明天，该来的客人，一个也少不了。”
听完叶秋一通分析，徐慧真理了理头绪后。
她觉得，叶秋说的也不无道理。
提前歇业，未必是坏事。
“行吧，可现在酒馆里还坐着这么多人，我们要提前歇业的话，总不能把店里的客人，都赶出去吧？”
叶秋拍了拍胸脯，“这事简单，交给我就办”。
“不用我帮忙？”
“不用！您守在柜台这儿，看着就行。”
话毕，叶秋迅速赶到蔡全无身边，搭手在对方耳边，小说言语了一会儿。
便一个人走出了小酒馆外。
哐当！
哐当！
手脚麻利的关上小酒馆的大门，位于屋外的叶秋立即，动手上锁。
里面的顾客见状，一脸懵逼。
突然关门，玩什么把戏！
该不会是要打劫吧！
顿时就有人神色慌张，想要询问个究竟。
此刻，蔡全无当即按照叶秋的吩咐，开口喊道。
“大家别见怪啊，现在到了下班的点，我们小酒馆准备打烊歇业，所以这才把门给关了。”
一个情绪激动的顾客，“你们歇业把门关了！我们等会怎么出去呀？”。
蔡全无憨厚的笑道，“这您放心，诸位等会可以从我们酒馆后院出去”。
闻言，其余人也就不再计较。
“理解，忙活了一天，酒馆里的人也要吃饭不是。”
“可惜呀~，这么早就歇业，我还准备叫几个朋友，晚上来在喝点呢。”
“对了！老板娘，你们家酒馆，明天几点开门营业？”
正扒拉算盘的徐慧真，听到这个问题，她故作惊讶的笑道。
“呦！听您这口气，怕是明天还要来照顾我们家生意呀！？”
顾客。
“我倒是不想来，可肚子里的馋虫他不答应啊，有一说一，您家的咸菜，是真好吃！酒也不错，一点水也不兑。”
“明天来我多带几个朋友，他们负责喝酒，我吃咸菜，啧~，想想都美。”
“嚯！看样子明天来的人不少啊，不行！明天我得来早点，免得排队。”
......
此时，酒馆内聊得有多热闹。
酒馆外吵得就有多欢。
排了半天队，大伙肯定都不愿散去。
对此，叶秋也只得好言相劝。
至于报警遣散，他可不敢。
毕竟人家也都是按规矩排队，没有闹事。
随着时间流逝，围在酒馆外的顾客。
见叶秋态度坚硬，也只好缓缓散去。
纷说，明天再来。
夕阳日下，夜幕逐渐拉开。
晚风轻抚，岁月静卧，万里河山尽归夜色。
酒馆里的客人，已经全部离去。
虽然今天是提前歇业，但吃完晚饭后。
通过徐慧真的计算，今天只是一下午。
小酒馆，靠着售卖酒菜，赚了块！
比昨天的块，涨了倍多。
坐在四和院里，叶秋把玩手中的银元。
他仰望夜空，悠悠道。
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