<!--名称：-->第四十四章：不会做菜，也不会做点心
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于是，当四碗黑乎乎看不清菜色的菜上桌后，宁大娘黑脸了，长红抿着唇忍笑，二人不盛饭了，而是各自盛了一碗用热水冲的蜂蜜水，对付了一顿。
宁长青则强忍着恶心吃了几口，最后终于放下碗筷，只有若弗一人吃得“津津有味”。
这一碗豆角和荠菜都是她炒的，虽卖相难看些，但她自认咸淡适中，勉强能入口，于是一个劲儿往几人碗里夹，道：“吃呀，虽然看着不怎样，可吃着挺好的。”
说完嚼了几口，忽嘎嘣一声，咬着石子了，她面色一僵，尴尬笑笑，立即从后门出去把饭吐了，而后猛灌了两碗蜂蜜水才觉口里好受些。
最后几人商议着过几日去集市上把这蜂蜜卖了，据宁大娘的估价，大概只三四百个大钱，众人一致决定这几百个大钱算作若弗还账的银子，可若弗不肯。
“这么的没意思，咱们得用钱生钱啊！用这几百大钱用来买面粉米粉和糖，买回来了我同长红一起做糕点，赚了银子五五分账！”若弗激动道。
长红光是听见“糖”这个字便直咽口水，她自然一百二十个赞成。宁大娘摇摇头，故意敲了敲那几碗黑乎乎的东西，“若弗，你还是别糟蹋银子了。”
长红看着那几碗菜，泄了气。若弗也有点儿尴尬，唯有宁长青神色严肃，“蜂蜜是若弗看见的，换了银子也是若弗的，她想怎么用这银子是她的事儿，若弗，”
宁长青忽而郑重看向她，“你是想四百大钱进口袋安心呢？还是想用这钱做糕点去卖，但却可能什么也卖不出呢？”
若弗迟早有一日要走的，宁长青希望她能有一技之长，不至于饿死。
昏昏暮色中，宁长青黑琉璃一般的眼太亮了，若弗望着那样一双眼，忽而便生出了信心，她一拍桌子，“当然是做生意有意思了！”
说干就干，次日宁大娘便坐牛车去集市上卖了那蜂蜜，赚了三百五十个大钱，最后把若弗要买的米面粉、红白糖等物都买齐，便只剩三十个大钱。
宁大娘虽爱钱，却从不占人便宜，尤其这人还是她未来儿媳妇，若真能做出能卖的糕点，那好的也是她家，于是她把东西和剩下的钱都给了若弗。
昨儿夜里，若弗便凭记忆把自己吃过的几样糕点在纸上写了下来了。
她从未下过厨房，自是一样也不会做，可她喜欢吃，每回吃过了好东西，她总要召厨下奴婢来问过怎么做，这么一来二去的，她记下了好些糕点的做法，于是她这便研磨蘸笔，把做法写了下来。
眼看便可开工了，可这时王桂兰突然过来请吃酒，原来过两日是她男人四十岁生辰，预备请个十几桌。
自然不是吃这么简单，既是邻居，做席面总要帮衬，于是提前一日宁长青和宁大娘便去帮厨了。
长红还小，若弗什么也不会干，便在家里捣鼓自己的糕点。
首先是李子
蜜饯雪花糕，这是做法记得最全的一样点心，先将李子切成两半，去核，用水浸泡半个时辰，撒上糖，蒸一刻钟再摊开了晒一日，还有雪花糕，是用米粉和面粉用模具规成方块，中间再撒一层红糖，放在蒸笼里蒸半个时辰。
若弗指挥着长红，虽有知道做法，可真做起来还是困难重重，蒸雪花糕时，要么是米粉放得太多，蒸出来软塌塌的，要么是火候太小，蒸不透，发粘，试了好几次，最后把长红急得满头大汗，不住自责道：“嫂子，我做得不好看，唉，又浪费了。”
若弗压根不会做，只好给长红倒茶又是擦汗的，还在一旁给她打扇子，知道长红没信心，若弗便不住称赞她：“我瞧着做得不错了，方才尝了一个，好吃极了，只要再硬挺些便好了。”
若弗鼓励长红继续尝试，终于，火候到位了，蒸的时间也正好，十几个三层夹红糖的雪花糕做好了，一点儿没有软下去。
长红急急让若弗品尝，若弗用筷子夹了一个，又甜又糯，再把晒得半干的的李子蜜饯点缀上去，再吃时，酸甜软糯，十分可口，若弗幸福得眯起眼，连连颔首说好吃，又夹了个给长红尝……
那雪花糕一入口，长红眼睛都瞪大了，她简直不敢相信这是自己做的。
原先宁长青去镇子上卖野兔，都会给她带些点心，可从没有哪一样像今日吃的这雪花糕这般，酸甜适中
，软糯可口。
“好吃么？”
长红大口大口咀嚼着，头点得小鸡啄米似的，“太好吃了！”
二人又吃了几个，这便商量着把那些或蒸过了，或软塌塌没了形状的端去王桂兰家，给大家尝尝。
这些虽然做坏了，可口味仍不错，村里人一年到头吃的点心就是花生和红薯干，这点心于他们已然是美味了。
明儿才是正式席面，今儿便只有二十多个人在王家忙活，洗碗筷的、刨鱼的，洗桌子的，还有打杂的。
若弗挎着个篮子去了王桂兰家，当她把篮子里三四个碗放在大木桌上时，正忙活的男男女女都望了过来，不是看里头的雪花糕，而是望着若弗。
人生得好看，在人群中实在点眼，尤其在座半数都是三四十岁的老爷们儿，一个个眼睛恨不能长在若弗身上。
其中有个油腔滑调的，冲若弗和宁长青说些荤的黄的，直把若弗说得白了脸。
那头宁长青正在刮鱼鳞鱼，一旁王桂兰的儿子肖金冲他眨眼，笑嘻嘻道：“长青哥，你这日夜劳累，身子还受得住不？”
哈哈哈——
人群中发出一阵哄笑。
这些乡野村夫真真粗野，连这种话也说得出口！
若弗脸上挂不住，拉着长红便要走，忽听得“砰”的一声，宁长青将那菜刀往砧板上一钉，抬起眼，神情严肃地扫一眼众人。
一时间，所有的笑都僵在脸上，院子里静得落针可闻。
王桂兰一摇一扭地从屋里出
来，笑呵呵地打圆场，“你们这些脸皮厚的，人家年轻小夫妻跟你们能一样么？说话也没个忌讳？”说罢便唤王金进灶房拿几双筷子出来，而后招呼众人，“宁家媳妇儿做了这些点心，可不能糟蹋了，都来尝尝，尝尝。”
说罢她却冷冷瞧了若弗一眼，因着上回若弗不愿把蜂蜜卖给她，她如今还记恨呢！
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这一碗豆角和荠菜都是她炒的，虽卖相难看些，但她自认咸淡适中，勉强能入口，于是一个劲儿往几人碗里夹，道：“吃呀，虽然看着不怎样，可吃着挺好的。”
说完嚼了几口，忽嘎嘣一声，咬着石子了，她面色一僵，尴尬笑笑，立即从后门出去把饭吐了，而后猛灌了两碗蜂蜜水才觉口里好受些。
最后几人商议着过几日去集市上把这蜂蜜卖了，据宁大娘的估价，大概只三四百个大钱，众人一致决定这几百个大钱算作若弗还账的银子，可若弗不肯。
“这么的没意思，咱们得用钱生钱啊！用这几百大钱用来买面粉米粉和糖，买回来了我同长红一起做糕点，赚了银子五五分账！”若弗激动道。
长红光是听见“糖”这个字便直咽口水，她自然一百二十个赞成。宁大娘摇摇头，故意敲了敲那几碗黑乎乎的东西，“若弗，你还是别糟蹋银子了。”
长红看着那几碗菜，泄了气。若弗也有点儿尴尬，唯有宁长青神色严肃，“蜂蜜是若弗看见的，换了银子也是若弗的，她想怎么用这银子是她的事儿，若弗，”
宁长青忽而郑重看向她，“你是想四百大钱进口袋安心呢？还是想用这钱做糕点去卖，但却可能什么也卖不出呢？”
若弗迟早有一日要走的，宁长青希望她能有一技之长，不至于饿死。
昏昏暮色中，宁长青黑琉璃一般的眼太亮了，若弗望着那样一双眼，忽而便生出了信心，她一拍桌子，“当然是做生意有意思了！”
说干就干，次日宁大娘便坐牛车去集市上卖了那蜂蜜，赚了三百五十个大钱，最后把若弗要买的米面粉、红白糖等物都买齐，便只剩三十个大钱。
宁大娘虽爱钱，却从不占人便宜，尤其这人还是她未来儿媳妇，若真能做出能卖的糕点，那好的也是她家，于是她把东西和剩下的钱都给了若弗。
昨儿夜里，若弗便凭记忆把自己吃过的几样糕点在纸上写了下来了。
她从未下过厨房，自是一样也不会做，可她喜欢吃，每回吃过了好东西，她总要召厨下奴婢来问过怎么做，这么一来二去的，她记下了好些糕点的做法，于是她这便研磨蘸笔，把做法写了下来。
眼看便可开工了，可这时王桂兰突然过来请吃酒，原来过两日是她男人四十岁生辰，预备请个十几桌。
自然不是吃这么简单，既是邻居，做席面总要帮衬，于是提前一日宁长青和宁大娘便去帮厨了。
长红还小，若弗什么也不会干，便在家里捣鼓自己的糕点。
首先是李子
蜜饯雪花糕，这是做法记得最全的一样点心，先将李子切成两半，去核，用水浸泡半个时辰，撒上糖，蒸一刻钟再摊开了晒一日，还有雪花糕，是用米粉和面粉用模具规成方块，中间再撒一层红糖，放在蒸笼里蒸半个时辰。
若弗指挥着长红，虽有知道做法，可真做起来还是困难重重，蒸雪花糕时，要么是米粉放得太多，蒸出来软塌塌的，要么是火候太小，蒸不透，发粘，试了好几次，最后把长红急得满头大汗，不住自责道：“嫂子，我做得不好看，唉，又浪费了。”
若弗压根不会做，只好给长红倒茶又是擦汗的，还在一旁给她打扇子，知道长红没信心，若弗便不住称赞她：“我瞧着做得不错了，方才尝了一个，好吃极了，只要再硬挺些便好了。”
若弗鼓励长红继续尝试，终于，火候到位了，蒸的时间也正好，十几个三层夹红糖的雪花糕做好了，一点儿没有软下去。
长红急急让若弗品尝，若弗用筷子夹了一个，又甜又糯，再把晒得半干的的李子蜜饯点缀上去，再吃时，酸甜软糯，十分可口，若弗幸福得眯起眼，连连颔首说好吃，又夹了个给长红尝……
那雪花糕一入口，长红眼睛都瞪大了，她简直不敢相信这是自己做的。
原先宁长青去镇子上卖野兔，都会给她带些点心，可从没有哪一样像今日吃的这雪花糕这般，酸甜适中
，软糯可口。
“好吃么？”
长红大口大口咀嚼着，头点得小鸡啄米似的，“太好吃了！”
二人又吃了几个，这便商量着把那些或蒸过了，或软塌塌没了形状的端去王桂兰家，给大家尝尝。
这些虽然做坏了，可口味仍不错，村里人一年到头吃的点心就是花生和红薯干，这点心于他们已然是美味了。
明儿才是正式席面，今儿便只有二十多个人在王家忙活，洗碗筷的、刨鱼的，洗桌子的，还有打杂的。
若弗挎着个篮子去了王桂兰家，当她把篮子里三四个碗放在大木桌上时，正忙活的男男女女都望了过来，不是看里头的雪花糕，而是望着若弗。
人生得好看，在人群中实在点眼，尤其在座半数都是三四十岁的老爷们儿，一个个眼睛恨不能长在若弗身上。
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那头宁长青正在刮鱼鳞鱼，一旁王桂兰的儿子肖金冲他眨眼，笑嘻嘻道：“长青哥，你这日夜劳累，身子还受得住不？”
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若弗脸上挂不住，拉着长红便要走，忽听得“砰”的一声，宁长青将那菜刀往砧板上一钉，抬起眼，神情严肃地扫一眼众人。
一时间，所有的笑都僵在脸上，院子里静得落针可闻。
王桂兰一摇一扭地从屋里出
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