正文 第695章 卖关子
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第695章 卖关子
下一道菜，苏嫦曦正犹豫是不是要推后一些的时候，叶清让就将东西给她拿来了。
“喏，好了。”
苏嫦曦看着叶清让手中的东西，有些诧异的看着他：“这么快？”
“你吩咐的，自然。”叶清让温柔笑着。
苏嫦曦恨不得给叶清让一个拥抱，这也太效率了。
原来，刚刚苏嫦曦在听着他们说话的时候。
苏嫦曦取出砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰等等材料开始制作五香粉。
她选好材料，从柜子里搬出一个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。
这些东西苏嫦曦都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的发挥食材的香味，萃取它们的精华。
石磨发出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，苏嫦曦都把握的刚刚好。
叶清让看到苏嫦曦在磨这个，其实和磨药粉的时候也差不多，便提议他来。
苏嫦曦也是觉得叶清让对此事有经验，便交给了叶清让。
叶清让磨出了一小碗，凑近一闻，香气十分浓郁。
苏嫦曦是真的很喜欢这次要做的东西。
是五香豆，这是她以前自己酿酒，在家最喜欢拿来搭酒的小吃了。
五香豆。
五香豆有些地方会用大豆来做，而苏嫦曦的这种使用的是蚕豆。
苏嫦曦拿出来一个木质的长条形的盒子。
打开，里面的蚕豆颗颗整齐摆放，表皮完整，呈现嫩青色，清亮亮的，很是漂亮，就好像一颗颗翠绿的宝石马齿。
“颗粒大而饱满，形如马齿，色如翡翠。”苏嫦曦很是满意的点头。
苏嫦曦喜欢吃蚕豆还有一个原因，那就是它的维生素含量颇高，其中磷和钾含量最高，还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、烟酸、和钙、铁等多种矿物质。
中医中此豆，豆味甘、微辛，归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
而且最好的是，叶清让的这个采摘的蚕豆是新鲜的，蚕豆新鲜的最为好吃。
苏嫦曦倒出里面的豆子，用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌。
这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮，利用转圈的离心力洗干净蚕豆。
最后苏嫦曦才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方，过水清理一遍，倒进竹篾里面沥干水分。
之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料，加水淹没蚕豆并高出一指，大火煮开，转最小火慢煨一个小时至酥烂，五香豆才算做好。
期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里，香气扑鼻。
而五香豆的香气是最关不住的，这香味，基本勾起了所有人的馋虫。
“这是什么东西，好香啊！”夏初樱忍不住嗅了嗅说道。
“真的好香呀！”夏初南也是忍不住咽了咽口水。
“可不是，这引的馋虫就像造了反一样。”夜笑无奈的拍了拍肚子。
李子韧道：“媳妇儿，你被拍坏了肚子，里面可还有咱们家孩子……”
对着夜笑李子韧自然是小心翼翼，时刻注意。
此刻传来的豆香，几乎让所有人的唾液都加剧分泌。
都是忍不住站了起来朝着厨房里面看去，看看苏嫦曦到底是在做什么。
“什么时候可以吃呀！”夏初南着急的问道。
夏天尧没说话，可是咽口水的动作却是出卖了他好的心。
“很快，做回去，这次是一人一份的。”苏嫦曦道。
一听是一人一份终于不用抢了，众人都很是激动，赶紧做回了位置。
不一会苏嫦曦直接端上了一个怪的东西，是她亲自走出来端的。
一个井字型的架子，井口中挂着一个鱼嘴样的袋子，随着放下的力度轻轻的晃动，袋子薄薄的，呈现半透明的颜色，里面装着深绿色的蚕豆。
这整个架子都在一个深棕色的盘子里，翠绿的架子，棕色的盘子，看起来倒像是艺术品，让人耳目一新。
“这是什么？”夏初南闻了闻没有任何味道漏出来，拿起筷子戳了戳，这才问道。
“五香豆。”苏嫦曦说道。
“五香豆？这怎么吃？”夜笑这个大吃货第一次遇到不会吃的，饶有兴致的问道。
“直接伸筷子夹。”苏嫦曦看了一眼夜笑，那一眼包含了很多东西，最多的大概就是‘笨’这一个字。
“废话，我说筷子往哪里伸。”夜笑明显看懂了苏嫦曦要表达的东西，很快说道。
“从鱼嘴里夹，这个袋子也可以吃。”苏嫦曦补充的说道。
“这倒是有趣了。”夜笑拿起筷子，准备开夹。
苏嫦曦这次还专门给每个人都拿了不一样的筷子，看起来没有正在用的拿些筷子那么尖利，防止戳破袋子吗，毕竟这袋子看起来软软的。
筷子伸到鱼嘴那里，很容易就进去了，怎么夹出来才是有点难，鱼嘴实在不大。
好一会夜笑才夹起一个，本来要抱怨的心瞬间没了，因为顺着夹起的蚕豆，出来的都是勾引了他们很久的香味，迫不及待的就塞进嘴里开吃。
蚕豆的皮本来不好吃，而且口感会带有一点涩味，但是嘴里的这个却完全没有这个感觉。
塞进嘴里的一瞬间就感觉，蚕豆皮非常薄，里面的豆肉松软，带着柔糯的口感，有些甜滋滋的，随着咀嚼香喷喷的味道不断刺激着味蕾。
吃完一颗夜笑迫不及待的再次伸筷子夹第二颗，这次的蚕豆软中带硬、咸中带甜，还越嚼越香，让人忍不住还想吃下一颗。
人一着急就容易出错这不秦峰现在死活夹不起第三颗，就差拿手把那鱼嘴掰开了，这下就无趣了。
“你这是什么狗屁袋子，夹都不好夹，吃一颗豆子要急死。”秦峰火气一上来就不耐烦地吐槽道，吐槽完才想起来这是和他的宝贝闺女在说话。
不过苏嫦曦并没有在意。
“食物来之不易，耐心点。”苏嫦曦淡定的说道。
“故意的？”夏初樱看着这软趴趴的袋子，很是无语。
“自有用处，吃完你就知道了。”苏嫦曦卖了个关子。
“我觉得嫦曦丫头做的很对，就应该这样装。”又是赵夫子出声。小说阅读_www.shuoshuo520.cc
第695章 卖关子
下一道菜，苏嫦曦正犹豫是不是要推后一些的时候，叶清让就将东西给她拿来了。
“喏，好了。”
苏嫦曦看着叶清让手中的东西，有些诧异的看着他：“这么快？”
“你吩咐的，自然。”叶清让温柔笑着。
苏嫦曦恨不得给叶清让一个拥抱，这也太效率了。
原来，刚刚苏嫦曦在听着他们说话的时候。
苏嫦曦取出砂仁，丁香，豆蔻，肉桂，山柰等等材料开始制作五香粉。
她选好材料，从柜子里搬出一个小型的石磨，准备开始研磨五香粉。
这些东西苏嫦曦都喜欢手工研磨，认为这样才能更好的发挥食材的香味，萃取它们的精华。
石磨发出“吱呀吱呀”的声音，每种材料的添加顺序，苏嫦曦都把握的刚刚好。
叶清让看到苏嫦曦在磨这个，其实和磨药粉的时候也差不多，便提议他来。
苏嫦曦也是觉得叶清让对此事有经验，便交给了叶清让。
叶清让磨出了一小碗，凑近一闻，香气十分浓郁。
苏嫦曦是真的很喜欢这次要做的东西。
是五香豆，这是她以前自己酿酒，在家最喜欢拿来搭酒的小吃了。
五香豆。
五香豆有些地方会用大豆来做，而苏嫦曦的这种使用的是蚕豆。
苏嫦曦拿出来一个木质的长条形的盒子。
打开，里面的蚕豆颗颗整齐摆放，表皮完整，呈现嫩青色，清亮亮的，很是漂亮，就好像一颗颗翠绿的宝石马齿。
“颗粒大而饱满，形如马齿，色如翡翠。”苏嫦曦很是满意的点头。
苏嫦曦喜欢吃蚕豆还有一个原因，那就是它的维生素含量颇高，其中磷和钾含量最高，还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、烟酸、和钙、铁等多种矿物质。
中医中此豆，豆味甘、微辛，归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
而且最好的是，叶清让的这个采摘的蚕豆是新鲜的，蚕豆新鲜的最为好吃。
苏嫦曦倒出里面的豆子，用一根透明好似水晶一般的小棍开始加水搅拌。
这样可以最大程度的避免破坏蚕豆的表皮，利用转圈的离心力洗干净蚕豆。
最后苏嫦曦才伸手一个个的仔细清洗一些细小的地方，过水清理一遍，倒进竹篾里面沥干水分。
之后在一个大的紫铜锅里面放入所有调料，加水淹没蚕豆并高出一指，大火煮开，转最小火慢煨一个小时至酥烂，五香豆才算做好。
期间五香粉的香味慢慢的渗进豆子里，香气扑鼻。
而五香豆的香气是最关不住的，这香味，基本勾起了所有人的馋虫。
“这是什么东西，好香啊！”夏初樱忍不住嗅了嗅说道。
“真的好香呀！”夏初南也是忍不住咽了咽口水。
“可不是，这引的馋虫就像造了反一样。”夜笑无奈的拍了拍肚子。
李子韧道：“媳妇儿，你被拍坏了肚子，里面可还有咱们家孩子……”
对着夜笑李子韧自然是小心翼翼，时刻注意。
此刻传来的豆香，几乎让所有人的唾液都加剧分泌。
都是忍不住站了起来朝着厨房里面看去，看看苏嫦曦到底是在做什么。
“什么时候可以吃呀！”夏初南着急的问道。
夏天尧没说话，可是咽口水的动作却是出卖了他好的心。
“很快，做回去，这次是一人一份的。”苏嫦曦道。
一听是一人一份终于不用抢了，众人都很是激动，赶紧做回了位置。
不一会苏嫦曦直接端上了一个怪的东西，是她亲自走出来端的。
一个井字型的架子，井口中挂着一个鱼嘴样的袋子，随着放下的力度轻轻的晃动，袋子薄薄的，呈现半透明的颜色，里面装着深绿色的蚕豆。
这整个架子都在一个深棕色的盘子里，翠绿的架子，棕色的盘子，看起来倒像是艺术品，让人耳目一新。
“这是什么？”夏初南闻了闻没有任何味道漏出来，拿起筷子戳了戳，这才问道。
“五香豆。”苏嫦曦说道。
“五香豆？这怎么吃？”夜笑这个大吃货第一次遇到不会吃的，饶有兴致的问道。
“直接伸筷子夹。”苏嫦曦看了一眼夜笑，那一眼包含了很多东西，最多的大概就是‘笨’这一个字。
“废话，我说筷子往哪里伸。”夜笑明显看懂了苏嫦曦要表达的东西，很快说道。
“从鱼嘴里夹，这个袋子也可以吃。”苏嫦曦补充的说道。
“这倒是有趣了。”夜笑拿起筷子，准备开夹。
苏嫦曦这次还专门给每个人都拿了不一样的筷子，看起来没有正在用的拿些筷子那么尖利，防止戳破袋子吗，毕竟这袋子看起来软软的。
筷子伸到鱼嘴那里，很容易就进去了，怎么夹出来才是有点难，鱼嘴实在不大。
好一会夜笑才夹起一个，本来要抱怨的心瞬间没了，因为顺着夹起的蚕豆，出来的都是勾引了他们很久的香味，迫不及待的就塞进嘴里开吃。
蚕豆的皮本来不好吃，而且口感会带有一点涩味，但是嘴里的这个却完全没有这个感觉。
塞进嘴里的一瞬间就感觉，蚕豆皮非常薄，里面的豆肉松软，带着柔糯的口感，有些甜滋滋的，随着咀嚼香喷喷的味道不断刺激着味蕾。
吃完一颗夜笑迫不及待的再次伸筷子夹第二颗，这次的蚕豆软中带硬、咸中带甜，还越嚼越香，让人忍不住还想吃下一颗。
人一着急就容易出错这不秦峰现在死活夹不起第三颗，就差拿手把那鱼嘴掰开了，这下就无趣了。
“你这是什么狗屁袋子，夹都不好夹，吃一颗豆子要急死。”秦峰火气一上来就不耐烦地吐槽道，吐槽完才想起来这是和他的宝贝闺女在说话。
不过苏嫦曦并没有在意。
“食物来之不易，耐心点。”苏嫦曦淡定的说道。
“故意的？”夏初樱看着这软趴趴的袋子，很是无语。
“自有用处，吃完你就知道了。”苏嫦曦卖了个关子。
“我觉得嫦曦丫头做的很对，就应该这样装。”又是赵夫子出声。小说阅读_www.shuoshuo520.cc