第十章 药膳方子
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苗时乐刚才在厨房瞄了一下手机,还剩下百分之四十多的电。
也不知药膳手卷有没有收录关于果酒的方子,特别是山谂子的食膳功用。
自己手机其中有个截图,就是关于山谂果的药用和泡酒的方法和功用。
乘机把内容看了两遍,默记于心。
口中念念有词,“滋阴益肾c补血安胎,泡酒可强筋壮骨c补血安神c祛风活络c乌发提神,男女皆宜。”简直居家必备良品,人人值得拥有。
自己还捣腾过杨梅酒c青梅酒c葡萄酒
搞不好还能为药膳手卷添上一个新的果酒系列方子,苗时乐美滋滋的想着。
天还没大亮,苗成峰起床动静也惊醒了苗时乐,这时露水尚重,交待苗时乐出太阳后把簸箕的鱿鱼拿到院子翻晒。
苗时乐待天微亮就起了床,把手机的关于食谱的都看一遍,很多都有尝试做过,再次加深印象。
在小子浩起床前把手机放到厨房的屋顶上,是个视觉肓点,不刻意去找,就不会看见。
待吃过早饭,苗时乐让小子浩把学过的药膳口决都背了两次。
幸好前两年都是识字为主,口决刚学了两个月,就教了5种药食材的用法。
其中有茉莉花c古茶,主要用于泡饮及香用;还有银耳,用于甜汤为主。
另外两个应该也认识,只是可能同现代用词不一致,没搞清楚是什么。
先教字,后熟读口决。还讲过典故和实例,小包子太小,记得不全,能把五个口决完整背出已是不易。
苗时乐找了根树枝,说是和小包子温习下口决,在院子找了一角在地上写写划划,到了中午,终于把全部口决记熟于心,下午如果再被抽查,也能对付过去了。
反正鱿鱼是留在家里做菜用,中午苗时乐把三个鱿鱼须用豆酱调味,就着陶煲爆炒了一下,吃得小包子眉开眼笑。
“弟弟,我们还练下字么。”苗时乐其实挺奇怪家里没有笔墨,之前小子浩也没有提及这个。
“阿姐,你不记得,上次涂大娘把我们家的纸都全拿走了。”小子浩小脸拉了下来。
原来阿妈之前吃的鱼肚基本都是和涂家拿的。涂大伯家有四个儿子,有一条好的渔船,经常出到深海,渔获比大多数人家都好。
涂大伯比较看重阿爸,觉得有本事又重情义,愿意赊鱼肚给苗爸。
只是两年下来,虽然有来有往,中间也结过帐,毕竟鱼肚是经贵物,累年下来,欠得就不少。
涂大伯虽然心有微词,但也不好发作。涂大娘借儿子要成亲,过来把家里稍为值钱的海货及糖c纸c墨条等统统拿走了。
苗成峰只能勤快出海之余,又和小舅子倒卖一些海货,期望能尽快把债还清。
小子浩被涂大娘上次上门吓坏了,连苗子茵也是因为这事情才被人欺负,磕坏了头。
原来拜托了涂大娘的福,才有机会重来一遍。
看小子浩焉巴巴的,赶紧转移话题。
“弟弟,我们到竹林那里捡些柴火,还去摘杨桃好不。”
“阿姐,门口前面那个么,不能吃,又酸又涩,要不然早被人摘光了哦。”小包子马上跑到里间拿了个小箩筐,背在身边,然后回头催苗时乐出门。
苗子茵并不多出门,又对蛇虫之类十分害怕,只有在小舅舅陪着,才会偶尔上山摘点果子,子浩年纪小,更少被允许上山。
竹林离家也不太远,也不是山里,所以小子浩很乐意有苗时乐陪着,去玩耍一下。
连小箩筐也要自己背着,拿了支树枝,蹦蹦跳跳地往竹林走去。
过了山坡,有一条小溪,溪水很浅很清澈,湾然向前。
苗时乐跳过对面,找了个石头垫脚,把小子浩牵了过去。
小包子一边走一边哇哇叫,过一会又咯咯笑。
竹林很大一片,也长得比较密,子浩很贴心地用小树枝敲打落了厚厚竹叶的地面,怕有蛇虫吓到苗时乐。
现在初夏的中午,太阳很大,但竹林幽深,进入竹林感觉温度下降很多,微风吹来,很是凉爽。
现在的竹笋是苦笋,也不考虑挖。快速地捡了些枯枝,还要小心竹刺割手。
只一小会,小箩筐就松松地装满枯枝和比干燥的竹叶。苗时乐背着小筐,牵着子浩回家。
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也不知药膳手卷有没有收录关于果酒的方子,特别是山谂子的食膳功用。
自己手机其中有个截图,就是关于山谂果的药用和泡酒的方法和功用。
乘机把内容看了两遍,默记于心。
口中念念有词,“滋阴益肾c补血安胎,泡酒可强筋壮骨c补血安神c祛风活络c乌发提神,男女皆宜。”简直居家必备良品,人人值得拥有。
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搞不好还能为药膳手卷添上一个新的果酒系列方子,苗时乐美滋滋的想着。
天还没大亮,苗成峰起床动静也惊醒了苗时乐,这时露水尚重,交待苗时乐出太阳后把簸箕的鱿鱼拿到院子翻晒。
苗时乐待天微亮就起了床,把手机的关于食谱的都看一遍,很多都有尝试做过,再次加深印象。
在小子浩起床前把手机放到厨房的屋顶上,是个视觉肓点,不刻意去找,就不会看见。
待吃过早饭,苗时乐让小子浩把学过的药膳口决都背了两次。
幸好前两年都是识字为主,口决刚学了两个月,就教了5种药食材的用法。
其中有茉莉花c古茶,主要用于泡饮及香用;还有银耳,用于甜汤为主。
另外两个应该也认识,只是可能同现代用词不一致,没搞清楚是什么。
先教字,后熟读口决。还讲过典故和实例,小包子太小,记得不全,能把五个口决完整背出已是不易。
苗时乐找了根树枝,说是和小包子温习下口决,在院子找了一角在地上写写划划,到了中午,终于把全部口决记熟于心,下午如果再被抽查,也能对付过去了。
反正鱿鱼是留在家里做菜用,中午苗时乐把三个鱿鱼须用豆酱调味,就着陶煲爆炒了一下,吃得小包子眉开眼笑。
“弟弟,我们还练下字么。”苗时乐其实挺奇怪家里没有笔墨,之前小子浩也没有提及这个。
“阿姐,你不记得,上次涂大娘把我们家的纸都全拿走了。”小子浩小脸拉了下来。
原来阿妈之前吃的鱼肚基本都是和涂家拿的。涂大伯家有四个儿子,有一条好的渔船,经常出到深海,渔获比大多数人家都好。
涂大伯比较看重阿爸,觉得有本事又重情义,愿意赊鱼肚给苗爸。
只是两年下来,虽然有来有往,中间也结过帐,毕竟鱼肚是经贵物,累年下来,欠得就不少。
涂大伯虽然心有微词,但也不好发作。涂大娘借儿子要成亲,过来把家里稍为值钱的海货及糖c纸c墨条等统统拿走了。
苗成峰只能勤快出海之余,又和小舅子倒卖一些海货,期望能尽快把债还清。
小子浩被涂大娘上次上门吓坏了,连苗子茵也是因为这事情才被人欺负,磕坏了头。
原来拜托了涂大娘的福,才有机会重来一遍。
看小子浩焉巴巴的,赶紧转移话题。
“弟弟,我们到竹林那里捡些柴火,还去摘杨桃好不。”
“阿姐,门口前面那个么,不能吃,又酸又涩,要不然早被人摘光了哦。”小包子马上跑到里间拿了个小箩筐,背在身边,然后回头催苗时乐出门。
苗子茵并不多出门,又对蛇虫之类十分害怕,只有在小舅舅陪着,才会偶尔上山摘点果子,子浩年纪小,更少被允许上山。
竹林离家也不太远,也不是山里,所以小子浩很乐意有苗时乐陪着,去玩耍一下。
连小箩筐也要自己背着,拿了支树枝,蹦蹦跳跳地往竹林走去。
过了山坡,有一条小溪,溪水很浅很清澈,湾然向前。
苗时乐跳过对面,找了个石头垫脚,把小子浩牵了过去。
小包子一边走一边哇哇叫,过一会又咯咯笑。
竹林很大一片,也长得比较密,子浩很贴心地用小树枝敲打落了厚厚竹叶的地面,怕有蛇虫吓到苗时乐。
现在初夏的中午,太阳很大,但竹林幽深,进入竹林感觉温度下降很多,微风吹来,很是凉爽。
现在的竹笋是苦笋,也不考虑挖。快速地捡了些枯枝,还要小心竹刺割手。
只一小会,小箩筐就松松地装满枯枝和比干燥的竹叶。苗时乐背着小筐,牵着子浩回家。
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