正文 第一百四十八章人才难得
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头发云峰坐在飞往重庆的飞机上，默默滴想着自己的心事：
企业的发展，什么是最重要？
人才，人才难得，人才是企业发展最核心的要素，是第一资源，云峰有深深体会，在泡菜厂发展过程中，深感企业缺乏少人才，尤其是领管教人才（领导者，管理者，人才教练），不得已云峰将青岛地区的明经理，临时调往泡菜厂主持工作，自己是第三次飞往重庆，他的目标是重庆涪陵榨菜厂的付明，这付明是重庆涪陵榨菜长的副厂长，是猎头公司推荐的人才。
这涪陵榨菜从1898开始，经100年风云变幻，硬是将小小的榨菜，做出了大品牌，是中国腌菜行业当之无愧的领军者。
这涪陵榨菜知名度高，号称“菜中之帅”，是中国腌菜行业的领军者，知名度第一，市场占有率第一。
位居世界三大名腌菜（涪陵榨菜，法国酸黄瓜，德国酸甘蓝）之首，历来是被列为素菜之首，生产的榨菜，工艺独特，鲜香脆嫩，回味悠长，产品覆盖全国，产品出口美国，rb，东南亚及西欧。
上两次云峰和付明厂长没谈拢，付厂长还在犹豫，毕竟对自己奋斗多年的工厂有太多的眷念，没有特别好的舞台是不愿意离开自己奋斗多年的单位的，除非有特别的理由。
不过这次云峰是有充分准备的，这次他携带了“秘密武器”，朴大师最新研制的泡菜“潍县萝卜”泡萝卜皮”。
这潍县萝卜可不是一般的萝卜，是山东著名的萝卜优良品种，享誉国内外，在清朝是皇室的贡品。
有300多年的历史，清朝著名文人郑板桥，曾在潍县r县令七年，对着潍县的萝卜，也是大为推崇，留下佳句：
东北人参凤阳梨，
难及潍县萝卜皮。
这潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁美味，是国家地理保护产品，在别的地方是种植不出的产品的。
朴大师用着潍县萝卜制作的泡菜“泡萝卜”“泡萝卜皮”，肉质翠绿，味道酸，脆，辣，爽口。
简直是爽翻了天，朴大师自己都说这是一生制作的最好的泡菜。
云峰还指望它攻陷韩国的市场，登上韩国的餐桌。
云峰这次是势在必得，毕竟诸葛亮才三顾茅庐，这么好的产品，打动不了副厂长，只能说是与自己无缘。
在涪陵最好的大酒店，云峰和付明正在低声交谈，云峰向付明阐述了自己打造绿色，健康，美味，开胃菜的理念，励志打造中国佐餐开胃大型航母志向，从头至尾，这付明只是在倾听，一言不发。
“付厂长，这是我公司最新研制的新品泡菜，请你品尝，”说着云峰将一小袋潍县萝卜泡菜放入副厂长手中，付厂长打量着这
付厂长打开包装，仔细打量着这萝卜泡菜，肉质翠绿，一看就让人馋涎欲滴。
“好卖相！”这付厂长心里暗自赞叹！
撕开包装，将这泡萝卜轻轻地放入嘴里，轻轻一咬：味道酸，脆，辣，爽口。
半晌付厂长都说不出话来，他的心里深深滴被震撼了：他实在是想不到，这小小的泡菜，竟能让人回味无穷，这可以说，是他吃到的人生中最好吃的泡菜了。
当他品尝了另一只“泡萝卜皮”泡菜，震惊的更是无以复加。
作为一个在腌菜行业，打拼多年的资深行家，他断定这泡菜，很有可能是继涪陵榨菜，法国酸黄瓜，德国酸甘蓝之后，腌菜行业的有一后起之秀。
对云峰热情了不少，向云峰打探起这泡菜厂有关情况，当机表示到这泡菜厂去考察一番。
第二天，云峰和付厂长就登上了回山东的飞机。走出泉城遥墙国际机场的候机大厅，远远就望见了前来迎接的明经理，云峰向副厂长介绍了明经理，双方握手寒暄。
走进泡菜厂的大门，副厂长就被这花园式厂房所吸引，绿草如茵，古树参天，樱花盛开，小桥流水，厂区绿化面积60%以上，这那里是工厂，简直就是个花园。待消毒后，换上塑胶工作服进入工作间更是被震撼，这车间，怕是山东第一座钢结构恒温恒湿，超洁净空汽净化，全钢框架式结构设计的厂房。厂房里，两条正在rb生产的自动生产流水线正在工作，工人在rb工人指导下，完成检验，切菜，寖泡，脱盐，腌制，沥干，搅拌，投料，秤中，抹酱，包装，喷码等一系列环节，一气呵成，十分先进。
冷眼观去，所使用的设备都十分先进，怕是涪陵榨菜长所使用的设备与之相比也有差距。
这与原先估计是大酱缸式家庭作坊式生产是迥异不同，现在从心里，是对这家企业是接受的了。
退出车间，云峰和明经理陪同付厂长来的了展厅，这泡菜的展厅，装修风格清新精致，上下一体的嫩绿格调，点缀以中华泡菜独有高过人头的七彩陶坛，透亮的冷柜生动地陈列这丰富多样，色泽鲜亮的各种泡菜，令人垂涎欲滴，泡菜品种繁多，除传统地泡菜外，朴大师还新进开发了“泡豆角”，“泡辣椒”，“泡藕丁，“泡萝卜”“泡桔梗”，“泡培根”，在继承传统地味道基础上，还不断地改良，味道酸，嫩，脆，辣，爽口，络绎不绝的人现场品尝，赞不绝口，尤其那潍县萝卜泡菜，更是频频断货。
墙上是书法大家启功书写的泡菜赋
初冬晴方敛，白菘甫剔透。
无需荷锄出，归来兴悠悠，
刀俎两齐备，家人濯素手，
腕起晶莹落，无意琼浆流，
盐糖腌渍毕，椒醋次第收，
田田入琉璃，井井积于瓯。
美馔酸为媒，辣作红盖头，
生动地书写了千古一来古老的泡菜文化，它聚集了大自然环境的优势，祖祖辈辈的生存的智慧和能力。
小小泡菜能帮助消化，可抑制肠道腐败菌生长，能降低胆固醇扛肿瘤，助消化，延缓细胞衰老之功效。
泡菜鲜香，是中华美味地传承。
在办公室里，付厂长将所有出厂的泡菜全部品尝了一遍，感觉就是一个字“爽”，入口生香，咸酸可口，略带天香，回味无穷，真正的传统风味工艺。
用他话来说，小小泡菜，风味天下，小滋味品大生活。
他再一次断定，这中华青蚨牌泡菜将是法国的酸黄瓜，德国的甜酸甘蓝，重庆涪陵榨菜后，是腌菜的后期之秀。
付厂长动摇了，那个男人不想指点江山心，激扬文字？
面对这么好的机会是不能拒绝的，不然后悔是无期
的，就和云峰商谈其这泡菜厂经营的有关权，利，责，云峰早已将世事看穿：男人之间的关系靠的是钞票，没有利益谁跟你混？
云峰给副厂长工作子是年薪制，完成任务有奖励机制，配车，配房，收入是原厂的数倍。
付厂长在泡菜厂的负责的工作是出了研发以外的所有工作，包括生产，管理，销售，员工的培训等等。
双方签署了协议，这付厂长就是这中华泡菜厂首任总经理了。至于那朴大师还是身兼生产厂长，主要是负责新品的研制。
云峰道说：“付经理，这原产地标记注册已经完成，iso9001质量管理体系认证也已经结束，接下来就是haccp和qs认证，美国fda质量认证，这是出口的同行证，这质量管理认证的工作怕是有你负责了！”
“没问题的”
这工作付总是一口答应了。
这对付总来说是轻车熟路，在涪陵榨菜厂，涪陵榨菜的认证就是付总一手操作的。
三人商议着泡菜厂发展之路。
“付经理，这涪陵榨菜崛起速度之快，成功的秘诀主要是什么？”云峰向付付经理讨教道。
“低价，唯有低价，高品种低价就是是涪陵榨菜成功的秘诀。”
付明向简介了涪陵榨菜成功的道路：是走低价道路，一包小小的榨菜仅仅售价2元，小包装仅仅几角钱，二是质量管理优势，坚持高品质，以品质求发展，再就是销售的优势，建立多层次销售渠道，使公司的产品遍布全国。
云峰听罢付总的介绍，心道“无怪乎这涪陵榨菜发展之快，经营的理念和沃尔玛颇有相通之处，就是价格便宜，低价经营策略”。
“天天平价，始终如一”，是沃尔玛经营的宗旨。
“孟总，涪陵榨菜厂非常注意对新品的研究，不断地推出新产品低价，开发产品，泡海带，脆口萝卜，泡青菜，泡竹笋等，尤其是对于地理环境优势的原料产品
是使用公司+农户/保护价合同+订单合同模式来带动原料的发展，有效的满足企业的加工需要，确保产品的质量，保护了种植者的利益，促进了企业的发展。”
付经理道说：“我们也可学习这种方式，就像那做泡菜最好的大白菜，景阳春和，尤其是那潍县萝卜，那可是地理标志产品，离开了地理是种植不出这么好的萝卜的”。
付厂长建议到。
那潍县萝卜制成的“萝卜泡菜”和“萝卜皮”泡菜，付厂长念念不忘，在他心里，这是他迄今为止吃过的最好的泡菜，就是涪榨菜厂新研制的泡菜之类，也是远远比不上的，他就是被这两种泡菜征服的。
云峰深感赞许。
接下来付厂长有提出一个计策，经销商一下找上门了，一下打开销路，云峰感到这人找对了，真是人才难得。
商品质量无可非议，在经营策略上，对不同档次的目标消费者，方位出击，抢占高，低档市场“质优价更优”，优质廉价，）
快速高效地物流配送中心，运输是关键，有效期3个月，保温，保湿，冷藏车队，
涪陵榨菜的成功之道
试吃体验，
没胃口，吃中华泡菜。
为了提高品牌知名度瞄准了央视，新闻联播后的广告两个月，全国
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企业的发展，什么是最重要？
人才，人才难得，人才是企业发展最核心的要素，是第一资源，云峰有深深体会，在泡菜厂发展过程中，深感企业缺乏少人才，尤其是领管教人才（领导者，管理者，人才教练），不得已云峰将青岛地区的明经理，临时调往泡菜厂主持工作，自己是第三次飞往重庆，他的目标是重庆涪陵榨菜厂的付明，这付明是重庆涪陵榨菜长的副厂长，是猎头公司推荐的人才。
这涪陵榨菜从1898开始，经100年风云变幻，硬是将小小的榨菜，做出了大品牌，是中国腌菜行业当之无愧的领军者。
这涪陵榨菜知名度高，号称“菜中之帅”，是中国腌菜行业的领军者，知名度第一，市场占有率第一。
位居世界三大名腌菜（涪陵榨菜，法国酸黄瓜，德国酸甘蓝）之首，历来是被列为素菜之首，生产的榨菜，工艺独特，鲜香脆嫩，回味悠长，产品覆盖全国，产品出口美国，rb，东南亚及西欧。
上两次云峰和付明厂长没谈拢，付厂长还在犹豫，毕竟对自己奋斗多年的工厂有太多的眷念，没有特别好的舞台是不愿意离开自己奋斗多年的单位的，除非有特别的理由。
不过这次云峰是有充分准备的，这次他携带了“秘密武器”，朴大师最新研制的泡菜“潍县萝卜”泡萝卜皮”。
这潍县萝卜可不是一般的萝卜，是山东著名的萝卜优良品种，享誉国内外，在清朝是皇室的贡品。
有300多年的历史，清朝著名文人郑板桥，曾在潍县r县令七年，对着潍县的萝卜，也是大为推崇，留下佳句：
东北人参凤阳梨，
难及潍县萝卜皮。
这潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁美味，是国家地理保护产品，在别的地方是种植不出的产品的。
朴大师用着潍县萝卜制作的泡菜“泡萝卜”“泡萝卜皮”，肉质翠绿，味道酸，脆，辣，爽口。
简直是爽翻了天，朴大师自己都说这是一生制作的最好的泡菜。
云峰还指望它攻陷韩国的市场，登上韩国的餐桌。
云峰这次是势在必得，毕竟诸葛亮才三顾茅庐，这么好的产品，打动不了副厂长，只能说是与自己无缘。
在涪陵最好的大酒店，云峰和付明正在低声交谈，云峰向付明阐述了自己打造绿色，健康，美味，开胃菜的理念，励志打造中国佐餐开胃大型航母志向，从头至尾，这付明只是在倾听，一言不发。
“付厂长，这是我公司最新研制的新品泡菜，请你品尝，”说着云峰将一小袋潍县萝卜泡菜放入副厂长手中，付厂长打量着这
付厂长打开包装，仔细打量着这萝卜泡菜，肉质翠绿，一看就让人馋涎欲滴。
“好卖相！”这付厂长心里暗自赞叹！
撕开包装，将这泡萝卜轻轻地放入嘴里，轻轻一咬：味道酸，脆，辣，爽口。
半晌付厂长都说不出话来，他的心里深深滴被震撼了：他实在是想不到，这小小的泡菜，竟能让人回味无穷，这可以说，是他吃到的人生中最好吃的泡菜了。
当他品尝了另一只“泡萝卜皮”泡菜，震惊的更是无以复加。
作为一个在腌菜行业，打拼多年的资深行家，他断定这泡菜，很有可能是继涪陵榨菜，法国酸黄瓜，德国酸甘蓝之后，腌菜行业的有一后起之秀。
对云峰热情了不少，向云峰打探起这泡菜厂有关情况，当机表示到这泡菜厂去考察一番。
第二天，云峰和付厂长就登上了回山东的飞机。走出泉城遥墙国际机场的候机大厅，远远就望见了前来迎接的明经理，云峰向副厂长介绍了明经理，双方握手寒暄。
走进泡菜厂的大门，副厂长就被这花园式厂房所吸引，绿草如茵，古树参天，樱花盛开，小桥流水，厂区绿化面积60%以上，这那里是工厂，简直就是个花园。待消毒后，换上塑胶工作服进入工作间更是被震撼，这车间，怕是山东第一座钢结构恒温恒湿，超洁净空汽净化，全钢框架式结构设计的厂房。厂房里，两条正在rb生产的自动生产流水线正在工作，工人在rb工人指导下，完成检验，切菜，寖泡，脱盐，腌制，沥干，搅拌，投料，秤中，抹酱，包装，喷码等一系列环节，一气呵成，十分先进。
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这与原先估计是大酱缸式家庭作坊式生产是迥异不同，现在从心里，是对这家企业是接受的了。
退出车间，云峰和明经理陪同付厂长来的了展厅，这泡菜的展厅，装修风格清新精致，上下一体的嫩绿格调，点缀以中华泡菜独有高过人头的七彩陶坛，透亮的冷柜生动地陈列这丰富多样，色泽鲜亮的各种泡菜，令人垂涎欲滴，泡菜品种繁多，除传统地泡菜外，朴大师还新进开发了“泡豆角”，“泡辣椒”，“泡藕丁，“泡萝卜”“泡桔梗”，“泡培根”，在继承传统地味道基础上，还不断地改良，味道酸，嫩，脆，辣，爽口，络绎不绝的人现场品尝，赞不绝口，尤其那潍县萝卜泡菜，更是频频断货。
墙上是书法大家启功书写的泡菜赋
初冬晴方敛，白菘甫剔透。
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腕起晶莹落，无意琼浆流，
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美馔酸为媒，辣作红盖头，
生动地书写了千古一来古老的泡菜文化，它聚集了大自然环境的优势，祖祖辈辈的生存的智慧和能力。
小小泡菜能帮助消化，可抑制肠道腐败菌生长，能降低胆固醇扛肿瘤，助消化，延缓细胞衰老之功效。
泡菜鲜香，是中华美味地传承。
在办公室里，付厂长将所有出厂的泡菜全部品尝了一遍，感觉就是一个字“爽”，入口生香，咸酸可口，略带天香，回味无穷，真正的传统风味工艺。
用他话来说，小小泡菜，风味天下，小滋味品大生活。
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付厂长动摇了，那个男人不想指点江山心，激扬文字？
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的，就和云峰商谈其这泡菜厂经营的有关权，利，责，云峰早已将世事看穿：男人之间的关系靠的是钞票，没有利益谁跟你混？
云峰给副厂长工作子是年薪制，完成任务有奖励机制，配车，配房，收入是原厂的数倍。
付厂长在泡菜厂的负责的工作是出了研发以外的所有工作，包括生产，管理，销售，员工的培训等等。
双方签署了协议，这付厂长就是这中华泡菜厂首任总经理了。至于那朴大师还是身兼生产厂长，主要是负责新品的研制。
云峰道说：“付经理，这原产地标记注册已经完成，iso9001质量管理体系认证也已经结束，接下来就是haccp和qs认证，美国fda质量认证，这是出口的同行证，这质量管理认证的工作怕是有你负责了！”
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这工作付总是一口答应了。
这对付总来说是轻车熟路，在涪陵榨菜厂，涪陵榨菜的认证就是付总一手操作的。
三人商议着泡菜厂发展之路。
“付经理，这涪陵榨菜崛起速度之快，成功的秘诀主要是什么？”云峰向付付经理讨教道。
“低价，唯有低价，高品种低价就是是涪陵榨菜成功的秘诀。”
付明向简介了涪陵榨菜成功的道路：是走低价道路，一包小小的榨菜仅仅售价2元，小包装仅仅几角钱，二是质量管理优势，坚持高品质，以品质求发展，再就是销售的优势，建立多层次销售渠道，使公司的产品遍布全国。
云峰听罢付总的介绍，心道“无怪乎这涪陵榨菜发展之快，经营的理念和沃尔玛颇有相通之处，就是价格便宜，低价经营策略”。
“天天平价，始终如一”，是沃尔玛经营的宗旨。
“孟总，涪陵榨菜厂非常注意对新品的研究，不断地推出新产品低价，开发产品，泡海带，脆口萝卜，泡青菜，泡竹笋等，尤其是对于地理环境优势的原料产品
是使用公司+农户/保护价合同+订单合同模式来带动原料的发展，有效的满足企业的加工需要，确保产品的质量，保护了种植者的利益，促进了企业的发展。”
付经理道说：“我们也可学习这种方式，就像那做泡菜最好的大白菜，景阳春和，尤其是那潍县萝卜，那可是地理标志产品，离开了地理是种植不出这么好的萝卜的”。
付厂长建议到。
那潍县萝卜制成的“萝卜泡菜”和“萝卜皮”泡菜，付厂长念念不忘，在他心里，这是他迄今为止吃过的最好的泡菜，就是涪榨菜厂新研制的泡菜之类，也是远远比不上的，他就是被这两种泡菜征服的。
云峰深感赞许。
接下来付厂长有提出一个计策，经销商一下找上门了，一下打开销路，云峰感到这人找对了，真是人才难得。
商品质量无可非议，在经营策略上，对不同档次的目标消费者，方位出击，抢占高，低档市场“质优价更优”，优质廉价，）
快速高效地物流配送中心，运输是关键，有效期3个月，保温，保湿，冷藏车队，
涪陵榨菜的成功之道
试吃体验，
没胃口，吃中华泡菜。
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