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正文 第一百四十九章体验店

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    云峰,付总经理,明经理,三人分析了泡菜发展具有的资源优势,和市场优势,结合涪陵榨菜,茅台酒,和沃尔玛超市发展的经验,制定了泡菜发展的大计:

    第一,高质,廉价,低价是制胜之本,针对不同的消费者,采取不同的方式,全方位出击,分别占领高,中,低挡市场。

    第二,树品牌形象,争取每件产品,都拥有领先同类品牌的优良品质,能使顾客满意,把顾客当成自己的大老板。

    第三,建立多层次,长短渠道相结合经销制销模式,使产品能够遍布全国超市和农贸市场,小到农村的便利店零售终端,抢占市场。

    第四,建立高效地物流配送中心,这泡菜保质期,只有三个月,运输是关键,购买保湿,保温,冷藏的特种车辆,建立自己的配送车队。

    第五,原料发展的优势,建立原材料基地,效法涪陵榨菜厂,建立公司+农户+订单合同/保护价合同”,来带动潍县萝卜和山东大白菜的种植,满足企业发展的需要,保证产品的质量,同时保护菜农利益,使农户收益稳步增长,促进泡菜产业的良性发展。

    第七,质量求生存,品质求发展,建立严格制度,通过制度建设,对生产过程进行严格质量管理。

    对于目前的开拓市场,付总经理成竹在胸,对云峰道:“孟总,以我在涪陵的经验,当年就是在中央新闻联播后做广告,那时段全国收视率最高,广告倆个月过后,那经销商是蜂拥而至,产品是不愁销路的。

    付总又到:

    “孟总,以我们的产品质量,怕是你一条生产线,是满足不了市场的需求,你可要做好再引进生产线的准备啊!”

    付总经理笑了,信心满满。

    云峰感觉:值了,这人才引进的是物有所值。

    付总经理要告辞了,他要回涪厂榨菜厂办理离职手续,还要招聘自己得力助手,组建自己的团队。

    云峰和明经理,开车将付厂长送往泉城遥墙国际机场,嘱托他早日归来,直到付厂长乘坐的飞机不见了踪影,两人才开车离开了飞机场。

    两人直奔泉城汽车市场,向经销商预订了十辆用于运输的冷藏冷冻的特种车辆。

    云峰,对付总经理,在中央电视台新闻联播的时段做广告的建议,是不拒绝的,不过只是觉的时机还不太成熟,新的质量认证haccp和qs认证,美国fda质量认证尚未通过,这制约着产品的发展,付总下一步工作的重点,是获得质量认证的通过,为企业进一步发展奠定基础。

    太祖说过“星星之火,可以燎原的”,目前还是好好打造“泡菜体验店”,扩大品牌的影响力,是头等工作。

    三人商议过,要率先在山东打造“泡菜体验店”,试吃本厂生产的“青蚨牌中华泡菜”,宣传自己的产品,招纳加盟商,使“青蚨牌中华泡菜”,早日为人所知,走向市场。

    云峰已在地区中心城市淄博商厦附近,盘下来一处商铺,装修已接近了尾声,已经选好黄道吉日,只等开业了。

    从济南回来,倆人一心扑在这“体验店”上,为开业做着准备。

    明天就是体验店开业的日子,云峰心中忐忑,在床上翻来覆去睡不着,考虑这“泡菜体店”,””能否一炮打响,直到深夜方才沉沉睡去。

    “喷喷”,云峰睡梦中忽觉弊端一痒,睁眼一看,一个白里透红,水嫩有光泽,五官精致,浑身上下充满仙女气的美女,正用一根羽毛在自己的弊端蹭来蹭去,这美女身高一米七二的个子,腿长就一米二,真是逆天。

    不是“小笼包”是谁?

    自从小笼包从京都回来后,一直担任着云峰的助手,安排着云峰的行程,今天是“体验店”开业的日子,一早就把云峰弄醒了,看到“小笼包”,清秀俏皮的样子,云峰真想把她拦在怀里,好好地爱抚一番。

    梳洗完毕,吃过早饭,“小笼包”开车,载着云峰驱车向体验店驶去。

    云峰盘下的房子,就在淄博商厦的对过,这里是淄博最繁华的商业区,商家云集,人口流量大,是经商的好去处。

    云峰赶到时,明经理和高静已经感到了,各地区专卖店的负责人也陆续赶到了,小美带领十几个花枝招展的女孩子,正在向路人分发着传单,做着宣传。

    店面名字叫“青蚨牌中华泡菜体验店”。

    店铺装修风格,突出来一个”嫩绿”格调,清新雅致,店里的环境,足够干净明亮,简单的布置,让人感觉十分温馨,点缀着云峰从景德镇特定的七彩的搞过人头的陶坛,透亮的冷柜内,生动地排列丰富多彩,色泽鲜亮的各中泡菜。

    青菜显着绿,辣椒敞着红,好吃又好看,看一看,就会勾起人们的食欲,令人垂涎欲滴,

    “青蚨牌泡菜体验店”,宣传的核心价值理念就是新鲜,嫩,健康,传递高品质生活理念,核心价值的关键就是时令鲜蔬,健康无添加活性。

    从安全角度,土法做成的泡菜,是发酵而成,带有碱性,从卫生来说,是很难达到杀菌的效果的,青蚨牌中华泡菜是严格按照卫生规定,作了严格杀菌处理,通过了国家质量管理体系,食材安全放心。

    朴大师的研制的泡液,遗传了七代,不停滴循环和发酵,做出来的泡菜,都是用心过后美味的产物,传统地味道,结合自身不断地改良,大众的菜,做出自己的特色,味道更是鲜的让你耳目一新。

    泡菜丰富任你选,嗨吃不重样,市民和过路人纷纷进店试尝。云峰对自己的泡菜,是信心满满:这泡菜,脆嫩爽口,酸度柔和,入口清爽,再刁钻的嘴,只要吃过一次,舌尖上的美味,就会给你一天的動力,开胃的小菜,就会勾起你的食欲,打开了你的新世界。

    林玉,是附近写字楼的一个白领,自小条好,“富养姑娘穷养儿”,在家是生活富足,可以说什么都吃过了,可惜本姑娘没胃口,得了厌食症,那身材是弱柳扶风,美是美了,就像那红楼贾府的林黛玉,不是健康美。

    和同伴们一走进“泡菜体验馆”,就被那酸,爽,脆,甜,的泡菜所吸引,那翠绿的“泡萝卜”,嫩绿如玉,就像那水灵灵的碧玉,光看品相就足矣吸引人,林玉轻轻打开“潍县泡萝卜”的包装,那隐约之间,萦绕在鼻息好闻的清香味,就有一种让人陶醉的感觉,光闻味道,就让有一种人迫及待想吃的感觉,一块萝卜放进了嘴里,这萝卜触碰到舌尖的那一刻,味道深深刺激了他的大脑的味蕾和整个口腔,:“甜,嫩,酸,脆,的味道,让她陷入梦幻中,从来都没吃过这么好吃的萝卜”。

    这味道让人欲罢不能,实在是太美妙了,这是迄今为止吃过的最好的泡菜。

    当她吃过“泡萝卜皮”和泡青菜,更是胃口大开。

    口味好的鲜活滋味的泡菜,买买买。

    “什么,这么好吃的泡菜,才2元一袋,还附送一袋小包装的其他泡菜?”

    人头耸动了,纷纷抢购。

    当天就有回头客,呼朋唤友,前来品尝指名购买青蚨牌泡菜,“泡潍县萝卜”和“泡萝卜皮”,更是频频断顿,不得已,商铺补了几次货,才堪堪满足人们的需求。

    体验店大获成功。

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